the last the last!!!!这家店我是极力想推荐的,当时读TOEFL的那个夏天上课都在想这家店的冰,不过去年回国的时候好像已经关门了,一个人面前堆这么大的冰 夏天就会整个融化在嘴里了吧!
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其实还能邀请我答台北 纽约可以一个人吃的店,洛杉矶可以一个人吃的店之类,旧金山一个人的店的有的没的,一个人吃东西不用顾忌坐对面的人看到你或许不好看的吃相啊,其实能吃到自己喜欢就是最棒了吧啊
————————————————第一次过百赞—————————————————————
后面有很多人邀请我回答什么上海菜,其实对于我来说上海菜还是家里做的会最好吃啦,在上海么 大大小小的馆子那么多,总有好吃的不好吃的啦,那么对于爱吃饭 一个人吃饭的来说,无疑是最幸运的啊 因为就算没人陪 也有好东西吃啊;其实人啊,心情再差,好吃的东西怎么也能吃得下去的啊
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白米Ⅲ级
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由于长期异地恋、担心与搭子口味不和、担心与搭子持续战斗力差异大等原因,我已经习惯了一个人吃饭。
因为我长期处于“这家店难得来一次我想要吃两份那个招牌的主食两份有口皆碑的前菜两份特别难见的甜品可我只有一个人怎么办”的处境,不经意间,胃口变得很大,我终于练就出一人去餐馆,消费两人份的技能。
这不,前不久的事,那段时间不自量力发下了“我一天只吃一顿”的誓,于是早晨出门后,吃了一个紫米油条粢饭团,一个脆饼加辣的煎饼果子,三个手掌大小的萝卜饼,一杯浓豆浆,还有二两底脆多汁的锅贴——然之后,感到八分饱意的我,才想到“吃撑就不好了”,停下了前往豆浆油条店的步伐,心满意足地转道回家……
跑题了。我想说的是,在“适合独自吃饭的餐厅”上,我还是很有发言权的。
在具体推荐餐厅之前,我认为,厘清“什么类型的餐厅适合一个人”,是更重要的事。
首先,绝大多数中餐厅都不适合。与西方不一样,采取合食制的中国,每道菜的菜量是以复数人数为标准来准备的。去中餐厅,意味着你必须独自吃完很多前几口惊艳,越吃越沮丧的菜,意味着你一顿饭只能点两三道菜,难以体会到它的优点,意味着你必须经受一轮轮由情侣,家庭,闺蜜,兄弟,同学,同事关系组成的人群的目光攻击。
所以,除非你已经练就了如我一样根本不care他人眼光的大心脏,以及巨大的食量,不然还是别踏上独自吃中餐的修罗道。
同等情况也适用于在其他合食制的餐厅,以及在用餐特点上具有社交、聚会性质的餐厅,比方说火锅,烧烤(尤其中式和韩式)。
自助餐算是一个特例。虽然它的用餐特点完全满足独自吃饭的需求,但实际上它是最不适合独自吃饭的场所——比如离开座位去取菜的时候,包得随身带上;比如离开座位,选了半天菜,拿着餐盘高高兴兴地回来,却发现桌布已经换了张新的,其乐融融的一家人围桌而坐,困惑而尴尬地打量着你和你手上盛满的餐盘,而你却百口莫辩,只有悻悻离去,另找孤桌;比如你去上个洗手间,心满意足地回来,却发现桌布已经换了张新的,浓情蜜意的小情侣对桌而坐,迷惑但警惕地注视着你和你手上的餐盘,而你已经溃不成军,无力回天,在踉踉跄跄地寻找新座位的时候,还得默默承受小情侣持续的目光鞭笞与轻浮调笑;比如你任何问题都没有遇到,面前盛满了美味可口的菜肴,你大快朵颐,撕咬,咀嚼,吞咽,一切都在沉默中进行着,然而左右尽是欢声笑语,周围全是蜜语浪言,而你仍只能默默撕咬,咀嚼,吞咽,进食时一脸严肃太悲情,满脸幸福又太做作,吃太少显得厌食,吃太多又显得无节制,无论如何看上去都像是一个刚失恋的傻逼……所以,别轻易尝试独自自助餐,它的难度系数绝对最高级别的,唯有火锅堪能一战。
如此观之,一般的合食制餐厅没那么可怕了,而且,如果那家餐厅的招牌是主食的话,一个人吃就更自在自然了。比方说去越南餐馆吃PHO,去马来餐馆点laksa或是肉骨茶,去日本餐厅吃盒装鳗鱼饭,去粤菜馆吃煲仔饭……一个人吃也显得很正常,并且除了主食以外,大多数人还有余力再点一道小食,如此既不容易浪费,又不至于让你因为点太少而忐忑。
当然,还是那句话,只要脸皮厚,这些都不是问题。服务员拿着菜单,问我“您看看还需不需要点些别的呢”,我淡定地说“这样就行了”,初涉世事的小服务员哪里见过这等场面,在桌前踌躇一番,又忍不住咬牙问“那要不要看看我们的酒水和甜品呢?”我继续淡定道“不用了,谢谢”,这种事情至今已做过不下二十次,从未感到窘迫。毕竟与之截然不同却有异曲同工之妙的“您一个人吃不了这么多”,“另外一份主食和前菜要等您的朋友来了再上吗?”我也听了很多次……
扯远了。总之,只要脸皮厚,你可以把一切餐厅都转化为适合一个人吃饭的餐厅。但如果你做不到,又想优雅地一个人吃饭,那么以下几种餐厅是可以选择的:
1,有招牌主食的餐厅。它们并不是一个人吃饭最合适的场所,但至少不是最糟糕的。其中日料店有额外加分,因为日料普遍菜量较小,服务意识普遍比较好,同时不少日料店有吧台,独自吃饭可以吃得很自然得体。
2,以主食为中心的餐馆。例如面馆,汉堡店,煲仔饭餐厅,三明治餐厅,等。
3,以轻食为主的餐厅。比如做生煎的,做锅贴的,做小笼包的,做鲜肉月饼的,做沙拉的,做卷饼的,做馅饼的……等等。
4,西餐厅。西餐采取分食制,从菜量到内容都是为一个人设计的。
下面开始推荐。店尽量会推荐一些相对小众的,名气太旺的店容易被人群围观……
老上海的经典生煎——大壶春。
小杨生煎名声在外,然而水平实在平平。丰裕也是很多上海人的选择,然而在我心中,大壶春是最好的。
传统发面馒头,虽然略厚却显松软,底薄而脆,汁水适度,一切都恰到好处。
新开的日式拉面馆——Ramen Shop
店很小但挺精致,时尚气息挺强。
炸鸡在我心中是上海拉面馆最佳。丰盈的汁水,香脆的表皮和细嫩的肉质,棒。
拉面点的是黑玉,既东京酱油汤底配上黑面。与大多数用荞麦面的店不一样,为了顾及到某些荞麦过敏的人,他家的黑面是用黑米做的。
面价不便宜,均价50一碗,但味道比同等价位的一风堂之流好多了……看面的成色就懂了。
深夜食堂——有喜屋
这家店一直开到凌晨5点,半夜想吃东西的有福了。
日本客人很多,普遍都推荐他家的乌骨鸡汤拉面
听名字就知道这碗面很滋补,汤非常鲜甜,同时与豚骨拉面相比,少了一分厚重,多了几分轻盈。硬要说缺点的话,或许吃口偏重者不会喜欢。面条,溏心蛋,鲜笋也都表现不错,但在汤的对比之下倒是相形见绌了。
牛肝刺身……调味很用心,口感也挺新奇。
可能是上海最有竞争力的鳗鱼饭——蓬莱
中午有优惠,一份中鳗鱼饭定食,一份鳗鱼肝和冰咖啡,才150块。
鳗鱼处理得很有水平,皮又脆又糯,鱼肉毫无腥味,口感绵密。调味也不会起腻,虽然稍稍咸了一两分,但下饭再适合不过了。配上山椒粉,可以缓解几分咸味,更添风姿。
说起来,米饭也选得不错,颗粒分明。
鳗鱼肝串好吃,这么一串得好几条鳗鱼才能做。烤的火候和调味都不错,有肝脏的厚重又有鱼的鲜味。
这碗鳗鱼饭,放到如鱼藏、植藤等店卖,至少也是200朝上,品质或许还略有不及。总之是家好店,鳗鱼饭也是一种适合一个人大快朵颐的主食。
新开的简约风意大利餐厅——La casetta
环境简约,大气,舒适。在一楼用餐,餐厅和厨房之间用透明玻璃隔开,可以看到厨师的动作。
牛油果蜜柚沙拉伴陈年黑醋,水准以内,食材新鲜度不错。
海鲜手工墨鱼宽面,海鲜都挺新鲜,手工的墨鱼面有劲道,佐上些许辣味的鲜美汤汁,值回票价。
煎澳洲鲜带果圣丹尼火腿,如果你去这一家,这道菜不会让你失望的。带子品质出色,回口鲜甜自然,肉质软且弹牙,顶部煎出了微微焦脆,带出了撒在上面的火腿的咸香,而带子底部和内部汁水盈沛,是一道层次丰富,做法讲究,口味丰满的菜品。
提拉米苏配水果和薄荷巧克力冰淇淋。提拉米苏品质过关,顶层的可可粉可以再浓一些,顶部没什么酒味,不过尚且合格。薄荷巧克力冰淇淋的口感顺滑,甜且自然,没有劣质香精的腻感。适当的巧克力碎和垫在下面的饼干碎适当中和了甜味。
这家店服务意识也还算到位,我觉得还不错。
超市式的健康食品店——Pret a manger
这个名字源自法语,是“准备开吃”的意思。主打健康食品和有机咖啡。
他家店挺有意思的,客人拿个食物篮子,自己在冷柜或者热柜选择心仪的食物(燕麦酸奶,牛油果蔬菜沙拉等一听名字就感觉很健康的食物),然后到柜台买单。
食物素质都挺不错的,虽然价格也不便宜,平均主食(卷,三明治,panini等)的价格都在40元以上。
这家店我因为不是堂吃的,所以没有拍照,在网上找了几张……这是香蕉蜂蜜酸奶。看图片就知道分量不小,食材品质都挺不错的。
鸡肉帕尔玛芝士三明治。热气腾腾的三明治,浓香的芝士,一点也不柴的鸡肉以及软硬适中的面包,在不充裕的午间享受美味再合适不过了。
----------------------2015.6.16更新标记-------------------------------
话说本来很早之前就应该更新了,结果当时花费几个小时写了好多最后居然没保存成功.......回想起了当年玩仙剑,从乱坟岗一路打到锁妖塔,因一路顺风顺水而得意忘形,迟迟未存档,结果被镇狱明王干死,发了半个小时的呆,最后怒删游戏的经历......
上海最具性价比的煲仔饭餐厅——一升米
坐落在太仓路新天地旗舰店对面,旁边是富民面馆和鹅庄、赵小姐不等位等餐厅,实在是一个夜宵好去处,可惜一升米本身开得并不晚,十点左右就关门了。
去了很多次,但翻了翻手机好像没照到什么拍得很好的,所以拿网上的图片来凑数吧。
腊味煲仔饭,此前价格还是18,如今涨价到20了。不过在上海还是算很平价的.....无论饭、锅巴、豉油、腊味,都表现正常,在上海已经是难得了——说真的,除了比较贵的几家粤菜馆,大多数一顿饭吃下来人均100左右的餐厅,真心没吃到过过得去的煲仔饭。。。这家的难能可贵,可见一斑。
性价比超高的台湾菜餐厅——鹅庄
深夜食堂系列。这家店晚上开到凌晨3点还是2点,忘了,反正很晚......蚵仔煎,卤肉饭,都是水准之上,关键是价格还挺便宜,卤肉饭一份才9块,蚵仔煎也就十几块。卤肉饭比较精致,但是肉燥实在比很多餐厅都好吃......
从名字就可以知道,这家店主打的是鹅。鹅肉面,鹅肉饭......不一而足,但最具代表性的菜品,必须是这份“冻顶茶鹅”,价格32元,由图可观之,份量真的不少.....胃口稍大一点的男人,点一份主食,一份冻顶茶鹅,可以吃得非常满足。
另外,他家的花生冰沙也不错,份量很大.....有一次凌晨两点去鹅庄,点了一份花生冰沙,硬是没吃完......
高逼格geek气息的面馆——莫乙安
面馆是个十分适合独自用餐的地点。把头埋在碗里,面对扑腾而来的热气,呼啦呼啦地大口吸入沾满香味的面条,实在是人生一大快事。
但是在一个高逼格的面馆,一切又不一样了。在一个三米左右墙高、设计元素统一协调、桌距惬意、全自动点菜、支付宝买单的面馆里用餐,吃面仿佛具有了一种仪式感......
大概是这么个感觉。
说回餐品。面条卖得不便宜,对应了装修的水平,基本价格都在20以上,吃过红油销魂面和辣爆小公鸡面。用料吃得出挺好的,没有偷工减料。
除了川面系,还有台湾系和上海系面。缺点是上菜速度比较慢,当然,你可以连上WIFI玩手机.....反正,追求新奇、逼格又想吃面的朋友,可以来这家试试看。
如今已经将近700赞,那就更新吧。
个人偏爱的沪上意料馆——ll bambino
这家店开在田子坊里,小洋房。当然谈不上什么风景,装潢墙桌也不华丽或独特,只是一切都井然有序,规规矩矩,却也不简单。不算特别好找,反正是靠泰康路的这边。btw,我记得在巨鹿路那边还有一家分店或是主店,不过我以这家为主。
这是家......怎么说,在人均300的价位,可以做出不错吃的牛排的好店。不仅牛排,其他的食材也很实诚,在同等价位的上海西餐厅里鲜有敌手。
生牛肉,从色泽就知道味道不会差。没有犯牛肉冻得太久而出现的“砂质感”的问题。
招牌的2KG谷饲牛排。虽然同行的朋友强烈要求做成8成熟,实在可惜.....
鹅肝品质也不俗。
总而言之,如果想在上海吃意料,既想体会一下真正的好意料,又不愿意花七八百乃至上千元去8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA,这家是个很不错的选择。
个人心目中上海最好的西点店之一——Aime Patisserie
店址在淮海中路上,靠近陕西南路。附近还有家做得还不错的快餐小店,暂且不表。这家甜品店,据说是原PH大师东京店的行政经理,回到上海开的“山寨店”。
至于为什么是我心目中上海最好的甜品店之一呢,只因为他家的一款蛋糕。
虽然招牌是马卡龙,但不得不说………玫瑰覆盆子荔枝芝士蛋糕实在太棒啦!
用了自己传到大众点评上的照片......顶层是玫瑰奶油芝士,放了一瓣玫瑰花瓣,花瓣中间还点了一滴水珠。第二层放了荔枝果肉与覆盆子,第三层是玫瑰芝士,最后饼干底,原料都不错,口感层次与口味层次同样丰富,荔枝的甜,覆盆子的酸,玫瑰的香,糅合得默契。
一口下去,先是食到玫瑰酱与奶油芝士,细腻甜美的奶油,伴随着第二层覆盆子与荔枝果肉的酸甜,一同在口中迸发。而最为厚实的芝士层,湿润度过关,味觉层面也合格。最后是微湿的饼干层,我最钟意这种湿度。
我个人的审美倾向于复杂。我认为有层次的,糅合的,多元素的,往往是美的。因此,我听音乐喜欢巴赫,看小说喜欢博尔赫斯,就算听朋克也喜欢television。这款芝士蛋糕挺符合我的审美的,无论是外形,口感,抑或口味。
倒是另外一款无花果樱桃芝士蛋糕,却不是太喜欢。层次还是有的,却不如前者明显;无花果与芝士搭配起来………怎么说,见仁见智吧,我个人不太喜欢,而且可能加了什么别的食材,芝士部分吃起来,口感偏沙质,不是说不好,但是更容易起腻;樱桃只剩甜了,无酸味,不但没有协调甜腻,反而雪上加霜了。
上海最好的素菜馆之一——福和慧
福记旗下,与福1015一同入选今年Asia's 50 Best Restaurants,福记老板要笑开花了。去吃的时候才刚刚开业,那时候还有满300减100的活动,不知道现在如何。
环境其实不错,只是细节有待改善。例如用的木桌,在反光情况下很容易映射出痕迹。无论擦得再干净,仍不免会有痕迹,容易给人“脏”感。
其次,无餐垫,陶瓷器皿制造出的声响很大。
三种价位,380,680,880。同样是八道菜,区别在于食材搭配。
11点点菜,吃到1点,法餐的节奏。
菜名都是以菜品的主食材来决定,如“竹笙”,“松露”。
整体来说,食材新鲜,创意处处可见。最喜欢的是一道“白灵菇”,即用嫩煎的白灵菇为主角,辅以香脆的炸腐竹切丝,春饼打底,甜酱定下基调,黄瓜增添层次,做了一道素菜版的“北京烤鸭”,尤为亮点的还是白灵菇,既还原了烤鸭肥美的口感,又不失素菜特有的清新甘甜,各中曼妙,唯有亲自体会才能领悟。
又有竹笙汤。一整条竹笙充盈于碗中,无论是外形还是口感,唯有充满肉欲的“丰腴”一词,可堪形容。这其中,自然有一种美丽的矛盾感。
适用于不差钱,不排斥甚至乐于尝试素菜,并且追求高逼格的男女。
我心目中的超级好店——串鑫
强烈推荐!!
位于紫云路上,靠近遵义路。听名字就可以大概知道,这是一家日料店,并且是吃烧鸟的地方。
为什么这么推崇它呢?道理很简单,东西真的好吃......
环境就是一般的日本烧烤店。既然是这种店,自然也免不了充斥耳际的窃窃私语和高谈阔论、啤酒瓶的乒乓作响,永不停歇的烟雾缭绕……不过在这种地方吃饭,会有种异常亲切的心情。
东西都很好吃。烤鸡胗的功力实在到位,芝士豆腐口感绵密。
算是招牌的鸡肝酱配法棍,听起来古怪,吃起来居然也是种享受,虽然如果一个人单吃,不辅其他酱料的话,吃到最后会有点甜腻,但整体效果还是很好的,超越一大票打鹅肝、鸭肝牌的西餐厅了。
由于我自己拍得不好,所以发别人的吧..
最喜欢还是地鸡刺身,没想过居然那么鲜嫩。
价格不贵,正常的小型烧鸟店价格,性价比很高。反正是我时不时就要去一次的好店。
环境一流食物很棒的东南亚菜馆——Cafe Sambal
环境在人均100出头的餐厅里,是我最为心水的。
单独一张图难以说明问题,只有亲自到了店里,大概才能体会到我的感受。整体既有设计却保持了协调,各种元素搭配得自然大方,舒适感也强。细节之处见功力。
印象最深刻的是,当沿着楼梯走向二楼时,原本悠闲随意的节拍音乐逐渐被厚重的电子和鼓点取代,完全登上二楼后,整个人立刻置身于热闹的酒吧之中,楼下那个安静休闲的餐厅仿佛是个幻象。
换句话说,每层楼的主题非常明确,彼此差异很大,却在元素上又有重合,双方互相补充却不显突兀。
瑕疵之处,一楼大厅的两盏灯不一致。
服务员偏少,毕竟不是高级餐厅,至少态度不错。
拉茶好喝,茶味重但又不失奶的醇厚和香甜。
招牌豆腐里有四季豆,虾仁和鱼豆腐。虾肉偏老,其他的都还不错,不过分量略少,顶多两个人吃。
咖喱牛肉很好吃。其实应该是沙爹牛肉?很入味,牛肉也不是特别老。
先更到这。
白米Ⅲ级
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看见楼上清一色的KFC、兰州拉拉面真的是有种扶额的冲动啊……
朋友,就算一个人,能不能对自己好一点啊能不能!
答主作为一个长期单身,闺蜜们又长期有男友+重色轻友,经常周末就跟男人跑了不带我玩的人,一个人找乐子简直就是我修炼出的最强技能,更别提一个人吃饭了……
申城这么多吃喝玩乐的好地方,随手就是好吃的好嘛!
中式主食类
小杨生煎
轻轻咬一口,幸福溢满口!汁多柔嫩简直是难得的生煎中的战斗机!搭配一万牛肉粉汤,好吃到飘起来!推荐冬天吃,整个人都暖暖的!
佳家汤包
蟹黄汤包好吃到让舌尖来一趟温暖的旅行!加点醋真的是好吃到不行,墙裂推荐。
三宝粥铺
老字号,相信不用我多做介绍了吧~个人比较爱里面的雪菜鸡肉粥和虾饺皇,哦,还有豆豉凤爪,对了还有木耳捞别忘记了,还有流沙包,蔬菜饼也很好吃……一份粥一般配两道三份点心差不多了(我胃口比较大,吃得少的亲可以适量减少。)
(三宝周末比较忙,需要等位的哦。)
避风塘/翠华
其实这两家我更喜欢避风塘一点。炒河粉加一分虾饺皇或菠萝包或豆豉凤爪,好吃美味妥妥的。
千秋膳房
饼和粥很赞,就是有点忙
河边小饭店其实这家是一家私房菜,菜很便宜,本帮菜。之所以叫河边小饭店是因为它坐落在苏州河边。很不起眼的一家,上海老爷叔和他的老婆开的,阿姨手艺一级棒,因为临近TBWA(4A广告公司之一)很多老外被同事带过去。小龙虾烧的一级棒。具体地址不记得了,也没有照片,明天上班后问问同事。
日式简餐类
日式居酒屋是一个人吃饭的最佳去处了好嘛,小小的店面会给人一种安全感,而且单排桌的设计也不会让你产生和陌生人拼桌的尴尬。我很爱人民广场的平成屋,很地道的日料店。点一份青椒肉丝盖浇饭或海鲜炒饭或鳗鱼饭或蛋包饭或商务套餐(这个只有工作日中午有还有配菜很划算)或豚骨拉面等等,菜单上能点的都很好吃!
不知名居酒屋
平成屋向后走几步右手边也有家居酒屋,记不得名字了待以后有机会补上,他们家茶泡饭很赞很赞,晚上去有深夜食堂的赶脚。
丸龟制面
他们家的乌冬面很有名,最推荐窝蛋牛肉乌冬,以前炸香蕉天妇罗很好吃,后来据说没有了。
泰国餐厅
说道泰国菜,有两家不得不去。
一家是南京东路第一食品百4楼的泰姬阁。一个人的话点一份三杯鸡加米饭和饮料足矣。味道也是一趟幸福舌尖之旅,不过双休日饭点需要等位。
还有一家在福州路上的小巷子里。福州路625号平望街46号很难找,但就在巷子口。里面一份菌菇豆腐面和猪颈肉,啧啧啧~不过听说他们家最近换了厨子不知道味道怎么样了。
找不到合适的图,就不贴了。
意大利餐厅
Chirps&Mews,私藏推荐!在静安区新闸路1513号(近西康路),红红的小洋房,外观和内里都很小资,要不是看这个帖子没什么人看我才不拿出来呢,披萨和海鲜烩饭好吃到蹦起来,玛格丽特也调得很好喝。二楼还有玻璃的露台哦!我每次一个人去那边吃就想着,白白浪费了这么一个约会的好去处啊!
牛排西餐
人民广场的当代艺术馆二楼是个很有腔调的西餐厅你们知道么!名字不记得,但德国猪蹄真心很好吃!前餐、正餐、甜点都很赞!不过有点小贵,一个人200大洋左右。
西提牛排
这家不用我说大家应该都知道的,一个人去挺好的,一份套餐150大洋,而且环境暗暗的,虽然要忍受周围情侣轻声打情骂俏,不是很挑剔的人去凹一凹还是不错的~
火锅类
你没有看错我说的是一个人去吃火锅怎样你打我呀~
中山公园龙之梦的品上豆捞还是不错的,小火锅不用担心一个人吃不掉,点一份拼盘,加一叠宽粉就OK了。曾经一个人吃小火锅,旁边一个小姑娘冲着她男朋友对我指指点点:一个人来吃火锅啊……胃口真好……
我一边大快朵颐一边翻白眼:你约会来吃个豆捞了不起啊,你管我!
看见有人点赞我就有动力了,点赞的都是好人我最喜欢你们啦么么哒~ =3=
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图片非本人拍摄,网站素材,不好看见谅。
许久前的答案暴涨赞感谢,跨年已脱单,谢谢各位关心。
有时间会继续更新。
谢赞。
白米Ⅲ级
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一个人坐在餐桌前,感觉是一天中最轻松的时刻,可以放空脑袋,好好享用眼前的美食,这5家我们经常反复吃的“一人食友好”餐厅分享给你~
第 1 家 东欣酒家
好吃且有烟火气的小馆子
适合一个人吃的中餐厅其实很少的,且吃且珍惜。隔壁就是武康路菜市场,那一带非常安静,有靠窗位置,有二楼露台,一个人可以吃吃饭发发呆。
@闻佳 老师06-08年住在那一带的时候,这家就是食堂,后来路过就会去吃。
菜单十分奇怪,从本帮菜到东南亚各种路数都有,但不用管,每次去都点这几道,就吃得很开心了。
爆炒鳝丝,难得的鳝丝是现划的,托了小菜场就在隔壁的福。非常新鲜,不会腥,肉质有弹性。
小而肥,有一层厚厚的胶质,和茭白丝一起炒,有一丝甜味更衬托鲜美。
米饭特别香,有种用灶头烧出来的锅巴焦香,拌点汤汁,就能吃下一大碗。
炝鲈鱼的火候掌握得刚刚好,肉质细嫩皎洁,蘸一点汤汁,大赞。
别看餐厅小,做得还挺精细,鲈鱼都是帮你去骨片好的。
再配一碗番茄蛋花汤,番茄微酸,蛋花香嫩。呼呼喝一碗,浑身舒畅。
若是胃口不佳不想吃饭,点一碗菜肉馄饨也是极好的。
店里手工包的馄饨,一口咬下去,馅儿有汤汁,皮子也香。
建议要中午去,东西会比较新鲜。现在武康路改造,他们也重新装修了店铺,多了许多酒,看中哪瓶,就让老板来一杯。
第 2 家 大胜胡同
一道特别下饭的菜,就够了
第一次去,小小一家店里就坐满了客人,有穿着Paul Smith坐在窗边吃饭的老爷叔,也有带着爸妈来吃饭的中年上海阿姨,还有聊着「昨晚这场演出如何如何」的剧场员工,感觉是来对了。
来自文化广场工作的朋友推荐的小馆子,说是他们的食堂,凭员工卡能打折。
祖籍广东的上海老爷爷开的餐厅,对食材和出品都很讲究,既做炸猪排也做煲仔饭,但吃来吃去最忘不掉的还是这份咸鱼蒸肉饼。
梅香型马友咸鱼和好的猪肉末一起蒸,一端上来就是满屋子的浓郁咸香。
「梅香型马友咸鱼在广东也算好的,比较贵。肉饼一定要手工剁,不能太碎,这样才有口感,这份肉饼真的蛮香的。」广东妹子如是说。如果不能接受咸鱼的味道,可以点其他口味的肉饼,猪肉用的好,肉饼都很香。
肉汁拌着汤,又是一碗饭。
如果是点炸猪排的话,我会省下胃口少吃一点饭。
老派的上海西餐做法,猪肉用的很好,外边一层壳子酥脆酥脆的,切开看个横截面:厚实的肉,又嫩又香。超有满足感!
饮料的话,喜欢点椰香咖啡,就是小时候椰子咖啡糖怀旧的味道。
后来仔细一问,利口福奶油椰子糖以前就是老爷爷家里的产业,墙上还贴着红白旧糖纸。
煲仔饭也有不少人喜欢,腊肠腊肉先整块跟饭一起蒸,再拿出来切片装盘。饭和浇头是分开上的,腊肠和腊肉选的都很不错:
但这样一来总感觉米饭就不够香。还是喜欢有厚厚锅巴肥滋滋的煲仔饭。
第 3 家 Little Catch
只卖两样主食,都是一人份的
little catch 只卖两样主食,波奇饭和贝果。
虽然不是中式的,但拥挤的空间和氛围,好像走进了一家盖浇饭快餐店。挺轻松随意的,有点嘈杂,又听不清彼此在说什么,分寸感把握的很好。
第一次看到它家大大的落地窗,就自然而然地走了进去,挑了一个对着马路的吧台位坐下,完美一人食位置,可以看着窗外,发呆、放空或是思考。
波奇饭是一种夏威夷的海鲜盖浇饭,料都切成丁,加芝麻、裙带菜、鱼子等其他小菜铺在调过味的米饭上。比起日式的海鲜饭,带着热带食物的风情,味道明亮热烈。
最近很喜欢柑橘带子,切成丁的带子,带着丝丝甜味。
新鲜的三文鱼切成丁,拌着用鲜酱油调过味的米饭,海苔丝、芝麻、腰果等小菜,一口送进嘴里,鲜甜又Q糯。
这个厚度的牛油果几乎不用嚼,一抿就化了。特别问过服务员,手工切的,刀工真不错。
洒满芝麻的贝果,夹心是牛油果,抹上美乃滋和雪蟹肉混合酱料,好吃呢。
不想吃主食的时候,就……点一个生蚝。
一个不够,就……来一盘!
配生蚝的酒也可以单点一杯。意大利的灰皮诺,入口微酸,有柑橘的香气,很适合用来配海鲜。
店里生意很好,海鲜都挺新鲜的。生蚝有新西兰和爱尔兰两种,新西兰的肥美鲜甜,爱尔兰的偏咸,矿物味也更浓郁,适合配酒,可以各点一个来试试。
店里有点像一个海边的海鲜市集,四周墙上的货架放着有趣的罐头,架子上的白盒子里的确实是……给宠物吃的。
第 4 家 L.A PHO
有时候,真的很需要被治愈
身心疲惫的时候,来一碗越南河粉,真是太元气了~
滚烫的热汤和嫰薄粉红的牛肉片,牛肉丸、牛筋、牛肚、撒上葱花、洋葱、九层塔、豆芽,挤很多青柠汁,明明汤头这么清澈,但滋味却醇厚鲜美。
每天筋疲力竭下了班,就想赶快回家,晚饭就会选在地铁站附近解决。
这家河粉店,在K11地下2楼。有长吧台单人座,桌面上放着河粉必备的两种调料:是拉差和海鲜酱。红色那个「是拉差辣椒酱」美国人民的老干妈,连续多年是拉差都是全美排名第一的辣椒酱。
从河粉端上桌开始,整个过程都很愉悦。把表面的生牛肉往下埋啊埋,在滚烫的牛肉汤中烫熟,会比较滑嫩。
汤底牛骨汤用红糖、苹果去熬制,回味甘甜,一点鱼露提鲜,最后挤上辣椒酱和海鲜酱,完美。
河粉也很滑,请吃掉它吧!
也会点酸辣海鲜汤配米饭。酸角、小米椒、香茅叶等香料和海鲜熬成汤,一碗下肚,后背鼻头微微冒汗,通体舒泰。
瞬间开胃,汤汁泡饭,又是一碗。
最后来一杯越式的滴滤咖啡,加炼乳,有椰奶和焦糖的香气。
就算一个人吃不掉,还是忍不住要点,从小到大都喜欢的零食——虾片,炸得蓬松酥脆,不知不觉,就吃掉一盘。
一直觉得 K11挺美的,吃完饭也可以顺便逛逛商场看看展,正好消消食。
第 5 家 振鼎鸡
还是鸡汤和白粥总是最治愈
振鼎鸡是从小吃到大的老字号,乌中路菜场旁边的这家特别好。虽然是连锁店,但不是每家的鸡皮下面都有一层冻:
国营老字号,服务不是很好。但作为一人食的话,反而倒是挺喜欢阿姨们爱理不理的态度,可以安安静静选个落地窗的位置吃饭。
菜单够短,就那么几样东西,选择障碍者点菜丝毫无压力。鸡粥是真的很治愈,加了鸡汤的粥又香又鲜,米粒微微开花,香滑温润。
再点四分之一白斩鸡,一个人吃刚刚好。
一定要蘸秘制酱油,白斩鸡的灵魂之所在。
天热的时候粥可以叫外卖,但面一定要去店里吃!鸡汁拌面和血汤是标配:
加了鸡汁和店里的秘制酱油,酱香浓郁,一碗没有浇头的素面,也吃得很开心。
鸡杂和血处理地都很干净,不腥,撒了胡椒和葱花的鸡汤,鲜美而治愈。
无论是中午还是晚上,都要早点去。否则,容易卖完。乌鲁木齐路挺美,走过去吃,还可以顺便逛个菜场,开心。
其实呢,
一人食有一人食的轻松,一起吃有一起吃的热闹,
最希望的还是你,始终都有美好的食物陪伴。
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白米Ⅲ级
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而且也没什么朋友的人,我连烤肉,烤鱼都能一个人吃的好么!所以必须推荐几家
有图 有图 有图!!!!!全都是答主亲自去吃过的,绝不是盗图的
一个人吃东西,吃什么最快,最省心,当然是面面面面啦!
文兵卫
夏天中午去这家吃荞麦冷面,外加啤酒
周围来吃的是霓虹人即使对面坐着也不会尴尬,因为大家都是一个人来吃饭
夏天冷面最棒了啊
镰仓pasta
这家应该很多人都去吃过吧,我是觉得日式pasta味道比较赞的
(从图来看,就知道我一个人去吃的啦,对!我就是没有朋友!)
天钥桥路食堂
我觉得这种食堂就很适合在万体馆附近的一个人去吃
解决午餐什么的总是没有问题
木村日本料理
中午去的时候人多到不行
点一碗幸福拉面外加一份玉子烧,一整天都是元气满满的啊!
推荐给爱吃肉的
饗enjoy
这家比较远,一号线坐到底到莘庄
卤肉饭什么的最适合一个人来吃啦
老板是正港台湾人,做的菜很棒
面屋武藏
面屋武藏很有名啦,不用多说了吧
但是我是觉得没有传说那么好吃
上面坊
好吧我真的很爱吃面
鸭肉面简直我在国外看到图都想起那个香味
一定要叫的其实是他们家的拌面
店面小小的也不大,很多人都选择外面
随时人都很多,很好吃
Maki house
我很久没有去,不知道现在在宜山路那这个店还在么
也是小小的一家,他们家的寿司什么味道没话说啊
顺手推荐几家甜品
粉豆趣
在静安寺的后面,
夏天晚上一个人就算逛累了,去吃也很棒啊
坐在二楼的窗户旁边看着下面愚园路闹中取静的感觉
1984bookstore
玫瑰花茶很棒
湖南路附近,打车司机阿叔会跟你说,那个蛤xx住在哪里的
对了女店主很正
拉亚汉堡
既然大家说了那么多 kfc mc 的快餐类
我推荐这家的汉堡,量足关键薯条还好吃啊
后面想想还不如我现在学校(uo)里面做的
——————————————————————————————————先到这里————
2/28
katsukura 名藏炸猪排
我是红宝石路那个时候刚开了就去过了
现在不知道人多不多
以前中午一个人在那吃个午饭还是不错的
吉亨牛肉面
面什么当然一个人随时都可以解决自己的胃了啊
再来杯台啤
虽然比起在台湾吃的贵出不少啊
浪漫横滨馆
吉列猪扒三明治
三明治什么很无趣啊,也就是有饿的不行的时候才会去
那么这种方便又快的东西就适合一个人啦吧
然后再去买杯绿茶,午餐也足以
friends
海伦路那的那家friends的店
如果你喜欢Friends的话,点杯东西点个胡萝卜蛋糕 窝在那里的沙发看着电视里放的friends 一下午也就过去了
门口沙发特地还放了一把吉他
但是没有一摸一样的杯子,这个有点不心动啊
————————————答主没朋友————————————————————再到这
答主也曾经一个人在纽约街头为了吃个brunch排队排了2个小时,12月底的nyc downtown啊
虽然有朋友一起吃饭固然开心,但是我也有幸可以一个人吃到那么多 自己想吃真的很幸运啊
———————————————答主没朋友到一个人烧肉过——————————————
AJIYA
我去的是常熟路的那家店
我觉得日式烧肉什么得一个人看着烧肉 完全是大丈夫的事情啊
专注于去烧肉什么就好啦啊 一个人看着肉变熟也很不错
如果夏天你看到那家店有一个人在烧肉的,就是我了 记得来打招呼 喝杯啤酒啊!
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我的理论啊
有时候粗茶淡饭,白粥咸菜,清粥小菜也好,满汉全席也罢;看你如何对待事物的心情,有时候热汤白饭就可以让人有饱足感,有时候再精致的摆盘再华丽的菜色也没办法拯救对面那个根本不想和你吃饭的人的心情 有好吃的东西的时候,即使一个人吃,心情也会像是坐上一台直升机!
所以 答主朋友一两个 女友从来找不到
--------------牙白--------------------------
新学期看到大家还在继续点赞什么的,决定把藏着的一个人去过的店都给扔出来了 接好
这家烧肉店很有名了吧,我还是觉得算是那种日式偏韩式的做法有点,不推荐一个人去吃
一个人吃饭讲究的就是方便么,那么不想动弹的时候,点外卖最好了啦啊,这就是那家复印店的做的pizza,虽然现在让我吃什么buger pizza之类的实在是吃不了了啊
如果你大中午在新天地马当路附近走着饿了,那么我推荐这家,中午很便宜哦!和小山是一个老板
开在新天地的simple life 旁边
这家我倒是没有一个人去,但是常能看见有一个人在里面用餐的女性,感觉其实很优雅啊 而且素食餐厅对于女性还是有吸引力吧啊!
the last the last!!!!这家店我是极力想推荐的,当时读TOEFL的那个夏天上课都在想这家店的冰,不过去年回国的时候好像已经关门了,一个人面前堆这么大的冰 夏天就会整个融化在嘴里了吧!
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其实还能邀请我答台北 纽约可以一个人吃的店,洛杉矶可以一个人吃的店之类,旧金山一个人的店的有的没的,一个人吃东西不用顾忌坐对面的人看到你或许不好看的吃相啊,其实能吃到自己喜欢就是最棒了吧啊
————————————————第一次过百赞—————————————————————
后面有很多人邀请我回答什么上海菜,其实对于我来说上海菜还是家里做的会最好吃啦,在上海么 大大小小的馆子那么多,总有好吃的不好吃的啦,那么对于爱吃饭 一个人吃饭的来说,无疑是最幸运的啊 因为就算没人陪 也有好东西吃啊;其实人啊,心情再差,好吃的东西怎么也能吃得下去的啊
七叶和茶
安安静静坐在里面吃个蛋糕 喝个抹茶多好,记得帽子不是绿的就好啦啊
啡你啡思
找个地方坐下来 靠着窗 就是这样 就怕走错店面
好好先生
在我上面推荐的那家粉豆趣的旁边
也是愚园路附近
冬天的时候要个蛋糕 要杯热可可最棒了!
鲁马滋
比较喜欢湖南路上那种小小的氛围
店还是越小越好
Aroom
算是上海比較早開始走文藝範的店
來這喝東西的人 大多數是來拍照的吧
但還是滿推薦下午一個人就在這安安靜靜喝個東西 看個書 來塊戚風蛋糕的
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恒春元
如果你看过深夜食堂
如果你也喜欢小的店
就这样吧啊
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我是不是該考慮爆照了!
不過爆照這個答案就折疊了?
我的問題在於 想太多 吃太少!
反正你們也不會看到最後的!
前段時間換了頭像大家都又點讚的!
跟我吃飯一般不用付錢啊!
然后就不用一个人吃饭了?
冗談じゃないよ!❗️
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Demo Cafe
和风洋食,适合自己一个人来这边喝一小杯,也没人打扰
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白米Ⅲ级
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如果你做不到用《孤独的美食家》里面那大叔那种丰富的内心活动来抵抗孤单,那我推荐你去一些“烟火气”比较重的市井小饭店,热闹而接地气。
上海地区这种食肆,基本是以打着面馆的名牌兼有炒菜冷盘的路边店为主的。举例而言:
1.明呈黄鱼面馆 徐汇区 斜土路1370号(近大木桥路)
适合冷天去,一个人叫上一碗黄鱼面,浑身都暖起来了再出去赶路。这种汤面类的店我总觉得不适宜夏天去。
这家店的特色是老板特别自信,招牌是黄鱼面。口味江浙的孩子可以尝试下。
2. 万寿斋 虹口区 山阴路123号(鲁迅故居对面)
特色是附近居民多,接地气。属于那种“传说中当地人才知道的”小店。主打是小笼,个头小,味道鲜甜,可以一口气吃上好多个。这店也适合偏冷的日子去,人多闹忙反而觉得温馨。
3. 小桃园餐厅 徐汇区 建国西路645号(近高安路)
这家是我个人特别熟悉,也是被周围居民推崇的一家破烂小店。特色是面条,但炒菜也很棒。老板和周围居民都熟稔,特别喜欢这种街坊相熟的感觉。
4.皇城根老北京涮羊肉 徐汇区宛平路297弄1号后门(近肇嘉浜路)
这个店的其他分店无甚特色,唯有这家店,藏在一个小巷子里,有点砖墙什么的,比较有感觉。记得一个冬日下午误入,坐着看着阳光射进房间,等着铜锅烧热,觉得特别安宁。
白米Ⅲ级
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除了大名鼎鼎的“幸福拉面”为它增色不少外,35元的每日定食也是看得人眼花缭乱眼冒爱心。
▲ 幸福拉面
敢在食物名字里放上“幸福”两个字的可不多,但木村就是有这样的自信。因为这碗拉面真的超!有!料!
鸡块、鸡翅膀、烤肠、青椒串儿——上述全是炸物,除此之外还有大叉烧两块、海苔、笋片,
原来幸福的意思就是大口吃肉~
▲ 玉子烧
据说一碗幸福拉面配上一碟玉子烧就可以积攒一天的元气——玉子烧层层叠叠的金黄色真是让人控制不住下箸的冲动。在口中,这种层层叠叠释放香气的感觉更加强烈,幸福感满满。
▲ 青芥末乳酪
一开始还以为是黑暗料理,吃完以后才觉得辱没了它。入口的时候,没有芥末的冲鼻感,咀嚼的时候,芥末味才慢慢流转出来,和芝士融在一起,别有滋味。
人均:70
地址:北京西路1688号
推荐理由:一个人也要吃的幸福
2、雕刻时光咖啡馆
一个人的实惠文艺范儿
雕刻时光在沪上是小有名气了,服务员热情温暖,装潢简约大气,WiFi快得飞起,最重要的是,他家提供单人“时光午餐”——主食 + 色拉 + 饮品 + 例汤 = 48!
▲ 蒜香吞拿鱼面
香喷喷的吞拿鱼面里加上了罗勒粉和小辣椒,很刺激味蕾,又很开胃。丰富的口感好像要在你舌尖绕上几圈,一盘已尽也食之不厌。
▲ 香草拿铁
漂亮的拉花~就算一个人吃也会被这样的拉花打动,香草和甜牛奶好像把咖啡的苦都去掉了,大大一杯,如果愿意,可以捧一本书喝到下午噢。
▲ 纽约芝士蛋糕
雕刻时光的芝士蛋糕很紧实有料,不是绵软型的。芝士的含量很高,所以在口中融化得也非常利索。一人食的最后来一块蛋糕,就着还没喝完的饮料,应该很不错吧。
人均:60
地址:大学路105-107号
推荐理由:一个人的小资
3、南小馆
一个人尽情怀旧吧
南小馆说是小南国旗下的副线餐厅,味道可是一点儿也不“副线”!在装潢上,南小馆是花尽了心思,老式吊钟、墙上的老自行车,还有复古的收银台,都让这里成了怀旧圣地。
▲ 南小馆四小拼
四小拼是一个仁者选仁智者选智的菜,你可以在四喜烤麸、马兰香干、凉拌木耳、口水鸡、糖醋排骨、花雕鸡和凉拌彩丝里任选四种~
▲ 猪排菜饭
猪排菜饭是最适合一人食的。厚切猪排配上老上海辣酱油,还有一碗猪油烹制的菜饭,就好像吃到了外婆的味道。
▲ 生煎
南小馆的生煎可谓秀外慧中。外皮白是白,金是金,芝麻是芝麻,看着就清爽。咬破一个小窗,烫的入不了口的肉冻汤汁就冒出来了,鲜的很哪。比起小杨生煎的尘世味,这款生煎也是别有感觉。
人均:80
地址:南京西路1266号恒隆广场510号铺
推荐理由:怀旧餐也可以一个人吃
4、Sunday Brunch
一个人的 Bon Appetit
店面外面的薄荷蓝色真是为Sunday Brunch吸引了不少客人的目光。三层楼小洋房改造的它,一楼是厨房点餐区,两楼三楼都是排的满满当当的用餐区。客人多的时候,和美食相处相处,听听四面八方的不同口音应该也很有趣。
更棒的是,单人的早午餐套餐都不超过50。
▲ 草莓千层蛋糕
新鲜多汁的草莓和酥酥脆脆的拿破仑真是绝配。据说这里的拿破仑饼皮真的有折叠300次再进烤箱。不甜不腻的口味和徐家汇公园的美景可谓相得益彰。
▲ 芝士火腿三明治
肉是喜闻乐见的大大的一块,喜欢肉的男生们有福了。而如果你是女生,怕自己体重超标,不如和旁边的色拉一起吃吧,爽口不腻~
▲ 英格兰红茶
如果你是一个人来的女生,记得尝尝这款蛋糕。厚厚的奶油和红茶冻结合得天衣无缝,效果很让人惊艳——好吃到根本想不起来是在吃独食!
人均:70
地址:宛平路189弄1号
推荐理由:一个人brunch也要有品质不是吗
5、饗enjoy
一个人食游去台湾
想吃台湾美食很久了苦于没有人和你一起飞过去?不用担心啦,一个人来饗enjoy,在热热闹闹里欢腾地吃一碗卤肉饭吧~
▲ 卤肉饭
给我一碗卤肉饭我就可以赶走孤单!卤肉饭可不就适合一个人吃吗!
饗enjoy的卤肉饭,是台湾老板良心手制,真材实料好大一碗——酱蛋、大根、黄瓜、好多卤肉。
一个人的时候,别管形象啦,怎么香怎么吃吧~
▲ 芋圆
不甜不腻的手作芋圆,软软糯糯古早味爆棚,如果扫一扫老板娘的二维码,她就有几率会送给你一小碗哦。
▲ 三文鱼炒饭
分量不小的三文鱼炒饭口味清淡,黑胡椒粉给它加了点味蕾的刺激,喜欢辣的可以拌开哟,很够一人食啦。这家独制的炒饭真是令人印象深刻。
人均:55
地址:莘西路299号
推荐理由:一个人尽情地买团购券&接受老板的恩惠吧
图文内容来自「吃啥」APP
白米Ⅲ级
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另外则是在过年前后,已经连着好几年的过年因为觉得机票太贵又人挤人,又要值班所以没有回家。在过年前后大家都走了,叫了外卖也没人送,会比较烦躁,会一个人出去吃顿好的缓解苦闷。
而且并不有钱,我只说人均一百以下,在我心目中排前1/10的吧。
============入门级============:
各种小吃快餐主食类的就不说了吧,本来就是一人份的,天天当饭吃的,没有技术含量。包括麦当劳、开封菜、食其家、各种馄饨、面馆、重庆小面、噪子面、日本拉面、水饺、生煎、小笼、兰州拉面、沙县小吃。。。但是我又不太甘于餐餐吃主食怎么办!
以前拍过的图片都上传点评就删了了,图片均为我从我自己的点评下载的。
以下放几张环境不错适合去坐坐的店。
【西式简餐、咖啡厅】:基本都是单人套餐,点菜问题不大。
近几年租界开了越来越多咖啡厅和西式简餐,看起来很好看,但是多去几家就会明显觉得审美疲劳。。
想去咖啡厅或西式简餐就随便挑一家近的,装修喜欢的就好了,在市中心住了这么多年,对拔草咖啡厅实在没劲。。。
下面随便说几家食物中上的西式简餐。
【January】是离医学院好近好近的一家咖啡厅,隐藏在弄堂里,环境安静
【Urban soup kitchen】是一家很用心做食物的西式简餐,在我对大部分西式简餐又贵又一般已经快绝望时发现了这家。
老洋房中各种brunch也是适合一个人吃的。周末满是外国人的【A.E. KITCHEN】
安福路的【SOFIA】,卖pizza的,薄皮pizza,现烤的,很好吃,而且分量小。。。
西式简餐,虽然在市中心开得满街都是,不过考虑到性价比还是很难推荐出来。在华山待了这么久,真心觉得租界的西式简餐或brunch随便走进去一家,都很一般。。。。
几家好吃的,外国人多的,价格又人均一百出头的,例如常熟路附近的阿根廷菜【El Bodegon】,或是【Le Vin】用餐时间一桌一个外国人,自己吃自己的,食堂的节奏。还有西班牙小吃【tres perros】,一道菜十几二十块,正宗,性价比超高。
【东南亚菜】:
打浦桥附近【星洲小馆】
强推【甲泰船面】,香料味很到位,没有阉割,属于食堂式的。
越打星
【印度菜】:上海大部分印度菜一盘的分量都不大,点起来没问题
如【莲池】印度餐厅:直接有单人商务套餐,但个人感觉一般。
【克比】印度餐厅:说到印度菜怎么能漏了这家,人均点2-3盘
静安寺周围的【KAVEEN'S KITCHEN】,每一盘菜都特别小盘,一个人去也可以点4-6盘:
中东菜:香料味到位,肉量足
【入迷】伊朗美食:一份68的商务套餐
【MAKAN】:一份68的商务套餐
日料:
怎么能少了【盛贺美】的盛贺美膳?每次拍照发朋友圈都会拉仇恨
【兰亭】也还行。重点是价格真不算贵,一份70-90就有,看着一桌摆盘很放松
这两家属于人均70左右,食物中规中矩,比大部分日式定食性价比高一点(要知道大部分便宜的日式简餐都做的不好吃),店里日本人很多,但是和人均200的日料比还是差了一点点的水平。如果把人均预算提到200-300,日料能选择的余地就多了很多很多了。
【相扑猫】的生鱼片盖饭,看起来好看,海鲜吃起来量其实挺少的,价格也不便宜。米饭量有点。。。太。。。多。。。。了
华山旁边的【鸟藏食堂】食物烹调很精致,很神奇的好吃
晶品地下的【梦见屋】食物味道很素雅,别致,甜品热量极低,喜欢
另外我作为【温州三鲜面】的粉丝,特别推一下温州三鲜面,目前上海有卖的地方不多,中山医院旁边那家关了,陆家嘴附近有一家最近也关了,市中心只剩下人民广场两家有卖了,一家在外滩豪享来旁边,一家在云南中路。我想去温州。。。
四周【煜北】西北小馆的粉丝太多了导致我去了五角场常会去
台菜容易做得油腻,药膳味和食材的口感必须到位,不然是毁灭性的。新天地附近的【鹅庄】还有现在到处开店的【烘蛋森林】都很正宗
============进阶版,我就想点几道菜=================
想涮涮火锅,看着食物逐渐变熟,但是觉得一个人吃火锅太贵、分量太大
【日式牛肉锅】(几乎所有日料店都有)
【米桃】的苏州羊肉汤
【靓灶民间菜】:是一家宁波菜创意菜餐厅,有正宗又好吃,每一份分量不大,又做得很好吃,于是常常看到非尖峰时间店里做得满满的,一桌坐一个人,一人点2道菜。。。估计店家设计菜的时候没有这种考量。。。
附带一提,【琵琶蛮】、【蒸年青】这些江浙菜分量都不大,很推荐蒸年青,是外婆家的子品牌,一个人去点2-3道菜没问题的,非尖峰时间可以当食堂吃。
【苏浙汇】分量也不大,只是觉得菜太甜腻。。。。
但是外婆家、谷色天香、宴遇、皖约、各种潮汕菜很多菜相对大盘一点,一个人吃有点多。苏小柳的菜设计的也是适合一个人吃,毕竟汤包,不过我觉得并不好吃。。。
【桂满陇】菜量也不大,可以一个人点的,只是排队比较不友好。。。
现在许多创意云南菜一份的分量都不大,一个人可以去点2-3道菜,像是【云海肴】、【雀舞】都可以。茶马驿站、云水姑娘相对一道菜分量大一点。
云海肴的酸汤鱼则是因为我对于酸汤和鱼片这种纯蛋白的渴望,时常叫外卖叫一份酸汤鱼自己当一餐吃了。
静安寺附近的【滇道】是一家很正宗很好吃里面全是外国人的云南菜,强推,有个云南同学去过一次就把那里当食堂了,小锅米线十几块一碗。松茸汤超赞,在云南旅游了一个月都没遇到这么好喝的,有时我就光去喝个松茸汤,点个烤鱼。。。。。。
【港式茶点】虽然绝大多数的人不会一个人去吃港式茶点,但是。。。我。。觉得。。。其实港式茶点很适合一个人去吃。。。
【唐宫海鲜坊】、【顺风大酒店】、【稻香】、【卿点】已经沦为我想要大吃一顿好好补一补的时候轮着选,每次去点2-3道茶点。
米其林【惠食佳】超级适合叫外卖啊!!!
一笼小确幸的环境很适合一个人吃,不会像一个人走进顺风大酒店或唐宫海鲜坊这么囧,但是实在是很一般。。。
国际饭店旁边好几家便宜卖相不好的港式的吃起来都不错,我对港式茶点要求太低,已被广东吃货鄙视233
这种歪七扭八又没调色的照片,一看就不是营销号啊哈哈
白米Ⅲ级
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前段时间,我们ENJOY发起了一个讨论,关于一个人吃饭,关于零尴尬的“独食餐厅”,有朋友这么说:
@ Cinderella
曾经的我最害怕的事情就是,“一个人”做任何事。小时候一个人上厕所不行,一个人玩不行,一个人上学不行,统统要拉上小伙伴;长大了一个人求学不行,要在家门口上学,大学在宿舍也要24小时和室友粘在一起,旅行更要一帮子人才可以出行。然而渐渐地学会了与自己独处,可以自己背包行走欧洲,可以大动干戈做一顿丰盛的晚餐犒劳独居的自己,可以一个人静静在餐厅品味美食的绝妙而不觉得悲伤,反而慢慢开始感到幸福。就像《孤独的美食家》一样,走到哪吃到哪,一个人也不觉得凄凉,也不需要一直因为要讲话而忽略品尝这件大事。
也有这么说的
@贪吃の小兽
推门而入,两排长长的吧台,里面的食客随意坐着,不问来人,只管默默低头吃饭。点上一份牛油果鳗鱼寿司,一份滑蛋牛肉饭,再小酌一杯,悠哉快哉!
很多来自上海的食客们也向我们推荐了众多很不错的上海“一人食”餐厅,我们选出了几家推荐给大家
井福日料
大隐隐于市的正宗日料
位于卢湾区太仓路58号
日式的料理区与长吧台将传统日本食物的制作过程展现在顾客眼前。完全不必在意其他食客,看着料理师傅为你做每一道菜就好了,妥妥的一人食餐厅。
井福的主厨是来自日本拥有30年厨师经验并且连续两年荣获日本居酒屋大赏冠军的井福盟先生,口味完全有保障。
特别推荐“开片鱼一夜干”经过一夜风干以后,鱼肉会变的更扎实;也因为鱼体脂肪经过盐水腌制与风干的处理,鲜美的鱼肉脂肪不但不油腻,还增添了一股迷人的咸香味。尤其是制成品经过炭火烤过之后,滋味更是惬意。
价格参考:单人晚餐228元
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The Great Lobster
铜仁路74号
主打龙虾料理
(图片来自网络)
推荐龙虾卷和龙虾意面
(以上图片来自网络)
价格参考:人均150左右
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和心庭
位于静安区南京西路1728号百乐门大都会6楼
餐厅闹中取静,在繁华的静安寺打造出一个清新雅致的日式庭院。翠竹幽莲,小桥流水。
不得不承认,这样幽静的日料馆,都是一人食的好地方。
餐厅主营以日式怀石料理为主,食材大多由加拿大、新西兰、日本等地进口,特别是金枪鱼、天使虾……最是肥美
除此之外,单人定食中的“鳗鱼饭”,更是由深大师傅操刀鲜活幼鳗远火慢烤,精选300克左右的幼鳗。在处理鳗鱼过程中,需要刀工快准狠,不能让鳗鱼因为惊吓将血液过多的渗入到肉内,不然在后续烤制的时候,鱼肉很容易烤黑,口味也会下降。
价格参考:
自助268、鳗鱼饭定食78
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Ramen Shop
位于徐汇区陕西南路27号
一家传统与创新兼备的日式拉面馆。温馨的日式装修,极具和风气息。上下两层,一人一食一面之地。
值得推荐的是他们家的“特制白玉豚骨拉面”,12小时炖汤,配以大量的蔬菜和苹果熬制,再撒上自制的叉烧肉。
“特制黑玉东京酱油拉面”精选黑米制成的面,清爽不油腻
价格参考:人均90
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摩食
位于徐汇区岳阳路1号戊
一站式设计 尽享完整用餐体验
一层为酒廊休闲区,二层为正餐区,顶层则是独具一格的酒吧及梧桐露台区。主要以西餐为主。
主厨曾参加圣培露世界青年大奖赛,并代言挪威海外宣传局鳕鱼,并打造出新品“低温慢煮银鳕鱼沙拉”一改鳕鱼的传统做法,去除鱼皮,单独以鱼肉为材,独家低温秘方,搭配2年陈意大利黑醋
……
价格参考:单人晚餐318
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白米Ⅲ级
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iapm四楼的“千两”,寿司和其他日本料理
嘉善路的“木村”,日式居酒屋
思南路的“查餐厅”,港式茶餐厅
K11三楼的合点寿司,连锁回转寿司(工作午间)
南昌路的“麒麟宫”,上海家常菜
香港广场四楼的“翡翠”,港式/上海点心与面
香港广场地下一楼的“东京食尚”,日式简餐
iapm五楼的Greyhound,泰国/西式简餐
无限度负一楼的“太兴”,港式中餐
白米Ⅲ级
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其实来上海的时间不长,今年三月份到这边定居、工作。半年多的时间,走过很多不同的街道,遇见过很多有趣的人,拍过很多漂亮的照片,吃过千奇百怪的食物。发现新餐厅其实要看机遇,这是一种缘分,而且遇见一间满意的餐厅更是一种百里挑一的过程。可能是因为环境,可能是因为一道菜,可能是它家猫咪迷糊的眼神,可能是一首令我思绪万千的背景音乐,就那么短短的数秒,我已然爱上了那个地方。
头三个月,基本上都是在商场里吃,主要是为了省时间图方便,一方面要适应新城市,另一方面要让工作快速走上正轨,所以没时间去发掘隐藏在上海小巷中的美食。
从今年夏天开始,我认真地寻找属于我的地方,一个可以在闲暇的周末午后,可以在华灯初上的傍晚,可以在夜深人静的时候,脱下疲惫的身影,在一家充满故事的餐厅待上一个下午或者晚上。
不知道你喜欢什么菜系、口味偏好、环境有没有什么特别的要求,不过这个问题的关键词应该不是“吃饭”,而是“一个人”,可能你会因为在那些大众化的餐厅里,看见家庭、朋友聚餐,看见出双入对的情侣,会觉得自己略显孤单。那么下面这些小众、静谧、独具特色的餐厅会是你再适合不过的选择。
Nepali Kitchen 东南亚菜 ¥130
静安区巨鹿路819弄4号
香辣土豆/鸡肉条/芝士球/拉茶
尼泊尔餐厅在14年前就坐落于上海的巨鹿路,彩色的塔顶围绕着古典式的座椅和木制手工艺品,全部来自尼泊尔。食物主要以咖喱口味组成,包含了不同的香料和香草。
Mr. Glasses 创意菜 ¥120
静安区胶州路133号
烟熏香肠肉酱意面/烤牛舌/鸭胸色拉/奶油蘑菇汤
老板Eric本身是一位眼科医生,所以他对一切都有精准的判断。他花了很长时间去摸索别人对食物的理念。最后把他的专业态度结合到食物上面。Mr. Glasses是一家在享受食物之余也可以欣赏到店主从世界各地引进的手工眼镜的综合概念餐厅。他并不是在做企业、连锁店。他正在努力做味道,一个属于他和你们喜欢的味道。
Thirsty Seahorse 北美菜 ¥70
徐汇区乌鲁木齐南路205-3号
墨西哥牛肉玉米饼/肮脏马天尼/布朗尼蛋糕/生啤
海马咖啡酒吧餐厅坐落于前法租界,每天都有不同主题的优惠活动,周六Live music,周日的早午餐都深受中外客人喜爱。因为常有现场表演,总体氛围轻松欢乐,但是又不乏精致感。周末可以尝试一次一个人的狂欢。
Le Petit Cochon Vert 地中海菜 ¥150
徐汇区淮海中路1690号
慢烤牛脸肉和牛骨髓/煎银鳕鱼/法式乡村早午餐/熔岩蛋糕
Le Petit Cochon Vert诞生于2013年的冬天,餐厅坐落于上海图书馆对面,独立庭院内的一栋两层老洋房。餐厅会不定期的和不同艺术家合作,举行当代艺术作品的展出。餐厅提供午餐,下午茶和晚餐。晚餐以南法乡村菜为主打,不同于传统西餐的分食制。一个人可以好好享受艺术和美食。
Tiamo 欧陆菜 ¥130
黄浦区进贤路211号
鹅肝冻/贾斯汀汉堡/明虾色拉/歌剧院蛋糕
Tiamo是一家营业到凌晨一点的餐厅,虽然主打下午茶,但是会提供全天候的美食Café。为你设计创造一个舒适友善的诗意空间,友好邻里式的服务理念,中西结合的各地美食,想成为每一位朋友的邻家厨房,更想表达一种简单积极的生活态度。热情于每一杯咖啡,每一份小食,每一瓶精选佳酿,和每一个热爱生活的人。
Latina 南美菜 ¥250
静安区铜仁路88号2楼
三角肉/巴西芝士面包/冷肉芝士拼盘/烤菠萝
如果你是一只enthusiastic & out-going的单身狗,这个地方再适合不过了。Latina于1998年从巴西来到中国,十余年的坚持,Latina将纯正的巴西文化呈现给中国消费者。餐厅配有巴西本土乐队,演绎激情洋溢的巴西桑巴,每年定期举行巴西狂欢节等巴西经典节日派对。
醉匠烧 Yakitori 日料 ¥150
静安区巨鹿路899号
盐烤厚切牛舌/特色盐烤金枪鱼下巴/清酒煮桂花鸽子蛋/鸡软骨
醉匠烧餐厅是一家以漫威为主题的日本居酒屋,餐厅坐落在静安寺附件的巨鹿路上,整个餐厅闹中取静,地理位置优越。餐厅主营日本各式串烧、刺身、煮物等料理。餐厅给人一种轻松愉快的氛围,找一个天气好,心情也好的中午去小酌一杯吧。
Kartel 酒吧 ¥150
静安区襄阳北路1号5楼
最后推荐一个酒吧,在夜深人静的时候,可以找一个慰籍。Kartel是一家红酒餐吧,为红酒爱好者提供了食用美学上的多层体验,在2011年成立之初就为上海的红酒小资文化增添了一道不可或缺的风景线,拥有市中心独特的360度全景露台使Kartel成为上海众酒吧中独特的风景。
授人与鱼不如授人与渔。以上的餐厅都不是我刻意去寻找的,而是一种无意间相遇的缘分,然后深深爱上了那里。刚来上海的时候,我也只是在某点评和某团上看看评分排名和大家的推荐,然后去一些大众化的餐厅,排队叫号等一个多小时。后来通过朋友介绍认识一些新的餐厅,以及自己下班后沿着昏黄灯光的小路瞎逛,会发现很多别有洞天的地方,urbem上有很多不错的餐厅推荐,还有就是豆瓣,很多活跃着的单身美食爱好者,以及上海本地的生活、美食、娱乐平台,发现一些小众的社交网络,你会找到适合你的地方。希望若干天之后,你成为美食品味达人的时候,也可以来这里与大家分享。
建议各位单身狗千万不要宅在家里,因为真的很可怕,感觉被世界抛弃了。就算是一个人,也该出去走走,呼吸些新鲜的空气,看看美丽的风景,去平时不敢去的餐厅,不要在意别人,在还可以一个人的时候多享受自私的时光。
白米Ⅲ级
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讲真,一个人吃饭本来很简单的,食量不要太大,有一份简单的菜单,空间不要太吵闹就好。
不过在大城市漂泊久了,又多了一层痴心妄想:用饭菜的温度加热自己孤寂的内心。正如《孤独的美食家》所写,"短时间内变得随心所欲,又不被谁打扰,无所介怀地大快朵颐,这种孤高的行为,正可谓是平等地赋予现代人的最佳治愈。"
问题是,很多博主把“治愈”放在“合适”前面,把暖色调的网红店都推出来,这就很不好了。
一般就三个套路:面馆、日式、吧台桌。
如果你真的信了,就会变成如图所示:
看到没?右下角那只就是你。
总结了几个挑选一个人吃饭的地方的经验:
1、有吧台桌还不够,一定要有桌子。
《深夜食堂》给我们一个错误的示范,就是那种小型的居酒屋都很适合一个人去吃。往吧台桌上一坐,你就在你的王国,非单身狗勿进。
然鹅,如果没有用来分流情侣私会和闺蜜相聚的桌子,你一个人坐在一群人中间只会更尴尬。
比如说,“一人食”界大名鼎鼎的恒春元食堂。在上海说到“一人食”,很多人会倾情推荐恒春元食堂。在《一人食》这本书里,你也能找到恒春元老板做饭的专注模样。
各路年轻人闻风而动,相约拔草。于是乎,小小店堂,温馨有余,自在不足。这么说吧,周到君去的那天,一排长桌,总共7个位子,右边是两对闺蜜,左边是一对情侣,出门了还有一对情侣在等位。说好的“一人食”呢?
2、不是所有单品店都适合一个人吃饭,关键是速度要快。
在网上随便搜搜“一人食”餐厅,就会出现很多面馆、寿司店、甜品店、咖啡店等专卖单品的店家。
讲真,做海南鸡饭的鸡坤,开豪车也要来吃的耳光馄饨,排队排老长的静安弄堂小馄饨,“上海最贵的私房馄饨”仙姑馄饨,"能力之内给出一碗好面"的一面春风,在一个人吃饭这一点上,到底和路边的千里香馄饨和兰州拉面有什么区别呢?
关键还是要速度,拼桌吃,在餐饮广场人挤人地吃,有人等在你身后吃,颇有一种“大隐隐于世”的味道,也不容易寂寞。
所谓颜值,在“一人食”的领域反而是劣势。有兴致成双成对劈情操的人,比孤独的吃货多了去了。还想一个人静静吃饭?那就开店时第一个来吧。
3、不要去网红店,哪怕它们披了原木色的皮。
有隔板,或桌子对面放一个玩偶,用iPad点单,能亲眼看大厨烧饭,再加上木制桌椅、案板、暖光和周围陌生人的笑脸,这是面向”一人食“设计的餐厅标配。
比如东京上野的ひとり烤肉店:
再比如在座位对面放一个玩偶:
但是!大多数所谓的“一人食”餐厅都只是原木风格的网红店而已,暖色调大过天,没有任何对单独吃饭的人的照顾。
就说桃源眷村吧,号称早饭中的VIP,一个包子就要十几块钱,味道也就是普通。郑重其事地一个人坐在店里吃大饼油条,真的有人觉得这很有趣吗?
真正适合一个人吃饭的有这几家:
1.米家烤菜饭
价格:22元-42元
地址:上海市闵行区万源路550弄无限e家116号(近顾戴路)
营业时间:周一~周日 10:00-21:00
米家烤菜饭是上海独一无二的“牢房”式餐厅。所有座位都用隔板隔开,自己找座位,自己倒水,点菜都只要按一个铃就好了。
走进米家烤菜饭,就进入了一个时空扭曲场。在这里,一个人吃饭压根不是将就,而是正道。
过了饭点,店里基本上没人。“空座向导牌”显示只有两个位置正在用餐,其他座位任君挑选。
麻雀虽小,五脏俱全。每个位置都配有单独的衣架、电风扇、饮水机,非常贴心,也免去了找店员的麻烦。
坐定后,会看到一只入席/离席按钮,按下后会有人从小窗口里送来菜单,同时拉下暖帘以隔绝视线。
日式的装修风格,菜色却是义无反顾地奔向了本帮菜。之前供应的鳗鱼没有了,换上了熏鱼,菌菇、熏鱼、咸肉、香肠的全家福搭配,完全是妈妈的味道。周到君点的是葱油鸡汁菜饭,配酱萝卜和海带豚骨汤。
秘技是这个夹在饭桌中间神秘走廊,服务员全在这里走来走去,看不到人脸哒。
友情提醒:店内有WiFi,密码请询问店员。不支持支付宝和微信支付,信用卡也不一定能用,最好带上现金。
2. MUJI(淮海755世界旗舰店)
价格:三品(58元)、四品(68元)、五品(78元)
地址: 淮海中路755号东方商厦
营业时间: 10:00-22:00
电话: 021-33565881
相比恒春元的吧台桌,无印良品旗舰店的吧台专供独自吃饭的食客,耳畔非常清净。
■占位牌 来源:网络最棒的是,不管你是一个人还是一群人,你都会拿到一个“占位牌”。需要离开座位排队,拿餐具,去洗手间,都不怕有人会占掉你的位子——这一设计对独自行动的人实在太友好了。
周到君最爱的还是吧台桌的风景,淮海路的梧桐树,十字路口的斑马线,视线延长线上的摩天大楼,还有看起来暧昧不清的淡淡的蓝天,看着就很下饭。
白米饭是很好吃的,不知道用的是不是无印良品自家的电饭煲,其他无功无过,吃个体验。
3.呷哺呷哺
地址:多店
虽然有过气之嫌,但呷哺呷哺在日语中本来就是“一人一锅的吧台式小火锅”的意思。
4.便利店及其他
上海的便利店实在太多了,街头巷尾几千家便利店,不用刻意寻找,走进就能暖身暖腹。全家的饭团和盒饭,罗森的甜品和烘焙(一定要试试整根香蕉蛋糕),711的关东煮,都是在街头行走时心中的挂念。
全家二代店在靠窗的地方有一条吧台桌,能同时容纳4-5人。
全家三代店的总面积高达100平方米,其中20平方米都用来放置桌椅,坐久一点也不用担心有人来抢座位。周到君还在一些全家搜到了WiFi信号,不过这就要碰运气啦。
■喜士多 来源:网络
喜士多可更神奇。在静安和闵行开了两家“最美便利店”,完全就是咖啡馆的样子。
还有还有,只有附近居民熟知的路边摊,有数个座位的面包房,人来人往的大食代,提供全年无休陪伴的便利店,离家不远的一人一锅小火锅店,深夜能点上一碗粥的肯德基,时不时在支付宝上给你送早餐券的麦当劳……
这种平民化的小店,想想就温暖啊。
白米Ⅲ级
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因为肯德基的广告词是"有了肯德基,生活好自慰"
相比较麦当劳的就很适合情侣了
麦当劳的歌是这样的 扒了啪啪啪,你自己感受下
白米Ⅲ级
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白米Ⅲ级
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是那种让快餐与外卖的标配生活见鬼去吧~特别不喜欢订外卖的类型,基本上属于饿了吗下载使用频率不超过3次的那种。
所以平日里难免要一个人吃饭,加上自己平日里喜欢吃的食物有好多,不挑食,好吃的都吃,所以推荐的菜品会比较杂,大家可以挑自己喜欢的去试试看。
其实一个人吃饭是会吃上瘾的~久而久之就慢慢的喜欢上一个人吃饭的感觉,认真而安静的体验美食的过程,就像是一天之中的break,与自己进行对话。
吃面简直是一人食再好不过的选择。
01 | 一 面 春 风
人均:54元
地址:徐汇区吴兴路26号
作为吃面狂魔,半年间吃过的面馆也快接近三位数了,但若是只能从中选一家来推荐,那么一定得是「一面春风」。
这大概就是“50元一碗的面与小弄堂里8元一碗的面有什么区别?”
他们可能都好吃,但50元一碗的面会在用料、配料和口味上更讲究。
蛤蜊蛏子拌面
无论是主打的辣肉面、或是猎奇尝试的蛤蜊蛏子拌面,双龙拌面,每一道都各显特色。当然最叫人拍手叫绝的当属那六种菌菇慢炖四小时吊出来的底汤。
「喝第一口汤的时候就被其鲜美给惊艳到了,想起了大理吃到的新鲜菌子锅,其貌不扬,却鲜美无比」
此外,
面馆在吴兴路靠近淮海路。“下了班骑着小车去的,整条街上都是法国梧桐,特别安静,店里有许多人都是一个人来吃面,所以自己去也不觉得尴尬。”
02 | 阿 鑫 面 馆
人均:134元
地址:肇周路235号(总店);雁荡路21号(分店)
相比较走文艺路线的一面春风,肇周路上的阿鑫面馆真算不上用餐环境良好。
门脸小、装修简陋。连块像样的招牌都没,坐落在黑暗料理鳞次栉比的肇周路,可一碗168元的一品蟹黄面却硬生生打出了响当当的口碑。
“每天面馆的蟹黄都是现挑的,喏,门口坐着的这些爷叔阿姨他们每天的工作就是挑蟹黄。蟹黄给的量很足,记得配醋一起吃,不然有些腥气。
不过相比较蟹黄面,更喜欢他家的狮子头和炸猪排。”
若是讲究荷包又充足的,也可以考虑移步【蟹家大院】吃360元一碗的蟹黄面。
03 | 粉 家 柳 州 螺 狮 粉
地址:杨宅路83号
人均:29元
“有时候就想吃点重口味呀,什么火锅啊、烧烤啊,或者螺狮粉也是极好的。这家店啊,就是那种大老远你就能闻到臭味的,虽然开的地方偏僻了一些,可胃里的馋虫总有那么几天惦记着螺狮粉的那个味道。”
吃螺狮粉这股风似乎是从淘宝上传来的,上海吃面的地方多,但吃正宗螺狮粉的地儿却不多。
满满的木耳丝、肉末、花生、酸笋、腐竹和螺狮肉,凉拌的粉还有配汤。粉Q弹入味,而且并没有想象中那么辣,一碗25元的粉吃到撑!工作日午餐吃这个,会有臭到同事的风险哟。
没去过越南,越南菜倒是吃了不少,尤其爱吃那碗粉。
04 | L.A PHO
人均:54元
地址:K11 B2;虹桥星空广场B1
结束一天的工作,总想着赶紧回到家,往往就在地铁附近解决。
K11的这家分店,地铁一出来就看到了,很好找,但是位置不多,饭点总要排个队。
“最喜欢的还是招牌火车头河粉,
生牛肉往滚烫的牛肉汤里埋啊埋,就烫熟了,吃口特滑嫩。
新鲜的生豆芽放进滚烫的底汤里一滚,带着股儿脆爽。
牛膝骨熬的底汤,嗦一口粉,再端起碗喝上一口,好吃!自已一个人去吃,也不用那么斯文啊,想喝汤了端起碗就喝~
一个人的时候除了吃面,还是有很多别的选择的,比如说 >>>>>>
日料 ≈ 属于一个人的料理
“常年单身,早就练就了自己一个人找餐厅的习惯。可以面不改色的一个人从starter吃到dessert,这算不算一种新技能呢?”
05 | 相 扑 猫
地址:襄阳北路100号;蒙自东路49号-51号(分店)
人均:110元
憨厚可掬、身穿相扑服的肥猫是店招,进店就能见到门口的水池里还养殖着海胆等食材,过不了多久这些活蹦乱跳的海鲜就成为盘中食了。(虽然有些残忍,可是吃日料就讲究新鲜吗,人家投行精英贺涵可不是花几万钱吃条鱼嘛 ♀️)
相扑猫的海鲜食材与那些知名的日料店同属一个供应商,所以这儿可以用不止一半的价格品尝到优质的海鲜。
图片来自Instagram
“每次去都会坐在吧台边的位置,点上一碗海鲜丼饭,若是觉得不过瘾再加一份烤牛舌,恰到好处,饱腹满足而又没有罪恶感。最适合一个人周末的时候去好好爱自己一回。”
06 | have a good time
地址:巨鹿路318号
人均:80元
就算还没遇见世界上完美的情人,
一个人也要好好吃饭。
就像这家店的名字一样「have a good time」。
「have a good time」原是淡水路上 small spice,那家只有三排凳子专做咖喱饭的小店。新开后生意火爆得不行,下午四点半才到晚间的营业时间,入座还没点完单,店里就坐满了。算是个小网红~
牛油果豆腐沙拉超级清爽,和风酱汁美味!
“喜欢去的理由吗?哈哈,菜单很少,适合有选择障碍症的,因为去个几次就吃遍了。每样都蛮好吃的。不过最主要还是蛮喜欢店里的气氛吧,挤满了十几岁年轻人,一个个满脸的胶原蛋白,会有一种曾是少年的感觉吧。”
07 | Fine Cafe & canteen
地址:乌鲁木齐中路192号
人均: 70RMB
Fine真的是一家超小的店,周末睡个懒觉爬起来去吃brunch,店里已经坐满了人,有一个人过来吃早饭的老爷爷,也有一家人过来度过周末的。
招牌酸奶培根pancake
一个人去就点她家招牌酸奶培根pancake,再来份咖啡,一人食正正好。熏制的培根被烤得嘶拉嘶拉还冒着香气,丝滑的酸奶油一把就盖住了培根的油水,两种口味在口腔里相遇碰撞,想起来还觉得好饿呢。
食肉动物也可以被满足~全英式早餐
当然,抹茶小丘这份甜点也不能错过。
08 | Little Catch
地址:泰兴路89号2楼;乌鲁木齐中路
人均: 60RMB
Little Catch 就是那家专门卖波奇饭的店啦~
波奇饭呢,就是种源自夏威夷的街头美食,在当地的吃法往往就是把新鲜抓上来的海鲜切块儿,混合牛油果、黄瓜,然后配上晶莹剔透的寿司米,淋上一点日本酱油与洋葱混合的鲜辣酱汁,撒上海苔就可以开吃了。
毫无疑问poke bowl作为工作日的单人午餐,再合适不过。
“一个人吃也不觉孤独,点上一份三文鱼再额外要一个牛油果extra,基本上一顿午餐需要的营养就够啦,而且不用担心负荷的热量。”
之前在伦敦,中午为了赶路,常常会去日料外卖店点一份三文鱼散寿司饭,与poke bowl 简直是失散多年的好朋友,回来后发现魔都也开了一家这样子的小馆子。乌鲁木齐路上那家,附带还卖些进口海鲜,南京西路近吴江路这家恐怕更适合匆匆赶路的上班族。装修的风格一看就很ins风。
那三文鱼肉质晶莹剔透不说,配以浓郁厚重的牛油果,浇上醇香日本酱油,最后再拌水波蛋一枚。这般大快朵颐。虽从食材到烹调都是简化到了极致,但总吃不腻。
09 | POKE POKE
地址: 长乐路339弄18号;南京西路1376号上海商城西峰一楼105室;陕西北路407号;中山东二路558号
人均: 60RMB
如果你爱波奇饭,poke poke也是一个不错的选择~不过呢,比Little Catch在我心目中的地位低那么一点点~因为它家的米饭有些硬哦。
除了波奇饭也有三明治可以选
它家开了许多连锁店,想吃波奇饭变得越来越容易了。
10 | 付 小 姐 在 成 都
人均:70元
地址:乳山路76号;斜徐路585号;海防路411号;愚园路1357号
有人将独自吃火锅评为最孤独的事,那不如就自己撸个串好了。
“我就经常一个人去吃,感觉像是一个人的盛宴。就挑自己喜欢的东西点,完全用不着考虑别人的口味。有一点要注意的,拿酱碟的时候总怕服务员以为我那没人了,给我一锅端了,所以我就会在座位上放点东西。”
这家虽然热闹,却不会吵闹。长条的桌子面对面坐,私密性不足,正适合一人食。
不知道点什么,成都串串和老妈蹄花,总不会出错的。
图片来自@Nico
11 | 烧 肉 达 人
人均: 120RMB
地址: 马当路388号SOHO复兴广场B1-23室;东方路796号96广场2楼211号;申长路869号龙湖虹桥天街A馆3层;四川北路1689号嘉杰国际广场4F405B
之前来这家烤肉店,是给公司的前同事送别,一起吃了个散伙饭,看到周围坐着一个人来吃烧烤的男子,心里还纳闷,为什么会有人一个人来吃烤肉这种东西?
后来某日,自己特别想吃烤肉,就干脆一个人来啦。 中午有午市套餐,一个人吃刚刚好。喜欢顶级松坂猪肉,被摆成玫瑰花的形状,带点微甜,烤完后嫩得依旧流汁。
一口肉一口菜,慢条斯理地将一人份的套餐从头到尾清清净净的吃完。
12 | Spread the bagel
人均: 70RMB
地址:南昌路611号
也许就是上海滩最好吃的bagel。
店特小,被夹在TPLUS和兰州拉面中间,惊讶于台湾饮食 | 美式饮食 | 大陆传统美食三者毫无违和感的同时开设在一条长度不过百米的小马路上。
步入STB的时候像是走入了欧洲的Cafe,来的都是熟客,老样子bagel➕Cafe,在露台的位置一个人尽情享用。
bagel都是现烤,烤箱一打开满室喷香,一刀切开,香脆的贝果热乎乎的还在冒烟,里面的马苏里拉奶酪与配菜不停地流着汁水,要啊呜一大口吃才够味,把它里外的味道融合在一起嘛~
“估计这吃相也是会吓到别人吧?噗~”
好好生活从用心吃好每一顿饭开始~愿大家有美好的食物陪伴,
轻松自在的吃饭,无论一个人,还是一群人。
————
原载于公众号「Abite」城市生活指南,推荐的品牌 or 商店与公众号无任何利益关联,图文皆为原创,请各位童鞋不喜轻喷:)以及理性消费。
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白米Ⅲ级
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营业状态发生变化的做了修改
————再分割一下
鹅庄 - 通往台北夜市的隧道。
【9元】的卤肉饭,【10元】的黄金蛋,【32元】一例份的冻顶茶鹅。
完美搞定一餐。
卤肉的香气,黄金蛋的萌。
冻顶茶鹅可选择鹅腿或鹅胸。
个人偏爱鹅胸多一些。
最常去的是【太仓路】店,营业到凌晨三点。
地址:多家连锁
花ちゃんの台所最常见的居酒屋,又带着自己的特色。
【烤山药】每桌必点,挤上美乃滋,奇妙的组合。
喜欢鸡肉丸,内馅是香气袭人的苏子叶。
喝上一杯【梅子烧酒】,完美。
晚上,周边白领金领有结群的,也有一人落座的。
彼此,和谐。
地址:栖霞路41号
泰好
距离公司较近的一家。
店铺虽然小小,但干净明亮,让人心情愉悦。
泰国软妹子服务非常周到体贴。
喜欢【香炒猪肉】,泰国米拌上咖喱,很合适。
地址:广西北路236号
之后会持续更新中哟,可以关注我的美食微信号,么么哒。
http://weixin.qq.com/r/wEjH31jEMQVOrRy89x3S (二维码自动识别)
白米Ⅲ级
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真要说有什么不适合一个人吃的餐厅,我觉得大概就是单份菜分量很大,又不能点小份,一个人去吃很容易点得菜少且会浪费的店吧。
白米Ⅲ级
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上周看了票圈一位上海童鞋分享的文章。
来自微信平台反裤衩基地(ID:masee2013),裤衩(王欣)所写的一篇文章:
为什么爱上海?因为独身的人能在这里丰盛地生活
又想去那里看看了,也让我又想起了这个问题:
我是从12年起每年都要一个人去一次魔都的人。。就是想去那边转转而已。。
除了在魔都会跟那边的同学吃上一到两顿饭,其他都是自己一个人解决。。
一个人,自由自在的,品尝着自己找来的美食,在一个不属于我的城市里。
因为我喜欢,所以我很满足,很享受,很幸福。(好像跟那些不得不一个人吃的很不一样TAT)
一个人在外,吃饭选择余地一定是不大的。。因为一个人去点一大桌子菜,就算是壕估计也不会做这种事情。。
魔都的好处就在于吃的真的很丰富,各式各样,所以一个人吃饭也根本不用怕找不到合适的地方。
以下是比较适合一个人吃的地方:
1,M记、KFC、味千等为代表的一系列全国知名快餐连锁店。
2,白领们解决午餐的中式快餐店。要么是盖浇饭要么是面、粉,要么是几个菜拼的盒饭。
3,西式简餐。(虽然西式都挺适合一个人吃,但让你一个人吃一顿从前菜到甜品的正式西餐。。你去吗。。)
4,简单的日式、韩式料理。比如丸龟制面、花丸乌冬、勝博殿、掌上韩品等。
5,以小吃、主食为主要特色的店。
上海各种小吃店都很适合,详见我的这条回答:
上海有哪些好吃的地儿? - 李鲜的回答
主食为主的店,和2有点重复,比如各种面馆,比如桂林米粉、土豆粉,比如粥铺(三宝、顶特勒等)等等。
6,港式茶餐厅、台式餐厅里的一部分。分量不会大,做的还比较精致。比如港式茶餐厅里云吞面、煲仔饭。比如台式的蚵仔煎、担仔面等。(和5里主食为主的很像)
7,呷哺呷哺这种火锅店。想吃涮菜的话麻辣烫、冒菜这样的店也挺符合。
自助餐的话感觉一个人去海吃还是有点囧。。
下面来介绍下我一个人去过的一些店:
2015年春假:
包先生遇上豆小姐
卢湾区泰康路248弄7号后门(田子坊)
一家在田子坊内的三层小店,很有情调。我旁边有几个也是一个人来吃的~这里拍拍那里拍拍,然后吃的就来了~吃着特色的豆腐生煎,听着店家放的音乐,舒缓身心~
特色:薄皮豆腐生煎。馅料是豆腐肉末,口感很好,很香!再来杯热腾腾的豆浆~杯子萌萌哒
先去忙。。有时间继续更。。
在路上 白米Ⅲ级
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在这里介绍三家个人认为比较适合一个人优雅的进食场所,
~\(≧▽≦)/~啦啦啦
图文皆由本人原创以及获得授权使用,图片由朋友摄像,以及部分使用许可,禁止一切形式的商业转载以及媒体转载,个人如要转载请私信~
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田子坊深处的台式咖啡馆
位于田子坊深处,夹杂台湾味、文艺范儿,又有点“装”的庄13咖啡馆,非常适合一个人当一只优雅的单身狗
地址:上海市卢湾区建国中路155弄9号1楼
• 一对上海&台湾夫妻在田子坊深处捣鼓起来的理想天地
• 夫妻掌柜会时不时飞去台湾,捎来最新鲜食材菜谱
• 老板是资深广告人,老板娘是曾叱咤台湾电商界的霸气小清新
• 老板所处圈里的独立设计师、摄影师、自由撰稿人都会经常出没店里
【西西里玛菲】西西里黑手党最爱的小食,柠檬片里卷着颗粒咖啡、焦糖、冰片……入口被清新的柠檬酸甜俘获,咖啡焦糖的香醇每一口咬下去都是唇齿留香~
【绿野仙踪水果松饼】松饼松软绵密,甜味很淡,配上奶油和水果则甜度刚好,清爽而又能饱腹,明艳的色彩温暖着冬日的美好时光~
【太妃榛果拿铁】在拿铁原有的香气中,加入滑顺的太妃榛果糖浆,再层层覆盖上绵密的新鲜奶油,清洒细碎的太妃榛果糖粒,令人感觉温馨,与这个季节相得应彰。
【玫瑰红茶拿铁】馥郁深厚的红茶,配合顺滑香甜的牛奶,演绎圣诞圆舞曲般优雅的口感,覆盖上绵密的新鲜奶泡,再点缀上新采的玫瑰花瓣,细碎的时光也变得温暖起来~
食一口清雅,品一种清雅。这里是属于你一个人的午后
又甜又辣的开巴小食
店内装修为德式工厂风格,店里有装电视,热爱球赛的朋友可以来看一场热血的球赛,店内地方虽然不是很大,但很适合聊聊天,聚聚会,环境也还不错,夜深人静的时候,一个人坐一坐,发发呆,喝着啤酒,啤酒是特色哦。
地址:上海市武定路479号
• 棒棒糖鸡翅+乐蔓水果
• 味道又甜又辣
• 棒棒糖鸡翅,混合了湖南辣酱和比利时卡斯特黑啤
【棒棒糖鸡翅】此棒棒鸡翅非大家平常所吃的棒棒鸡翅,中火熬制确保鸡翅的每一部分都吸收到汤汁,放一会后加入蜂蜜,等蜂蜜渗透到鸡翅的每一处肌肤就可以享用了,酸甜可口,还配有爽口的萝卜,味道简直就是“完美”。
【乐曼水果】光听这名字就知道是一种水果,不然不然啊,乐曼水果并不是水果,它是一种散发着樱桃味道的水果酒,度数并不高,水果酒是比利时啤酒特色之一,也是相对水果啤酒里发展较早的,有400多年的历史了,也是比利时国王最喜欢的果味啤酒,很清香,很好喝,7月份是最佳的酿造时期,樱桃注入到棕色啤酒花里面经过长时间的发酵,1到2年的时间最佳。
一个人静静的,在这里发一会呆,喝一一会儿酒
很暖胃的WASABI日本料理
餐厅整体的布局摆设,都体现了英伦的优雅与日式的体贴精致。每一款菜的器皿都很有讲究,形型结合,味道口感与景致情调两相宜,明媚的用餐环境下用餐让人感觉很舒服。
地址:上海市巨鹿路876号(近华山路常熟路)
• 一家隐藏在小资巨鹿路上的独栋别墅,庭院内小资气息扑面而来
• 海鲜锅的料很鲜,蔬菜在汤里,特别的美味
• 饮品很暖胃,在冬天的雨天,喝一杯真的是非常暖和
【果木炭烤鸭胸沙拉】经过木炭熏烤过的鸭胸有一丝炭烧的香味,但并没有改变鸭胸原本的味道,鸭胸搭配新鲜的蔬菜、番茄和秋葵,荤素结合,清新可口,一点都不油腻,
【果木炭烤北海道多线鱼】木炭烤过的多线鱼肉质紧实却不柴,外酥里嫩,满满的肉感,满满的一口肉吃下去超满足,早就忘记了是一个人在吃饭。
【黑毛猪肉泡菜锅+小牛井】泡菜深得大家的喜爱,单单泡菜好像缺了些什么,搭配猪肉一起吃,清脆泡菜和肉散发的香汁满溢嘴角,那个味道在记忆里能保持很久。
【大虾海鲜锅+乌冬面】由小蘑菇、香菇、青菜组合的超大份海鲜锅,颜色上就已经吸引了就餐者的食欲,新鲜的大虾一次吃个够,再来点乌冬面,胃里暖暖的不要太舒服。
【乌梅山楂茶和柠檬乌梅汁】尽管饱饱的吃一顿很满足,但吃肉难免油腻,如果你觉得晚上吸收了太多油腻,没关系,WASABI还为你准备了餐后饮品,乌梅山楂茶和柠檬乌梅汁,清清肠胃,减轻犯罪感。
最适合有追求一个人吃饭的小伙伴,自带文艺青年加成
就这三家感觉不错,一个人静静待着,还有美食。
恩....犯困了,睡觉....等下次去上海再找几家
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