去香港一定不能错过哪些美食？

白米Ⅲ级

细数我在香港吃过的那些好吃的~
题目中的地址以及文中的照片是我去过的分店。
时时想到再来更新~
--------------目录君----------------
1.港式特色：
添好运/兰芳园/九记牛腩/再兴烧腊/池记/华星冰室/华嫂冰室/伦哥私房菜/老坑火锅/南记粉面/泰昌饼家/一粒米/肥姐小食店/其他小吃/长滩岛南丫岛海鲜/锦记大排档/黄大仙叁记打冷
2.其他：
和民/豚王/一寿司/泰烧遥/鼎泰丰/沙嗲王/意粉屋/PIZZA EXPRESS/星巴克/麦当劳
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1.港式特色
关于港式茶餐厅，不知道为啥攻略里都推荐翠华餐厅？翠华餐厅除了随处可见以外我说不出它哪里好了，真的不够好吃，真心不推荐！

1.1添好运点心专门店|深水埗

首先来说大名鼎鼎的『添好运』吧~据说是一个很牛逼的大厨独立门户开的店，这不重要，重要的是他有一颗星星——添好运是全球最实惠的米其林一星餐厅。
该店的点心“即叫即蒸”，新鲜且味道纯正，好吃又便宜~

酥皮焗叉烧包是添好运的当家花旦，叉烧包外皮又酥又脆，奶香四溢，叉烧馅则是甜咸适宜。
晶莹鲜虾饺。皮薄到了透明，里面包的是一整只的鲜虾。
古法糯米鸡。糯米包着鸡块，又被整片的荷叶包着蒸，打开荷叶，米香肉香浓郁。
肠粉。猪润（猪肝）包在薄薄糯糯的粉皮里，淋上酱油一口一只。

▲最后是我最喜欢的杞子桂花糕。
晶莹剔透，里面是桂花和枸杞。
凉凉的甜甜的味道也可爱极啦。
餐后喝一杯浓浓的普洱，解腻又爽口。
其他还有豉汁蒸凤爪、萝卜糕、潮州蒸粉果等都很好吃，两个人吃撑花了120港币，虽贵为米其林一星，价格便宜得令人落泪。

地址：

深水埗福荣街9-11号（我去的店，据说是座位相对较多排队时间短的一个店）
新总店-西九龙海庭道18号奥海城2期地下G72舖（奥运站 D 出口）
中环香港站12A铺(IFC地库一层)
北角和富道2-8号嘉洋大厦地下B,C及D铺
將軍澳唐俊街9樓POPCORN 2期地下49號

1.2.兰芳园|中环

来到港岛，走过石板街找到传说中丝袜奶茶的鼻祖——兰芳园中环总店。

▲没错。。。总店的外表简直就是一个小卖铺，一个窗口提供打包，内堂提供堂食，据说1953年就开业了。在香港一般好吃的小店一定是要拼桌的，翻台也很快。

▲菜单君。很多旅友说见到老伯还在店里忙活，我是没看到，不过这家店的故事让人感觉这是一家有人情味的茶餐厅。

▲然后右手边的工作区，可以看到冲泡奶茶的过程，用茶冲泡和过滤。所以大家看到【丝袜】了吗。。

大名鼎鼎的丝袜奶茶（有冷饮和热饮），茶香浓郁又不涩，对得起香港最正宗奶茶的称号。
咸柠七，简单的腌制咸柠檬+冰块，自己倒入七喜。我个人是非常喜欢咸柠七的，回家后自己也有做来喝，然没有那么好喝。
心多多捞丁、蕃仔鲜茄猪扒鲜蛋通粉。

兰芳园是个有趣的店，有趣又好吃，关键是：很正宗很港式！

地址：
中环总店：香港岛中环结志街2号
九龙尖沙咀弥敦道36号(重庆大厦活坊地库26号铺)
香港上环干诺道中168-200号号信德中心3楼304D号铺

1.3.九记牛腩|中环

▲九记牛腩是香港最出名的牛腩店啦，慕名而来，因为担心排队早早就到了，结果是中午12：30才开门。。
等候的时候后面就慢慢排起了长队，吃完后发现队伍还是这么长。
翻台时间很短，就算队伍长也还是值得一等的，为啥呢，因为太好吃了！
好吃得。。。忘记拍照了。。。
点了清汤牛腩和咖喱牛腩，非常足的分量，牛腩又酥又烂恰到好处在齿间慢慢化掉，配着白萝卜特别好吃。
哎呀说又想去吃了。。。。

地址：中環歌賦街21號地下 ps只收现金。

（因为没有食物照片随便侃点别的罢）

▲去九记牛腩会路过G.O.D 住好啲，据说中环星巴克也是他家设计的，店里东西设计感强非常因吹斯挺。
另外莲香楼也在九记牛腩附近，不过我感觉不太好吃就不推荐了。。。

1.4.再兴烧腊|湾仔

▲位于湾仔的再兴烧腊也可以说是香港最有名的烧腊店。
我中午到的，门口有很多人排队等外卖，有趣的是排队的人当中有西装革履的外国人，也有衣着朴素的打工仔，还有顺丰的快递小哥。
看到这样的队列我就觉得味道一定不会失望。

烤乳猪饭和三宝饭。两个都超级好吃，最意外的是烤乳猪的口感，猪皮脆到不行，贴着猪皮的肉却又嫩又多汁，吃的我们大呼“好好好好味！”，咋做到的？？
点了一碗紫菜汤，端上来以后我简直无语。老板我真的想喝汤啊，要不要这么实惠搞这么多紫菜！

老板「我实惠怪我咯」

▲临走偷看老板切肉肉！

地址：湾仔轩尼诗道265-267号地下C座

1.5 池记云吞|铜锣湾

说道云吞面那肯定绕不过池记啦~
先点了蟹黄粥~里面有一整只螃蟹，大爱螃蟹的我吃起来好开心啊。
牛腩面和鲮鱼球满分。鲮鱼球本身味道一般，但是沾了臭鱼酱之后立马复活。
ps：饮料的味道好似板蓝根。

地址：香港岛铜锣湾波斯富街84号地下(近时代广场)

1.6 华星冰室|旺角

▲华星冰室是一间明星热捧的店，进店就是一张大招牌“鲜奶红豆叻”，落款陈百祥赠。
明星撇到一边，先看看口味如何。
一杯鲜奶红豆，甜甜的红豆加上香醇的冻奶，吃上一口真的要大呼一声“叻！”

▲冻奶茶、猪扒包、校长多士。
店里的口号是“用心做好炒蛋和奶茶”，以及服务员还全是帅哥。

地址：香港岛湾仔克街6号广生行大厦（总店）
旺角西洋菜南街107号
筲箕湾东大街185-187号顺景楼

1.7 华嫂冰室|观塘

▲去了先排号，看到门口的长队，本来执意要打包的，叫号的老伯认真地用普通话说，稍等，立刻就有座，相信我。果然一会就叫到了我们，还笑着说，怎样？相信我，没错吧。

▲鲜茄猪扒鸡翼通粉、招牌菠萝包、冻奶茶、冻益力多。
走的时候叫号老伯问我们，是台湾人吗？我说，大陆的。又笑着问，以后还会再来吗？我说，会！

地址：观塘敬业街皇庭广场1号铺

1.8 一粒米|红磡

▲分享一个我喜欢的早茶餐厅，店铺很小叫做一粒米。

▲很有特色的港式早茶，比如那份名叫我是叉烧包的叉烧包，又如那份像极了冬菇的一篮冬菇包，还有那个像梨子一样的是面食哦，清新的柚子鲜竹粿，又好吃又好看。
价格也是足够亲民，如果你去红磡，大推荐！

地址：香港九龙红磡黄埔街24号地下D铺

1.9 南记粉面|红磡

▲南记粉面特点是可以自选食材，想吃啥就选啥。
快餐店感觉的装修，早上人不多，吃的很惬意。
点了清汤米粉，内有鱼蛋、八爪墨鱼丸和春卷，还可以自选鸡爪、牛筋等。
一碗热气腾腾的米粉端上来，弹牙的鱼蛋，爽口的米粉，软软的春卷，浇上香醋和酱油，这样的早餐是不可多得的~

地址：查了一下港岛有14家分店，九龙有5家之多，遍布香港仔中环上环湾仔铜锣湾尖沙咀旺角。。。。我去的是紅磡必嘉街121號黃埔花園第一期商場地下7號地舖 (近投注站)，其他分店地址请见▽
香港仔南記粉麵

1.10 泰昌饼家|尖沙咀

▲沙翁、酥皮蛋挞、抹茶红豆包。
所以沙翁是我最爱吃的，蛋挞酥皮非常棒，抹茶红豆包不推荐。
搭配的豆浆太甜了也不推荐。

地址：随处可见，最常见尖沙咀往返中环的码头里是一定有的。

1.11海鲜排挡|长滩岛/南丫岛

关于大排档，我感觉享受的就是舒适和放松的感觉，而且有种融入当地的轻松感，不拘于店铺大家可以尽情去尝尝，我这就是随便说几个我吃过的排挡。

▲长洲岛和南丫岛都很好玩，长洲岛景致多一些，南丫岛比较近，悠闲一些。
坐船到岛上闲逛之余吃个海鲜，还是非常棒哒。
在岛上随处可见各种海鲜店，由于我在海边长大对海鲜并没有什么执念，所以也没有留下太深刻的印象，喜欢海鲜的朋友还是值得一试，非常新鲜。

地址：上岛随处可见。

1.12 伦哥私房菜|佐敦

▲上个月刚去的伦哥私房菜，据说是TVB艺人杜大伟开的，点了夏日限定「西瓜鲜果海鲜锅」，汤底有一只螃蟹。
食材量非常足，配着鲜榨西瓜汁，这顿晚饭很享受~
另外这一家座位很紧张，尤其如果想周末去吃，提前一个周打电话预定吧。
6209-3572/5546-6499

地址：九龙佐敦德兴街4-6号地铺
九龙太子柏树街19号A地铺

2.3 老坑火锅|红磡

老坑有名的手撕牛肉，400港币一份。

然后我觉得这是老坑最特别的。。。
前面这一盘：海参肠和海参花。
纵使在烟台，海参不是什么新鲜玩意，我也是第一次涮着吃海参肠和海参花，脆脆的口感令人难忘！
写到这里不知大家是否发现我经常在红磡转悠，老坑也算是红磡附近美食no1啦。

地址：红磡曲街25-31号后巷

1.13 锦记大排档|红磡

▲铁板鸡、鲜令时蔬、辣味下水、干炒牛河、冰镇啤酒。
铁板鸡最棒，另外时蔬点了蒜蓉通菜，我真的很爱通菜啊！！！好吃！！
晚上加完班，约上三五好友，在大排档里喝上几杯，是香港er喜闻乐见的日常之一吧~
默默地藏在中间观察香港er也是我旅行喜闻乐见的日常之一括弧笑。

地址：红磡老龙坑街16-18号地下

1.14 叁记打冷|黄大仙

▲是的我又跑黄大仙了，因为当时正好在黄大仙= =，
大排档就是给人轻松治愈的感觉啊~
不拒店铺大家尽情去尝尝吧~

地址：九龙香港黃大仙慈雲山蒲景里六號地下及閣樓

1.15.街边小吃

肥姐小食店|旺角

▲香港小吃千千万，在游客中最有名的就是肥姐小食店了。
位于旺角，傍晚才营业。没有堂食，只有一个小柜台，排队的食客却可以占满整条街。
所以大老远看过去，排队最凶的那家就是了。
酱汁是我从没吃过的味道，而且是冷的，但是很好吃，又香又脆！

地址：旺角登打士街55號4A舖

1.16 其他特色小吃：

▲鱼蛋、鸡蛋仔、炸大肠、碗仔翅、牛杂、还有神出鬼没的富豪雪糕车。

▲便利店买的香酥鱼皮，维他奶

▲以及各种各样没吃过的pocky~

地址：可遇不可求，遇到就从了吧。

2.其他：
就是不是很港式但是我也觉得好吃的！

2.1和民|尖沙咀

▲「和民」在香港是比较容易见到的日本料理店，我很喜欢吃，不知道吃啥的时候就会想起他。冷荞麦面味道很正宗，和在日本吃到的一样。
厚蛋烧上浇的酱汁里面全是小鱼籽，吃起来咯吱咯吱的，另外前面的是烤章鱼，点了蛮多基本没有雷~

地址：在香港有不下十几家分店，我去过尖沙咀北京道71-77号诚信大厦2楼和船景街9号黄埔新天地黄埔花园2期地下B9-10号铺

2.2豚王|铜锣湾

豚王。

赤王。

▲豚王拉面号称是香港最好吃的日本拉面，慕名而来觉得的确不虚此行。
餐牌只卖4款拉面：豚王、赤王、黑王以及翠王。
店内只设十多个座位，颇有日本街头拉面店的感觉。
我特别推荐的是杏仁豆腐，不是鸡蛋哦！
白色是豆腐，黄色是酱汁，口感像果冻，凉凉的女生一定很喜欢！

地址：銅鑼灣登龍街40號地下
中環威靈頓街69號地下
尖沙咀棉登徑28號錦榮商業大廈地下

2.3 一寿司|旺角

▲一寿司是一家特别的回转寿司店，因为它著名的“黑夜寿司”半价时段——全线分店每晚10点后寿司/刺身/卷物/饮品都是半价，堪称最划算的寿司店。
对了这里还有鹅肝呢~
去了2次都蛮好吃的~
话说我到底是有多爱日本料理？？

地址：
旺角弥顿道639号雅兰中心2楼
尖沙咀亚士厘道23号
将军澳重华路8号东港城1楼183-185号舖。。等等

2.4 元气寿司|黄大仙

▲元气寿司是和大陆店铺感觉差不多的回转寿司，不过上个月过去，香港的店铺更新了小熊的logo，简直不能更可爱啊！
赶时间时在这里吃午餐，吃完真的充满元气！

地址：到处都是。

2.5 泰烧遥|尖沙咀

▲是烧烤类啦~酱汁非常特别，辣辣的，而且我感觉每一味菜的酱汁都有些许不同。
海鲜又不会吃撑，好吃到想起来就会流口水。
我前一天电话预约，好容易约上一个小时的时间，还迟到了半小时，吃的蛮赶的。。大家去的话提前预定哦！

地址：尖沙咀諾士佛臺1號5樓

2.6 鼎泰丰|尖沙咀

▲听说是台湾餐厅，但是吃起来像上海菜。。
其实我觉得是没啥特别的，但是毕竟是米芝莲一星，如果你特别想去尝尝的话我会告诉你，和在大陆吃的没啥两样，当然也挺好吃的，不过有点无趣。

地址：广东道30号新港中心3楼130号

2.7 沙嗲王|油麻地

▲白咖喱香茅猪扒饭，沙嗲肥牛面，超小只的披萨，避风塘软壳蟹。
我个人不太喜欢猪扒饭的味道呢，怪怪的。。
不过同行朋友很喜欢，如果有喜欢吃泰国菜的可以去试试，我其实是对泰国菜整体都不太感冒。
最喜欢的是避风塘软壳蟹，果然海鲜怎么做都会很好吃！

地址：油麻地彌敦道530-538號現時點2樓
銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場9樓
旺角山東街48號泰豐大廈1-3樓
觀塘裕民坊34-36號裕華大廈1樓
荃灣眾安街2-8號周合成大廈2-3樓

2.8 意粉屋|尖沙咀

龙虾汁墨鱼海鲜饭

▲龙虾汁墨鱼海鲜饭真的很好吃！大推荐！爱吃西餐的朋友可以去尝尝看。

地址：分店无数，我去的尖沙咀北京道57号1楼和紅磡德康街6號黃埔新天地黃埔花園11期地下G1及3號舖

2.9 PIZZA EXPRESS|尖沙咀

PIZZA EXPRESS的薄饼披萨~帕尔马披萨，上面是培根。

▲另一份披萨可谓奇葩，我不得不重点说一下。。。
它的名字叫北京烤鸭披萨。
上来一看还真的是北京烤鸭加披萨，中间刷了一层甜面酱，上面盖了一层大葱，看到这个披萨之后我的表情是这样的(°Д°)。。。
然而。。。还挺好吃的。。。反正。。。大家去尝尝吧。。。

2.10 星巴克/麦当劳|港岛

▲在中环走过一个巨大的台阶，偶遇星爸爸，看着这招牌很难想象这里居然是星巴克。
这家位于都爹利街的星巴克冰室完全伪装成了一家古老的港式茶餐厅，而且门外就是有名的煤气灯街，我真的很喜欢这些接地气的设计，路过必须进去喝一杯！

地址：中环都爹利街13号

▲McDonald's Next是一家麦当劳的概念店，他家的CREATE YOUR TASTE非常有趣，有十几种食材可供客人在自助机器上选择。
食物有当店限定的独家自选沙律、新地窝夫及McCafe自家拼配的咖啡豆，超棒的啊！
就是选多了模样很像巨无霸无从下口。。。算吧。。。开心就好。。。

地址：金钟夏悫道 18 号海富中心地下 1-41
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最后很想调戏一下公交车座位后面的标语。。。。
#所以我也可以不让是吗？

好了写了这么多，我猜有耐心看到最后的不多。。。。
你。。。辛苦了。。。
所以，为了咱们的友谊，不点个赞再走吗？

---------关于我-----------
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【公众号】：LOVEPOCKY

白米Ⅲ级

刚从香港回来的吃货，迫不及待地跑来回答这个问题！

就从沾仔记开篇吧。
一家小面馆，却连续好几年都是米其林。只到14年是因为这是我14年去吃的时候拍的照片。

我最爱的是它的云吞面和至尊三宝面。云吞真的很棒，个大皮薄，肉馅鲜美，里面还有一朵大大的虾仁。

三宝是鲮鱼球、牛肉和云吞。鱼球鲜嫩，牛肉嫩滑，配上劲道的车仔面，真的蛮好吃。

最主要是，这家店物美价廉，几十块钱就能吃到米其林了。这是14年的菜单。

这次我又去吃了一回，涨价了，每样涨了两到三块钱。

但还是熟悉的味道，还是一样料足味美。这一碗现在卖37港币，这么多牛肉、鱼肉，云吞里还有虾仁，真正性价比高！

14年吃的店址：沾仔记（威灵顿街店），中环威灵顿街98号地铺。
17年吃的店址：沾仔记（皇后大道店），中环皇后大道中153号兆英商业大厦地库（兰桂坊附近）。我们去的时候是工作日中午，好多人，排了一会儿队，还要和别人拼桌，缩手缩脚的，一不小心就会碰到别人，有点不开心。

第二篇：第一肠粉。
我不知道我对肠粉的喜爱是从哪儿来的，小时候都没吃过，可第一次吃就很爱。于是去了香港就特地去找好吃的肠粉店。
第一肠粉也被评过几年米其林，我们去的时候已经没有了。不过味道还是挺好吃的。肠皮爽滑糯粉，馅料咸甜鲜香，很对我胃口。店里还贴了好多新闻和明星照片，看来英雄所见略同啊。

我去了好几次，味道都尝遍了，最爱的是招牌第一、明炉鸭丝和蜜汁叉烧味儿的。鸭肾干菜猪骨粥也不错，搭配肠粉挺棒的。

价格也挺公道，17年比14年也涨了几块钱。

地址：第一肠粉（砵蘭街二店），香港砵蘭街380號（太子站附近）。

第三篇：添好运。
这是我很喜欢的港式茶餐厅之一，首先名字就很好听，其次装修好清新，看着就舒服。也是物美价廉的米其林之一。

菜品的味道都很正，就是我期待中的港式茶点的味道。酥皮焗叉烧包我很喜欢，叉烧我的爱，酥皮包我也爱，它把两者合二为一，真是让我惊喜。

桂花糕也挺出众，我其实不太喜欢这种凉糕的口感，但这个，咬一口，一股桂花香味弥漫开来，真的齿颊留香。

价格也公道，现在可能涨了一点。

地址：添好运点心专门店（奥海城店），大角咀海庭道18号奥海城二期G楼72号铺。

第四篇：凤城酒家。
也曾获评过米其林。这是另外一种风格的茶餐厅，好像跑进了港剧里，好多老人边吃边看报纸。我们还和一位老奶奶拼了桌（桌子蛮大的，拼桌就没那么痛苦），她一直热情地试图和我们聊天。
点心味道很棒，就是上菜很慢，一顿早茶吃了一个多小时。难怪大多是老人，大概退休无事，跑到酒楼来消磨到中午吧。

价格也还可以，这么多菜共182港币，现在估计也涨了一点。

结账的时候看到很多写着张太太、王先生之类的红色塑料牌子，估计是常客用的。让人联想到港剧里邻里乡亲都爱去的老茶楼，不光是吃饭的地方，也是老人聊天联络感情的地方，很多情节由此发展开去。突然好有感触，好像回到了小时候看港剧的时光，于是记住了这家店。

地址：凤城酒家（太子老店），太子弥敦道749号欧亚银行大厦1-2楼。

第五篇：陈勤记卤鹅饭店。

鹅脯很好吃。好吧，我承认我是因为懒，不想啃，所以直接点的片好的鹅脯。其它部位可能更棒。
鹅肝我更偏爱蜜汁的，鹅肝我好甜口，它卤的咸口，不过味道也很不错。
卤蛋豆腐盘其实不用点的，因为鹅脯和鹅肝下面都垫了好多卤豆腐，最后豆腐都没吃完。

泡饭和甜汤非常可口。

总的来说，他家的卤鹅让人回味忘返的，我念念不忘要去尝尝其它部位，所以入选。

地址：陈勤记卤鹅饭店，上环皇后大道西11号地下。

第六篇：一乐烧鹅。

脆皮烧鹅，皮真的咯嘣脆哦。吃完一盘

又点了一盘。

所以入选。

地址：一乐烧鹅，中环士丹利街34-38号地铺。

第七篇：甘牌烧鹅。
两家烧鹅店，我就排一块儿了。这家店今年还是米其林。生意很好，我们还排了会儿队。

同是脆皮烧鹅，这家味道比一乐要稍微清淡一点。卤猪耳超好吃，咸甜适度，软糯香脆。偏瘦腊肠，第一口有一股浓浓的酒味，适应了也就好了，还蛮香的，爱吃。

地址：甘牌烧鹅，湾仔轩尼诗道226号宝华商业中心。

五、六、七三家没有放价格，是因为我忘了拍小票了，详细价格也记不清了。鹅的价格，一碟肉类大概都要上百港币的，半只貌似要一百五到两百之间吧，整只肯定要超两百了。但愿我没记错。

第八篇：兰苑喜馆。
挺有特色的一家小店，也曾入选米其林，不知道现在还是不是了。顾客盈门，很有一种私房小厨的感觉。

其实这家最有名的是龟苓膏，墙上写着真正龟壳酿制，把我吓到了。但是由于语言不通（居然一点普通话都听不懂），就胡乱点了两个套餐。不然我可能会克服心理障碍，鼓起勇气尝一尝龟苓膏的。
一盘盘热气腾腾的砂锅菜，就是那种做得特别好吃的家常菜，是一种很温暖很家常的好吃。甜品也不错，芝麻糊超级棒，记忆当中的味道。记得自己很喜欢吃芝麻糊的，可总也找不到小时候的味道，没想到在这家小店找到了！就是我一直爱吃的芝麻糊啊。

价格我记得也是不贵的。
地址：兰苑饎馆，太子西洋菜北街318号集贤楼地下。

第九篇：泉章居。
极其好吃的客家菜。14年去吃的时候依然是米其林。

豆腐脆嫩可口，鸡肥美，带子鲜滑，让人食指大动。

我最最最爱的是他家的梅菜扣肉，简直超级棒！那一大坨全是肉哦，肥瘦相间的五花肉，并不是几片大肥肉盖在一大坨梅菜上！可能我被很多饭店欺负得太久了，咋一见真正的一坨五花肉，顿时泪流满面（夸张一下）。味道也很正，肥瘦适中，入口软腻，梅菜的香味完全沁入肉中，让人胃口大开。强推！强推！

这是14年的价格，现在可能也涨了一点。我觉得鸡有点贵，梅菜扣肉的价格是绝对值的。

地址：泉章居，旺角奶路臣街33号依利大厦。

第十篇：利苑酒家。
我是冲着它是杨枝甘露的创始地去的。我可爱喝杨枝甘露了，连这个甜品的名字我都很喜欢。所以要去创造了这么好听的名字和好喝的甜品的地方看一看。他家现在还是米其林。

不过菜的味道略失望。腊味煲仔饭还忘了给我们上了，害我们等了好久，菜都吃完了。还奇怪为什么要这么久，原来是忘记了，直接就给我们上甜品了。

但甜品还是很惊艳的，完全符合我的心理预期，所以入选。杨枝甘露很新鲜，很好喝，就是我心目中那个味儿，开心！

芒果布丁的好吃，超出预期，有细腻的果肉在里面，果香浓郁，口感顺滑，没吃过这么香的布丁。

价格。因为味道不惊艳，我就觉得有点儿小贵，性价比有待商榷。

地址：利苑酒家（旺角店），旺角洗衣街121号地铺。

第十一篇：何洪记。

简简单单的河粉、炒饭其实做起来很见功力的。他家的河粉，油而不腻，咸而不干，吃完了一点不觉得油，也不口渴，赞。所以入选。虾球和炒饭味道也都不错。

他家还有一个很神奇的地方，就是芝麻糊特别细腻，看起来都像布丁一样了。我把芝麻糊用舌头抵在上颚上碾了又碾，居然一点颗粒感也没有，特别柔滑，好神奇。不知道是怎么做到的。
让我想到以前在国外看到的上帝也疯狂的电视购物，有一款超级搅拌机，能把金属牌都打成粉末，不知道真的假的。难道是用这种打磨机打的？不然怎么能这么细？这么细？
原谅我的脑洞吧，我实在是百思不得其解。

价格港币651，我觉得性价比一般。

地址：何洪記1946粥面專家(希慎廣場店)，灣仔區銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12層。

第十二篇：彭庆记。

他家的菜味道还可以的。但我们应该是点菜失败了。金牌蒜香骨我们以为是红烧的，没想到是油炸的，所以有点不合胃口。
酒砵筒蚝个大饱满，味道也好。点这个是因为一直有人说蚝是极品美食，于是我会在各种场合尝试各种做法的蚝，我总觉得我不喜欢它是因为没有吃到真正好吃的。然而我尝试了很多了，我决定承认我就是不喜欢蚝了，人真的会有不喜欢的东西的，无关对错。吃货也可以有不爱吃的东西吧。
炒饭味道倒是很棒。

大蛏子超级好吃！所以这家入选。但我觉得我这么爱这道菜是因为我本来就很喜欢吃蛏子吧。蚝受委屈了，哈哈。

我们还点了个大良炒鲜奶。我本来抱着满满的期待，结果味道怪怪的，奶味的炒鱼片，还微咸，我有点接受不了。不过这是一道传统名菜，所以应该是我自己的问题吧。喜欢吃的人肯定很爱吃的。我高估了自己的接受能力。

客观来说，这家店的手艺还是很棒的。我以后还会去吃，但是要点自己喜欢的菜。不过不尝试一下也不知道自己喜欢什么，不喜欢什么啊。我也是尝试了很多才能确定自己就是不喜欢蚝的啊，各种蚝，生的熟的都不喜欢。

价格港币812。

地址：彭庆记，跑马地奕荫街25号地铺。

第十三篇：胜记海鲜酒楼。
是我们去西贡玩的时候吃的，觉得既然来了就该去体验一下海鲜啊。

象拔蚌很鲜美。我可以理解为什么很多人很喜欢象拔蚌刺身了，我这个不爱吃生食的人也可以接受。不同部位口感也不同，有的生脆，有的幼滑，嚼到最后还有一股淡淡的海味。不过下次我不会点了，我还是不爱吃生食啊，吃过了，也理解了为什么那么多人爱吃了，算是完成任务了。豆腐生动地诠释了什么叫外焦里嫩，外面真的很脆，里面又超嫩，这算是厨师手艺了得了吧。

蟹的味道一般，但蓝宝给我剔了一个完整的夹子肉，很开心。撒一把狗粮，嘿嘿。

下面是我最爱的皮皮虾了，据说是厨师的拿手菜。味道确实很好，肉质居然很嫩滑。而且料也很好，长长一条黄，吃得很满意。

这些菜我们两人吃了近两千。因为我没敢敞开肚子吃饱。攻略上说人均一千五左右吧。

地址：胜记海鲜酒家，西贡西贡大街33-39号地下。

第十四篇：西记粥店和香港仔君豪鱼蛋王。

放一起是因为这两家店就是靠一起的，我们每次都是两家店一起吃的。

粥店买碗粥，一根油条；鱼蛋王买点鱼蛋、牛腩、牛肚回酒店吃。店面很小，坐店里吃总要和别人拼桌的。桌子也很小，总是会不小心碰到别人的。所以我们总是打包回酒店。

香港的牛腩、牛肚可好吃了，我又爱吃油条和粥，很开心酒店附近有这两家小店，味道还都很不错。
价格便宜，粥十几块起步，最贵的三十几块吧。牛腩、牛肚一份八十几块钱，但是料超足的，估计接近一斤。鱼蛋一碗三十几。都是港币。我觉得超级物美价廉了。

地址：西记粥店，旺角旺角道25号1楼。
香港仔君豪鱼蛋王，旺角道23号。

第十五篇：龙景轩。
我吃过的唯一的一家米其林三星压轴。全球第一家三星米其林中餐。我们提前一个多月预订了海景位。吃货对米其林三星还是很虔诚的。早早准备好钱，定好位是必须的。

但我们是安排在转机的间隙去吃的，两个人灰头土脸地拖着行李箱就去了。服务员态度很好，帮我们存了箱子，带到座位上。

真的是色香味俱全，色泽鲜艳，看上去就很好吃的样子。

不光长得精致，而且表里如一。确实挺好吃的。不过并没有我想象当中那种很好吃、很幸福的感觉，大概是来之前脑补过度了。就是觉得味道很正，刚刚好，多一分嫌多，少一分嫌少。

我最爱的菜是梨香桂花骨。点这个菜的时候我就抱着满满的期待呢。结果果然不负我所望，味道很清雅。嗯，没错，就是可以用清雅来形容一道肉菜。一点不腻，还有淡淡的桂花香味缠绕齿间。那梨片都很好吃，被我吃光了。

甜品是送的，我觉得跟添好运的差不多，没吃出来特别好。

关于价格，我和蓝宝起了争执，我记得的是一千多块钱，当时我还觉得好便宜啊。蓝宝记的是两千多块钱。反正是预算了三千，没有用完。当时我就觉得这个景色，这个服务，这个味道，好值啊！下次还要来吃。
具体的价格等我翻出了小票来更新，假如我找得到的话。
小票找到啦！我记的是对的！

为什么能找到？因为我用蓝罐曲奇的盒子把和蓝宝一起的小票、门票、电影票之类的都装了起来，当作浪漫的证据。等老了，在阳光灿烂的下午，坐在门廊下的摇椅上，有一搭没一搭地翻着看，回忆年轻时候的美好时光。我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老......
但找小票的时候，发现了一件很可怕的事，我们的电影票上的字都没了！都没了！没了！了！

我也不知道为什么上海CGV看的电影票根却是广东的。
这个浪漫的想法落空了。我已经攒了两个大铁盒了，国际搬家也没能带来，行李有限重。以后还是写短影评和拍照留念吧。不过还是很伤心的，翻翻找找和摸着实实在在的纸片的乐趣都没有了，只剩下一堆数据！
地址：龙景轩，中环金融街8号香港四季酒店4楼。

终于写完啦！其实以前都发在朋友圈了，一开始还有人看，后来就没人看了，还有人骂。然后我就看到朋友分享了一个朋友圈，惊讶地发现自己成了朋友圈十大最讨厌的人之一，成天发吃的那种！
于是我现在都挪到知乎来了。自从上了知乎，就彻底戒掉朋友圈了，连微信都没空看了......

白米Ⅲ级

香港的美食其实很多，所以这次我只挑一个地方来讲，就挑最近才去过的元朗！（拿一张在士多贩售的康宁农场鲜奶压压场，听阿伯说今年做完就收了，因为没有人肯接手做。）【署个名：撰文CARMEN 摄影KONG 】【以下提及价格均为港币】

首先，先说交通，我要讲的这条元朗觅食的路线只要搭一程巴士就ok，就是从福田口岸到元朗的这一程巴士，从福田口岸过关，在落马洲巴士站搭九龙巴士B1线，七个站到【又新街】下车，基本上以下介绍的店铺都可以以步行的方式抵达。

[h1]01 来自新界牧场的鲜奶[/h1]

新界的康宁牧场是全香港唯一一个出产牛奶的牧场，元朗的千晶士多是其中一个售卖康宁牧场鲜奶的地方，士多非常小一间，当天去到就只有一个阿伯在看店，阿伯人非常好，一个劲的跟我们介绍康宁牧场的鲜奶品质非常好，鲜奶有三种口味，牛奶、朱古力奶和奶茶，一支12元，如果要带玻璃樽走的话加2元。阿伯的广东话不是很标准，他和我们讲了好多话，但是只能大概勉强听懂百分之五十，唯一听得最清楚的是他说做完今年就收铺了，因为家里的人没有人肯接手做，不过谈到家里人他还是很自豪的，还拿了一张过胶了的报纸给我们看，上面是他的孙子还是孙女（有点忘记）踢球然后刊登了一张单人照的新闻，最后他还免费请我们喝多一支鲜奶，大家如果也过去帮衬的话，不妨喝久一点，和他聊聊天。

左图是士多的样子，非常迷你。右图是写着“农场鲜奶”超大字眼的招牌，看到这个招牌就知道没有走错路了。
INFO：千晶士多 | 地址：元朗裕荣径32号地铺
[h1]02 颜值爆表Tiffany 蓝软雪糕[/h1]

话说这支颜值这么高的软雪糕是我们吃饱以后走在路上无意中发现的，而且是在隔着一条街的距离，第一眼看到心里就wow了一声，即便当下很饱还是忍不住指着说一定要买一支拍照才行！价格方面，迷你筒售价20元，珍宝筒25元。还有，蓝色雪糕的味道是云呢拿（也就是香草口味），据说不定期会有其他口味推出，比如伯爵奶茶、日本抹茶等等，另外，除了雪糕还有冰沙可以试试。

INFO：Scaredy Cat Ice Cream and Coffee Shop | 地址：元朗又新街27-29号建威大厦地下8A铺
[h1]03 超滑嫩豆腐花（力荐） 8块钱就能买到的满足感！[/h1]

小小一个店面，不设任何桌位，而且吃完还要自己收拾，但是这也没有办法阻挡络绎不绝过来吃豆腐花的人，糖水和黄砂糖都是自助的（想加多少就加多少哈，满足了我小时候的愿望），要怎么说这碗豆腐花的好吃程度呢？嫩滑且富有黄豆的香气，而且一碗只卖8块，性价比很高，荣登我们这趟元朗觅食之旅最满意的街头美食No.1宝座！

砵仔糕也是一定不要忘记吃的阿！吃过很多假装地道的砵仔糕之后，终于吃到好吃且真的感觉很地道的味道了！价格：5元两个，10元五个。
INFO：亚玉豆腐花 | 地址：元朗阜财街2号宏丰大厦地下12号铺
[h1]04 酱汁特别好吃的串烧王[/h1]

这间串皇特别特别有人气，开了有十多年，店铺的位置就在刚才介绍的亚玉豆腐花旁边，所以可以一路吃过去，点了鸡肉、牛肉、鸡翅，可能因为带牙套的缘故，肉质对于我来讲有些太韧，比较难咬动，但是酱汁真的特别棒，沙爹口味的，偏甜。价格方面15-20元每串（据说鸡皮是招牌阿！）

INFO：串皇 | 地址：元朗阜财街2号宏丰大厦地下11D铺
[h1]05 牛筋牛腩好软好软[/h1]

胜利牛丸有多出名应该不用我再说，汤头味道很浓郁，以至于浓郁到让我觉得有点太咸了，牛筋牛腩焖煮得非常软非常软，价格方面一碗牛筋牛丸牛腩三拼32元。

INFO：胜利牛丸 | 地址：元朗谷亭街文楼地下1号铺
[h1]06 B仔太多人就来泛后甜品吧！[/h1]

不少人都来B仔吃甜品，但是如果B仔太多人的话不妨来试试这间同样在元朗人心目中也有一定分量的泛后甜品，分量分大（88元）中（68元）小（48元），这一碗是中份，三个人吃完全够，味道中规中矩，底下的水果还蛮丰富的，除了表面上能看到的，底下还有荔枝干以及各种各样的罐头水果。（据说这家的杨枝甘露的是招牌。）

朱古力牛奶绵绵冰还蛮好吃的，很松软。
INFO：泛后甜品 | 地址：元朗又新街59号
[h1]07 雪糕好扎实，鸡蛋仔却太扎实[/h1]

其实我很喜欢这间小店，非常小，而且店主人非常nice，至少是你问他东西都会非常友善的回答，而且也会和客人打招呼。说回雪糕，雪糕球非常扎实阿！是好吃的雪糕，鸡蛋仔部分大概是用的面粉不一样的缘故，也特别扎实，以至于太厚实了全部吃完就太饱了。价格方面上图的田园蛋糕鸡蛋仔38元一个。

PS：各种格仔饼也是他们的招牌之选。

INFO：森 sumore | 地址：元朗又新街38号恒富大厦地下11C
[h1]08 最后推一间45元就有一个手打牛肉汉堡套餐的店[/h1]

是的，一份包括主食、薯条、饮料的套餐售价45元，而且是品质ok的手打安格斯牛肉汉堡套餐。

INFO：小松鼠 | 地址：元朗马田路38号怡丰花园A座地铺
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Carmen卡门，刚结束三年旅游饮食杂志记者生涯，现KLOOK客路旅行团队新媒体编辑，继续爱杂志爱小店爱日剧。

白米Ⅲ级

谢邀，其他云吞粉面我没有发言权，可我真是非常爱吃甜的，整一年前帮人设计了一个甜品试吃团，就是一路走一路吃，吃十家甜品以感受香港美食文化。后来这个并没有真正大规模推广，因为香港发生了很多变化，有一些店铺因为租金被赶走了，有一些店铺对游客不太友好，而且很多人现在也不来香港玩了。我就把我当时的笔记同大家分享吧。

以下地方可以自己去吃，都是是半小时步行距离的，三四个人一起的话，可能就人均一百有找。更重要的是说不定这些东西在不久的将来都会消失。

NO.1 公利真料竹蔗水

在香港的街头巷尾，很容易看得到不同尺寸的瓶装甘蔗汁，但像公利家这么讲究的真不多。公利家的甘蔗是先蒸过再进行榨汁的，所以味道与外面的店铺相比独具特色。这家店还有一个 “独门蜜器” 就是蔗汁糕，即相对粘稠的固体蔗汁。

店铺从 60、70 年代开始一直经营至今，里面的装修在长达半个世纪的岁月中保留如初，其甘蔗汁连续多年被评为香港最佳果汁，直到那些排毒果汁打入香港糖水市场……现在这个楼马上就要拆了，有条件的朋友们抓紧去。万一赶不上，公利在湾仔还开设了一家新店。可是不知道为什么，汁水喝起来总有微微不同，大概是少了些时光的味道吧。

地址：（中环店）香港岛中环荷李活道60号
（湾仔店）香港岛庄士敦道113号6B铺

NO.2 Jenny Bakery

Jenny Bakery 小熊饼干，想必大家都再熟悉不过。在我大天朝淘宝上的山寨货应该有几十家……饼干的最大特点就是牛油味非常重。过年过节的时候，通常要排几个小时的队而且还限量购。我有时候就在上班时溜出去买，然后回到公司可以一个人吃完一桶。游客如果是上班时间来排队会好一些，但是也要等，这就是名店的魅力。

廉政公署认定Jenny Bakery（图中的曲奇饼）可以用做行贿大陆官员

地址：
（尖沙咀店）九龙尖沙咀弥敦道54-64号美丽都大厦地下24号铺 (重庆大厦旁)
（上环店）香港岛上环永和街15号地铺

NO.3 泰昌饼家

这是一家非常有政治意味的饼店。末代港督彭定康来这里做了一个秀，吃了一个蛋挞，然后评价是全港最好吃，泰昌瞬间变得家喻户晓。后来有港独分子在彭定康访港的时候去机场送蛋挞，希望他收回香港。小小蛋挞可以有如此大的能量真是不容小觑。

蛋挞其实每一家做的都差不多，好吃不好吃主要是看热度。如果一家店出货慢，蛋挞冷了，那必然不好吃。由于光顾泰昌总店购买蛋挞的游客实在太多，所以买到的蛋挞总是新鲜出炉热腾腾，总是比别家的好吃，于是果断形成正向循环。相比之下，泰昌的分店一不小心成了最好的反面教材。
地址：香港岛中环摆花街35号地铺（很多韩国人在门口自拍那一家）

NO.4 茶家 Teakha

Teakha 是位于太平山街的小店，门口还有桂花树。茶家的抹茶芝士蛋糕非常好吃，里面暗藏的一点点海盐味道能够将抹茶味和奶味都勾出来，使得蛋糕更佳浓郁可口。

这家店另一款特色甜品就是 Masala Tea，是一种来自印度的奶茶，我在印度的时候每天都会喝到。后来回了香港，找了很久，觉得这一家做的最正宗而且舍得花成本。Masala Tea在制作过程中会放一些特殊的香料，众多异域的味道混合在一起，入口的刹那却丝毫没有违和感，在我心中绝对是完美组合。不过这般口味也是仁者见仁，智者见智，有兴趣的朋友不妨试试。
地址：香港岛上环太平山街18号B铺

NO.5 太平馆

这是中环一家老字号港式西餐店，因瑞士鸡翼和干炒牛河而出名。这家店最早开在广州沙面，后来二战时期搬来香港，老板都是传奇人物。你可造我们敬爱周总理的婚礼酒席就是在他们当年的广州分店举办的！

But 个人觉得最好吃的是甜品 Soufflé （舒夫蕾）! 它是由蛋白加糖加奶快打之后迅速烘烤出来的，由于烤制过程中原料的迅速膨胀，里面满满的空气感使得整个 Soufflé 非常松软。吃一大口，在嘴里化掉的满足感真是不要不要的。我自己尝试做过一次，很不容易。对于 Soufflé，法国人通常的做法是小小个的，而这一家的 Soufflé 很大……很大……
一个 Soufflé，大概三四个人可以吃完，当然一个人吃半个也是妥妥的，完全不会觉得腻！
地址：
（中环店）香港岛中环中环士丹利街60号
（尖沙咀店）九龙尖沙咀加连威老道40号

NO.6 尚兴潮州酒家

潮州的甜品真的很赞，我最喜欢的就是芋泥白果和豆爽。芋泥是芋仔蒸了捣碎加油糖做的，看起来非常肥，口感非常棒。豆爽是绿豆去皮后煮出来的，会有一种非常 Savory 的感觉，吃了之后分分钟会要流口水。

来到这一家呢，最完美的就是先吃个正餐，然后再来个甜品。不过正餐的价格非常贵，如果你去到店里只要吃甜品，目测店家肯定甩你脸色看 -__-!!!
地址：香港岛上环皇后大道西29号地下

NO.7 大班楼

大班楼身处中环一个闹中取静的地方，靠近九如坊。他们家菜品一般，特别好吃的是店家自制的枸杞雪糕，有一种特殊的枸杞甜味，算是中国材料非常巧妙而且成功的一次运用。作为米其林星级食府，午饭相对划算一些，估计不能让你只吃一个甜品，但这个甜品个人觉得还是很值的一试。

地址：香港中环九如坊18号

NO.8 北角利强记

在中环之外的甜品，我一定想到鸡蛋仔，据说 “鸡蛋仔” 在五十年代已经出现，当时杂货店有不少破裂的鸡蛋卖不出去，因为不想白白浪费，于是有人忽发奇想，加入面粉、牛油等做成蛋浆，然后倒进模具烘焗，后来有人设计出鸡蛋状的模具，于是被命名为 “鸡蛋仔” 。

鸡蛋仔可是香港百大美食的票选第一名，而其中 “北角利强记” 是个中翘楚。虽然是廉价美食，可是吃的时候却完全没有廉价之感，可以品到很重的鸡蛋和蜂蜜味道，是绝对不可以错过的香港味道。该店开了几十年，有数家分店，但还是总店的味道最为正宗。

地址：香港岛北角英皇道492号

NO.9 翠苑甜品

隆重推荐翠苑甜品的腰果糊！哈哈，我说这个好吃会不会让人觉得我年纪大嘞？现在的年轻人都是吃马卡龙，克里饼和棉花冰，已经很少有人喜欢这种中式糖水了，中式甜品的药理功能更是逐渐被忽略……

相比芝麻糊，腰果糊应该算是极少见的。由于腰果较高的成本，店家每个星期六才有供应。制作程序是先焗再磨再煮糊，非常有满足感，一口喝下去满满的全是卡路里。说起来，我们人类的味觉构造也真是奇怪，热量越多的食物越好吃，比如炸鸡，腰果也是同理。下图是翠苑甜品的菜单，店里其他甜品未必特别，可是腰果糊是断断不能错过的。
地址：香港岛北角北角道13号地下
KLOOK体验师昭公子推荐中环甜品游路线：
从中环站出发，先去泰昌饼家（靠近soho，警察总署，画廊密集区），然后公立甘蔗水（靠近 PMQ），然后茶家（靠近文物庙和古董街），然后尚兴潮州酒家吃个正经午饭（靠近上环的海味干货街），然后 Jenny Bakery（这已经回到中环地界了，最后来这里是为了避免一路拎着“沉重的”饼干盒）。

友情提示，以上推荐的甜品店铺三四个人一起去的话，人均价格在 100 港币左右。走过路过不要错过，因为谁知道这些港式 “遗珠” 会不会在某天就变成历史了呢？

公利楼已经准备拆了。茶家那边的租金也上来了，分分钟都要走了。其它“遗珠”包括在上环地铁站那边的钵仔糕，我觉得真心一般，我不喜欢用淀粉做出来的甜东西，吃一个胃就僵掉了。还有上环街市里的曾记潮州粿，也是吃饱的甜品。如果去一个西港城还可以吃一个满记甜品，作为芒果控，觉得杨枝甘露永远都好吃。

写到这里觉得自己年纪好大，都喜欢一些老甜品，比如香港Openrice排名前三的Via Tokyo, Wallfis, Hesheeats我也都吃过，都不错，可是如果外地朋友来，也好像可以错过，因为北京上海也能吃到这些日式西式甜品，说不定更好呢。有兴趣的话我再继续写吧。那些绵绵冰或者泡芙等全国都有的东西我就不推荐了，不到“不能错过”的地步。

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知乎专栏：一群旅行体验师
微信公众号：KLOOK客路旅行－“我们专治不会玩儿”
Klook上似乎还有一个小众英文的甜品试吃团，如果有兴趣的朋友可以问问他们，不过说实话，吃东西为什么还要人带呢？

匿名用户白米Ⅲ级

香港的美食可不仅仅局限于港式茶点粥粉米面，和内地大城市相比，这里各种日料店和甜品店也都有让你眼前一亮的感觉。
其他西餐还有东南亚菜我觉得不一定比北京上海的几家名店好很多，而且也不便宜，就不特地写了，如果有需要我可以加上。

我來分篇介紹下～

一，港式茶点，粥粉米面篇
1，添好运（深水埗店）
傳說中最便宜的米其林了。有很多分店，但深水埗这家是最有名的。
最推荐菜：叉烧包！外皮酥酥脆脆，和别家的很不一样的感觉。

桂花糕也不错。其他几个茶点就麻麻地啦，和稻香等连锁没太大差别。

2，九记牛腩（上环九如坊）
去过这家店的，都是一边称赞味道，一边对服务摇头。
每天12点半营业，11点多队伍就排的长长的，里面说什么语言的人都有。公众假日休息，我好几次去都扑了空。
好不容易开门，大家一拥而入，服务员不耐烦的点单，上菜。真的只有一小碗，男士估计吃不饱。可是清汤腩味道真的值得称赞。咖喱牛腩也是好评颇多。

这里再给经常坐东铁线来港的深圳朋友推荐一家：群记牛腩，在大埔墟。据说不输九记，是香港本地人的最爱，每天队伍排的很长。

3，老表云吞面（大围）
也是东铁线上。里面一个云吞有好多好多虾！秒杀池记之流。比麦文记也划算很多！一碗才二十几港币，在香港是相当便宜了。
这里顺便吐槽一下华南地区流行的细细弹弹竹升面，作为北方面食控的我还有小伙伴们，真的是打死也不想再吃。所以从来都是点净云吞或者云吞粉。

4，荣记粉面（铜锣湾）
有点类似车仔面吧，就是自选两种菜搭配的，大力推荐里面的萝卜，浸透着牛腩还有一股清甜味。是local带我们去的，小小的破店不起眼，但是值得逛街累了去尝一碗。

5，兰芳园（重庆大厦分店，中环总店）
丝袜奶茶就是他家首创。捞丁也很不错。中间的是西多士，油炸的，建议几个人分着吃，很油腻。

二，日料篇
1，香港这里的正宗日本拉面太多啦，对比上海唯一拿得出手的一家一风堂，香港还有豚王，魂，山头火，一兰等众多知名日本连锁拉面。
但是要说味道呢，那还是铜锣湾的一兰最妙了。连阿娇和赌王千金何超莲深夜都会去觅食的地方。

一人一个隔间，溏心蛋实在惹人心爱。汤非常鲜美，价格也非常鲜美。一碗89港币没记错的话。

另外比较有名的三家：
魂拉面，我同学很推荐，我没吃过没发言权；
豚王，这个大名鼎鼎，但是个人觉得，实在太咸了！！！有兴趣的朋友可以尝试一下黑王，很神奇。豚王免费供应的豆芽菜却很好吃，厚脸无耻的倒了好多；

山头火，这家店全球扩张，温哥华、台北、洛杉矶都有分店，但是内地貌似没有。这家是定食特色。

2，自助日料
弥敦道一带有很多自助日料，价格比国内便宜，都人均两百不到，也更放心。
1首推大喜屋。每天到点开门，门口排满人等待筹号。想想国内吃个赤坂亭都要250左右的人民币，哭了。

而且比赤坂亭原料敦实好多。

3，虽然香港火锅被很多人吐槽，但是日本特色寿喜锅放题还是可以吃吃的。相比于上海排队等位预约才能吃的momo牧场和阿久，香港的寿喜锅放题有好多供你选择，味道我觉得都是差不多的，

牛肉很新鲜
牛涮锅比较有名，推荐去海港城这家分店，一百多港币人均价格就能享受维港海景。
其他还有牛阵、牛摩、牛大哥、牛博士之类的。

三，乱七八糟篇
1，pepper lunch
虽然上海也有开，但是请相信我，口味真的是两重天
黑椒牛肉加芝士是最经典的口味
分店很多，几乎每个商区都有

2，via tokyo
超级无敌正的抹茶冰淇淋，铜锣湾一个小小的门店，也是门庭若市
抹茶味道十分十分浓郁
这家还有个神奇之处，只要拍照上传instagram并＃viatokyo，可以收获最少几十个赞

如果抹茶控没空去铜锣湾，可以去试试cha cha，很多商区都有，他家的冰淇淋（香港这里叫新地筒）和车轮饼都好好吃，抹茶味同样非常浓厚

3，港式甜品，以下这几家如果你正巧在附近可以去尝尝，
大埔墟的森太远，推荐心太软

大围的殿糖级，推荐冰沙，鸡蛋布丁，千万不要因为排队人太多去对面的傅师傅甜品！
用我室友的说法就是，推倒它！

红磡的润一润，班戟和巴菲都赞爆

@寺主人之前在理工读书时候还给我推荐过红磡的松记糖水，人气也颇高。

4，富豪雪糕车，奶味十足。看你运气，路上看到这个车就拿个尝尝，9港币。
肉爪上镜了

另外大名鼎鼎的澳牛，我觉得和其他茶餐厅差不多，就是炒蛋三明治通粉，不建议你赶大早特地去吃早餐。若你恰好住在佐敦附近，还是可以去体验一下牛气冲天的澳牛。

翠华、义顺之类分店很多，不特地推荐，味道中规中矩吧。

如果想去海島吃海鮮的話，價格從高到低依次為西貢，南丫島，長洲島，當然風景指數和價格成正比。

香港高校的食堂同样也能挖掘美食，比如答主的母校城大：学校食堂好吃是种怎样的体验？ - 沫糖糖的回答

另有姐妹篇：去杭州一定不能错过的美食有哪些？ - 沫糖糖的回答

旺财白米Ⅲ级

来我来给个3天美食攻略

第一天
早上去排个九记牛腩

排队的时候到对面吃个番茄蛋
胜香园（real 灵魂番茄蛋

中午来一份烧鹅
甘牌烧鹅（米其林一星烧鹅好吃

晚上吃个晚餐

L'Atelier de Joël Robuchon

感受下密集恐惧和大师土豆泥哈哈哈
tips 觉得他家的海鲜做的比肉好吃主食选海鲜

第二天睡到自然醒

吃个早茶看个景
天龙轩
（天呐烧卖好好吃素肠粉100颗星）

然后喝个下午茶

Lady M

然后来个海鲜火锅

鸿福四季海鲜火锅
（这个给满分）

第三天

吃个清淡的双皮奶和猪仔包

来个丰盛的午餐
Amber （amber的烤乳鸽实在太好吃了啦！）

走的时候在upper house 喝个下午茶

完美的吃货之旅

想要5天的 7天的美食攻略的请点个赞

白米Ⅲ级

从小学到现在，总是会有各种各样的理由能让我基本上每年都能去一次香港，基本上对于这个小巧又精致的地方有种第二故乡的感觉，最让我喜爱这块土地的原因，除了香港极大的包容性，还有他各种称得上冠绝全国的出色美味，说几家我的最爱：
兴记菜馆：

话说油麻地的英文叫Yau Ma Tei，周边一共有5家兴记菜馆连锁店，分布在庙街和鸦打街上。这是19号店，据说是第一家兴记菜馆，其他四家都是后来开的。店里非常狭窄，位子也比较小，这时候就体现出瘦的好处了。
兴记的煲仔饭种类极其繁多，让人挑花了眼。看似简单的砂锅中放入大米和肉菜食材，然后搁在火上煲出来的美食若是在港未食，似乎就少了那么一大份繁华边缘的烟火气。如果你是重口味，桌上的煲仔饭豉油一定不要错过，这是重要的佐料，能弥补味道上稍有的单薄。
在这个空间里,空气中弥漫着的不仅是食物鲜味,也是一份经历了岁月累积而来的精细和蕴藉,还有城市里干回百转的人情世态,以及店家本身对于生活质素和美学的承传坚持,让人体味最地道的香港精神。
电话：(852)23843647
地址：香港廟街14-19号
人均：50HKD

再兴烧腊：

对我而言，粤菜中最喜欢的食物绝对是叉烧。在openrice上搜索烧腊店，排名第一的就是【再兴烧腊饭店】——香港知名广东烧味店，其家族于光绪末年起经营广东烧腊。
再兴以叉烧肉最为知名，每天从开店起至关门，排队人龙久久不散，成为该店特色之一。还被香港旅游发展局评为“红牌馆子”，蔡澜形容其叉烧是全香港最佳。
再兴的招牌很显眼，门店里面却拥挤得很，靠墙摆放的五、六张小圆桌，如果坐满客人，过道也就没有了；厨房近门口，从大街上就能看到里面高高挂起的滴着肥油的烧腊，4、5个伙计同时在里面忙碌，却总是有条不紊。一位中年女服务员显然看出我是内地人，主动推荐“三宝饭”给我们。所谓“三宝”就是三种烧腊——叉烧、油鸡、烧鸭，切块儿后铺在一盘白米饭上。但是绝对，不要点这一个！烧鸭完全做不到皮脆肉香要求，水准与前两者差很远。
“我要叉烧饭，而且叉烧肉要半肥半瘦的！”

再兴的叉烧最好吃，最好不叫外卖，要当时吃，会吃的香港人最喜欢要半肥半瘦的叉烧肉，那样最香。肉质松化甘腴，选用最嫩滑的梅头肉，用包括麦芽糖及花雕酒等20余种材料炮制，烧制火候刚刚好，皮脆带着些许的焦香，肉内多汁，干湿恰当，丰满的肥肉入嘴还未融化瘦肉筋道且浓郁的肉香就开始扩散，难怪被誉为全港最好吃叉烧。
桌上的古早酱是店家的特製，不用客气大方的淋在饭上，不会太咸，味道刚好，极其鲜美。

能炮制出如斯出色的烧味，是周氏家族不断研究改良的成果，早于二次世界大战前，周氏夫妇学得制作烧味的技巧后于湾仔开业，期后迁铺至现址，由四兄弟姊妹继续经营，不断研究制作烧味的技巧。纵然去年经历呃秤风波，但无损长期顾客的忠心程度，而售价亦较一般烧腊店贵，但质素也成正比，所以不少主妇亦特意跨区来买烧腊做餸。
其实附近也是有一间叫强记烧腊也是很好吃的，也是米其莲推介店，在湾仔区的上班族最爱就是这两家烧腊店，所以想吃的话尽量要避开12：30﹣2：00吃饭时间，另外星期日及公众假期是不开店的，千万不要白跑一趟。
烧味饭($22，双并同价)，三宝饭($32)，另加$6惠顾例汤。而其实豪华版也不过$38埋单，价位很相宜!
地址：湾仔轩尼诗道265-267号地下C座
电话：2519 6639
交通：地铁弯仔A2出口—沿著轩尼诗道(同一边马路)--直走--看到史钊域道向左转---再兴烧腊饭店在左手边
人均：30HKD
莲香楼：

开始写食评有一段时间了，不下数十篇，上至米其林三星，下到街边小店，而我最满意的，也是我大部分朋友觉得最有所触动的，是关于香港的一家茶餐厅的介绍：有些破旧的席位，呼呼作响的吊扇，墙壁上的古老挂钟, 没有叫号码的筹号，要自己找的位子……地处中环的莲香楼无论如何也算不上香港的排场。可是如果在香港48小时时间里，只安排来了一次品尝小食的机会，当地的饕客多会推荐你去莲香楼。这家拥有百年历史的专营糕点美食的糕酥馆起源于1889年广州城城西一隅，来港之后也多次搬迁。虽然两者在经营来说已经是脱勾，但也可说是同源异枝。用莲子来制作饼点馅料，使之独具一格，吸引客人。光绪年间，糕酥馆改名为“莲香楼”，为了保证饼食质量，该店严格选用当年产的湖南湘莲。由于制作讲究，无论是早茶、午市、晚市，什么时候都是那么多人，卖的不是服务，亦不是环境，单靠食物质素本身，还有暖洋洋的人情温度。如果没有品尝莲蓉包、糯米鸡、八宝鸭、叉烧饭、蒸鱼云、鸡扎、棉花鸡、马拉糕请不要起身离开。

引用与我们拼桌的一位阿公的话说’这里不是最好吃的，但是我最爱来的店。”85岁的阿公不会说普通话，我们互相比划着努力理解对方的意思，阿公每天都要坐在这家餐厅的这个位置上，带上一些茶叶，来上几笼点心，看着报纸度过大半天，看一桌桌人来人往，一桌桌净末丑旦，唯一会说的普通话就是『慢慢来，慢慢来』，于是我们也跟着他的节奏，慢慢来，慢慢来，互相交换茶饮，讲着年轻的故事。
人情的温暖味道，慢慢享用食物的悠闲，有时又盖过食物本身，而食物，往往又是对情感，欲望和生活的表达。
地址：中环威灵顿街160-164号
电话：852-25444556
交通：中环地铁站D2出口往兰桂坊步行约5分钟
人均：40HKD-100HKD
一兰拉面 & 豚王：
“不被时间和社会所束缚，幸福填饱肚子的时候，短时间内变得随心所欲，变得’自由’，不被谁打扰，毫不费神的吃东西的这种孤高行为，这种行为正是平等的赋予现代人的最高治愈。”这段话来自于一部大热的日剧。我对于日食，最爱的是鳗鱼饭，不相上下的是拉面。
日本文化在香港地区有一定的影响力，从动漫到经济，当然也包括饮食。大大小小的日本知名食肆在香港几乎都有分店，除去那些人均小一千大几千的不言，营业到深夜的拉面店才是我心头的极致挚爱。
而香港数以百计的拉面店，说两家就够了，豚王和一兰。
位于铜锣湾的一兰拉面在开业之前就引起了众人的关注，作为日本国内最著名的拉面店之一，香港的这家是其海外的第一家分店。

猪骨的味道直接扑面而来让人拿不稳筷子，虽然也有人说口味偏浓郁有点甜咸，但入口第一下就有“砰”的一声直接震撼到心，我觉得这才是猪骨熬出的浓郁博多派面汤该有的味道，过于清淡的话那又要如何融到面里。
面条软硬可选，连着吃了两碗，一普通一硬非常劲道，味道完全融入了进去达到了所谓的汤面合一的境界，叉烧肥瘦合适入口弹牙非常棒。
突出介绍的是抹茶杏仁豆腐，杏仁的香，抹茶的微苦带瑟，豆腐的醇厚，几层口感在嘴中一下融化然后混合发生的超强烈反应，毫不夸张的说似乎不像是人间的味道。
原料全都源自日本，满满的幸福感，我和小伙伴一直都在说「美味しい！！！」至少重复了六七遍，出店的时候对着店面鞠躬说着「ありがとう」的满足感和幸福感是前所未有的。
店子通常需要等位，高峰等几个小时都是有可能的推荐九点最好是十点再去（然而还是要等），进店后每个人一个小隔板对着一个服务口，单身狗再也不尴尬，恩爱狗也秀不了。提前填好的单子直接给窗子里的服务员等着就好了，上菜时会有萌萌的妹子说「すみません～」，若是再回一句「ありがとう」的话，服务员会鞠躬说「失礼します」非常可爱，菜上齐后服务员会把卷帘关上，极其的贴心。每个位置上都有直饮水龙头，水是冰的随便加，【Tip：冰水的作用在於吃拉面时缓和浓厚的味道，同时有助口腔降温加快吃面速度，因为面太热而吃得慢，面浸汤糊烂的情况只会越来越严重。有部分店会以麦茶代水，但依然是冰的，不过香港的拉面店能做到这点的寥寥无几。所以，就算是冬天去拉面店发现他们只提供冰水也不要觉得店面服务差什么的，相反这是一种有原因的优质服务】

每桌还有一个加面碟和甜点碟，一碗根本不够要加就把盘子放在服务灯上再按下去，软萌萌的服务员就会过来了，各位一定要去喝到最后一滴汤啊！
价格方面，比日本贵一些，但还是比较亲民的价格，面只有一种是89HKD，加面要19HKD【Tip：一兰属博多风豚骨汤底，多数是配幼面，因為面幼身很容易就会被汤浸软浸烂，继而影响口感，为了减轻这问题，传统做法是一开始不会放很多面，大约是120g，让客人早点吃完，减低面条浸汤的影响，吃到差不多就来「替玉」，即是加面，师傅在碗中放入新鲜煮好的面，食客就能继续享受软硬适中的口感，整体质素比一口气放两个面好得多。】
店内还出售方便型的一兰拉面套装，像方便面一样，一套五袋200+HKD，个人认为并没有什么必要，冲出来的一兰总会或多或少的失去他那种精髓的味道，与其去吃一份残次的替代品不如把它最好的口感留在记忆里慢慢的回味。
电话：+852-21524040；+852-21164802
地址：香港岛铜锣湾谢斐道440号骆克大厦A座地下F-I铺
营业时间：周一-周日0:00-24:00，全年无休
人均：100HKD
能与一兰媲美的，便只有豚王了。

进店后依然是热烈的欢迎，一群萌妹子们鞠躬道『いらっしゃいませ』，比一兰的的阵势更大，店内装修很有日本小酒馆的风格，小哥们在腾腾的蒸汽后拉面团，配料，调汤，让人有种置身十一区的恍惚错觉。

只有四款拉面，价格都是一张大票，主管生田直至在日本人气度超高，12年被日本电视台和东京电视台选为“全国猪骨汤王”，汤底用大量猪骨和猪油熬上数十个小时，再加上大厨的心机料理变的奇香无比，面团翻打蹂躏变得劲道入味。

人気の品——“黑王”加入了墨鱼汁却没有腥味，全都是鲜甜，入口似乎就能真实感受到身后海浪拍打的声音，一百个赞。溏心蛋也对得起价格，一筷子下去会被崩回来的Q弹质感，横切开来溏心立刻丰满的溢出泛着金色让人食欲大开，夹生的腥味完全不存在，甘甜得让人难以相信是在吃鸡蛋，一定要尝试一下。曾有人让我比较一下一兰和豚王，实在难分伯仲，的确各有千秋无法放在同一个标准上来衡量。保守的一兰有着绝对近乎完美的味道，而豚王却总能给刻薄的食客带来惊喜，孰优孰劣各位可以在品尝后自己定夺。
电话：852-28933190
地址：香港岛铜锣湾登龙街40号1楼
人均：100HKD
翠华餐厅：

非常非常经典的茶餐厅，在香港本地有多家分店，备受本地人喜欢【还有美心，不过我本人不怎么青睐】，不需要特别去找，走走饿了碰巧看见，那就一定要去尝尝他的海南鸡饭。
从肉到泡菜都非常完美，浓郁的肉味毫不含糊，店家贴心的去掉了所有的骨头可以大快朵颐，鸡汤汤料很足可以泡饭吃，而米饭也是特别强调的农场有机米，用油过了一遍，单吃米饭都可以狂吃一碗。泡菜不咸很新鲜，甜酱油搭配的鸡肉入口时每一个味蕾都像爆炸般在向食物致敬。
除此之外奶茶很浓但是不甜略苦，搭配甜腻的奶油猪吃刚刚好。
添好运点心店：

传说中的米其林一星点心店，由前四季酒店总厨离职后开设，高水准的味道和亲民的价格使之成为当之无愧的性价比第一。旺角店已经被挤到随时去都要排队了，而深水埠的分店从开吃到离座，都没看到有人在等位，各位快去攻占吧。酥皮焗叉烧包成为我会再次光顾的理由，外表酥皮入口即化，内里叉烧酱汁浓郁，成为当晚的惊艳。其他几款点心虽说味道比稻香好上一个台阶但是没有令人觉得特别惊艳，期待再次光临尝试冷门一些的点心。
地址：香港西九龙海庭道18号奥海城2期地下G72舖（奥运站 D 出口）
营业时间：10:00-22:00
电话：(852)2332-2896
人均：50HKD
龙景轩：
全世界唯一一家米其林三星的中餐厅，位于中环四季酒店四楼。这家餐厅门道太多太难订，我专门写了一篇推送，地址如下：
http://weixin.qq.com/r/zzr9_ebEQS49KaKab29L (二维码自动识别)

另外还有几条小建议：
1、百货商店里的任何一家餐厅都不要去！都不要去！都不要去！
2、街边的小酒吧随便点点什么和小伙伴或来自各个世界角落里的人神扯谈才是最幸福的旅行时刻，换句话说，跟对人才是最重要的，与其随便扯几个三观不和的伙伴给旅程添堵，那还不如自己一个人去玩，SOLO的乐趣也是无穷无尽的。
3、具体去找某家餐厅的话，推荐用某德地图就可以了，极其方便。找个711买一张香港电话卡，非常实惠。别忘记办一张八达通，港铁渡轮巴士便利店都可以刷，同样在便利店也可以办到或充值。
除此之外，兰芳园或者什么别的家的奶茶，旺角肥姐小食店或是什么别的家的炸食，糖朝或是什么别的家甜品，利强记北角或是什么别的家的鸡蛋仔，LabMade或是什么别的家的冰淇淋，尽管都十分知名，但是的确不至于专程费很大的力气专门去找，你知道在一个陌生城市陌生土壤上寻觅食物最大的乐趣是什么吗？当你抱着随便吃点的心情踏进一家没有名字的店里，随便从餐牌上挑几样东西下来，毫无防备的放进嘴里却被狠狠地打在了味蕾和心窝上一下，这种意料之外毫无防备的味道才是最美妙的。而香港给你提供了太多太多这样的机会，你要准备的是一双舒服又好看的鞋子，到处闲逛的时间，还有一种渴望探索，渴望融入的态度。

白米Ⅲ级

除了讲美食，猪妹附赠在香港上学时的血拼、游玩经验，记得点赞，拿走不谢。

说到香港，许多人的第一印象就是“购物天堂”，是的，这里是奢侈品的聚集地、投机者的金银岛。这里有兰桂坊、崇光SOGO，也有名牌大学、教会学校，这里有中西结合的文化和街道，也有普通话、粤语、英语交叉使用的语言习惯，在这个陌生又熟悉的城市里，要怎么玩，要怎么吃？你都可以在这篇攻略里找到答案。
▼01购物好去处
铜锣湾、尖沙咀、旺角 or 波鞋街、女人街、庙街

说起购物，脑中第一个蹦出的就是铜锣湾。铜锣湾位于港岛，这里有崇光百货、时代广场、世贸中心。铜锣湾购物区也是全世界租金次贵的地段，仅次于美国纽约的第五大道。

说到铜锣湾的大把购物商城里，每年让人翘首以盼的，就是崇光SOGO每年的两次店庆了。一次在5月，一次在11月，一般来说，在11月的这次店庆最火爆，因为它的折扣力度史无前例的大，具体每一天的折扣，可以去崇光SOGO的官网上查看。
血拼小技巧
1）每年官网上都会有打折信息，每一天的都不一样，一定要记下来，并且对应店铺号码去寻找打折产品。
2）庆时人会特别多，穿好平底鞋或运动鞋，准备好在商场里狂奔吧。

3）优惠产品总是很快就没有了，先规划好购买路线再开始血拼可以大大节省时间。

小猪妹妹推荐

时代广场出来以后会看见一栋一楼是优衣库，顶楼是muji的大楼，不要怀疑，走进去，你能在二楼和三楼淘到很多好货。(￣_,￣ ) 不谢

除了铜锣湾，还有一个地方吸引了大量人流，就是海港城和DFS的所在地：尖沙咀，不做赘述，直接奉上购物攻略。

血拼小技巧
1）DFS可以免费办理会员卡，在生日月时有大量打折
2）提前看好DFS是否有优惠，11月份是满2000送100,于是小猪妹妹就用这100免费去拿了一个欧舒丹的香皂。

3）海港城里有卖小熊饼干，有孩子的可以去买一盒。

购物三天堂的最后一个是旺角，在旺角，你可以感受真正老香港的味道。这里的小店琳琅满目，小吃也五花八门，你可以去女人街走走看看。去波鞋街买几双运动鞋，去庙街串一串，一到晚上，旺角街头会有熟食及算命摊贩，每周末也有一个大型的菲佣聚会，这样的歌舞升平，这样的水泄不通

宛如一个平民夜总会。

▼02吃货大扫荡
主题餐厅 or 路边摊

美食是每一个吃货来了香港最在意的事情，而吃路边摊还是吃主题餐厅，这又成为了一个问题，看见上面这张图了吗。这个流动的小车子里，有着当地人最爱吃的奶油冰激凌，只要8港币一个哦。

流动冰激凌车并不固定，所以，抓到这辆小车就是赚到！

除了流动小车引人注目，大埔墟的夜市也是很多当地人都会去的地方，坐在餐厅内，点一份32港币的大碗米线，再告诉老板，加三个鱼蛋！
冻柠茶是一定少不了的，就这样在市井中享受自己的小日子吧。
街边小食中，比较吃的就是鱿鱼、鱼蛋，以及一系列热气腾腾的东西，比如旺角“肥姐小食店”里的鱿鱼串。

又比如港中文食堂里的三明治和西多士（很多好吃的食物都藏在大学食堂里，不忙着回家的旅行者们，一定要带上八达通，来学校吃一吃哦）

除了这些街边摊，还有一些非常可爱又迷人的食物等待发掘，比如以下这个，来自于尖沙咀 THE ONE 的 DIM SUM ICON 主题点心餐厅，每个月推出的主题都不一样。
8月份推过双子星，11月份是蜡笔小新，唯一不变的是，永远都有懒蛋蛋~

这家位于太和的日料店，也非常地道，如果拿着学生证去，还能另外打8折呢。

▼03游玩浪到飞
西贡 or 石澳

说到香港的旅行朝圣地，旅行博主们总是在推荐维港、星光大道、太平山。这些早已被大众去到不愿再去的地方，作为一个国际化大都市，香港同时也保留了大量以往的渔村与孤悬于外的离岛。

在所有的离岛中，西贡是最常被提起的一个地方，不仅是因为这里可以漫步海滨，更是因为这里可以吃到新鲜的海鲜，大大满足我们的味蕾。

西贡墟总站下车，直行来到海滨，右边就是大名鼎鼎的西贡海鲜街，一公里长的街道挨挨挤挤分布着一家家海鲜大排档，价格相比长洲岛偏高，但味道绝对纯正鲜香，适合亲朋好友一齐享用，经过码头和村落，看礁石、沙滩、同心锁和渔船，香港第一家满记甜品也坐落与此。如果时间允许可坐船上到周围的小岛观光，码头有很多船，绕着周围的小岛开，船家会推广不同的线路，有环岛游，看象鼻洞、麻鷹山，有去滘西州，参观渔港，有去桥咀岛游泳，参观地质公园，有去盐田梓村参观充滿天主教特色的客家村落等等，价格与距离远近成正比。

出游建议

港铁彩虹站C2出口公共运输总站选乘1A号小巴至西贡总站

港铁坑口站B1出口选乘101M号绿色小巴至西贡总站
港铁沙田站A出口沙田市中心总站选乘299大巴至西贡总站
游玩时间根据个人安排，半天到一天不等

除了西贡之外，还有一个地方叫做石澳

它是所有《喜剧之王》迷的朝圣之地
依旧留有星爷和电影的痕迹
海阔天空的摇滚情结，大海茫茫岩石依旧
仿佛有永远的青春热血

来到石澳，就走进了电影喜剧之王

很多场景完整保留下来，供影迷参观和朝圣
电影里伊天仇生活的地方是现在的石澳健康院
一进门就可以看到那棵倾斜的树
穿过健康院是石澳后滩
沿着柳飘飘一路走过的台阶，经过伊天仇教村民演戏的舞台
面前的这片海滩正是柳飘飘给伊天仇擦唇膏的地方
你看这片海，哪怕“前面漆黑一片,什么也看不到”
但“天亮后一定会很美”

如果说石澳的后滩属于电影，正滩则属于生活
这里有细沙和海水，有美食和阳伞
很多人在这里嬉戏游水，看大海和岛屿的壮阔风景
放眼望去的无数海上岛屿中
有一座是当年Beyond《海阔天空》MV的拍摄地
即使已经分不清到底是哪座小岛
但海阔天空的背景里，我们都能感受到力量
感受到一颗不羁放纵爱自由的心

出游建议
港铁坐到筲箕湾，转9路大巴直达石澳村

全程游览时间（不含海滩休息）约2小时
村口下车处餐厅集中，价格适中
▼04安心睡大觉：温馨蜗居 or 高端大房
睡觉

是每个人每天最重要的一件事儿了
而在香港这种寸土寸金的地方
要怎么住呢？
对于学生党来说，性价比是首要的！

在逛吃逛吃了一整天以后
有个温馨小窝可以睡觉
洗个热水澡
开着空调，连上WiFi，看一集美剧
简直比神仙还快活
于是位于尖沙咀维港边上的这间房子
就成为了学生党和穷游者的最佳选择

房间温馨干净，还配备了电视、空调、WiFi、拖鞋等

登陆小猪APP，定位至【香港】，在关键词处输入房东昵称“secenmy”即可查看详情

其实

在香港这样每个人都蜗居的城市里
能拥有一张温暖的小床
已经很幸福了
不是吗
而这个位于旺角的68平米房子
则可以满足一家四口的居住需求
也可以当做聚会场所
一群朋友一起入住

房东“宅一起”会为大家推荐很多地道小吃
也会热情的在地铁站就开始等待你

整个房间都是怀旧风格

房子也配备了书房给客人以阅读的时间
并且还有一个大阳台
和你的家人朋友一起
站在阳台上
眺望香港的夜景吧！
登陆小猪APP，定位至【香港】，在关键词处输入房东昵称“宅一起”即可查看详情
小猪妹妹从衣食住行四个方面
进行了香港的全方位介绍
大家还有什么想知道的吗？
可关注小猪微信公号（昵称：小猪短租，微信号：xiaozhunite），输入关键词“香港”或者直接在后台问你想知道的香港相关的问题。
比心~
文 | 小猪妹妹、Yumiko，图 | 小猪妹妹、胡超

白米Ⅲ级

最近努力的搬完家，做完课程和直播，抽了四五天的时间，想缓缓....
于是咻-------飞到香港，躺吃了四天。
走之前认真做了3小时攻略，发现太多想吃的，好怕吃不完，来不及吃，赶不上吃，睡不饱就要去吃.............
但没想到，舒舒服服的吃完它们，其。实。没。有。那。么。难！
这一趟，很多好吃的，都是在街头巷尾悠闲的消食时发现的，街角转身，“原来你也在这里”。
这次跟大家分享好吃的并且能把脚程和胃袋安排得刚刚好，尽量不排队，希望大家每一次为美食的奔波都没有遗憾。我们就按区域来说吧~
[h1]中环[/h1]Amber
有日系轻盈感的美好法餐厅，亚洲Best50https://pic4.zhimg.com/v2-07ecea14e26da273d44ac57ac5ee80db.jpg
ADD：香港中環皇后大道中15號，置地文华酒店内

amber是落地的第一餐，狂扫了我匆忙近半年的阴霾情绪，太！幸！福！了！
首先它好吃，值得吃，细节用心但不会用力过度，很多贵餐厅都会用好食材，但能把食材的好淋漓尽致的展现出来而又不显得矫情过度，是非常难得的。日系常见的食材加上法餐风味搭配上的细腻和巧思，结合得舒服又有节奏。野生鰤鱼在口中绽放的鲜味和甘甜，到今天我都很难忘。如果有更长时间规划行程的小伙伴，希望订餐时不要错过它。
陆羽茶室
极具历史感的老店，作为游客就当景点来吃吧
ADD：香港中環士丹利街24-26號

这次住在老文华，离酒店不远，一早就踱过来喝早茶，点心单简单，口味也不能算是喜欢。但据说陆羽茶室做相当好的普洱茶饼，其实泡给普通客人的普洱也不能算普通。服务态度也没有想象中的糟，后来跟香港的朋友也聊起它，更被它传奇的故事吸引，一桌一椅即使换了新址也近百年，虽然无法在陆羽一楼拥有一张台子，但希望下次自己能7点起来吃到陆羽传说中好吃的第一炉点心吧。早上早点来的话，不需要排队。
一乐烧鹅
ADD：中環士丹利街34-38號地下

陆羽茶室参观完了，简单点一两盅点心，吃完走出来是10：00多些，左转抬起头，就是米其林推荐的一乐烧鹅.....这种不用寻寻觅觅的偶遇，真是完美 ~~而且也不用排队哦~来香港，怎么能不吃一口烧味。
九记牛腩
ADD：中環歌賦街21號地舖周日休息

九十年的牛腩店，现在总是排满了提着行李箱苦苦等候开门的游客。
牛腩很酥松入味不塞牙，咖喱味的牛腩浇头调味也很喜欢。

如果去吃，尽量选择工作日的下午1点饭点后。看到队很长也不要怕，香港街头美食就有一个好，翻台率特别高，店铺的伙计们也特别会安排位置，所以就算前面拍了大概10米长，也大概十几分钟就能吃到。
但周六九记和对街胜香园的队伍就真的着实有点惊人了。建议错峰就餐。
胜香园
ADD：中環美輪街2號排檔周日休息

这家店以番茄面为招牌，就在九记牛腩正对面，奶油脆脆和番茄通粉浓浓的汤很好吃，但可惜，餐蛋面煮得很一般。吃饭的时候，我还看到过气的台湾综艺咖黑涩会妹妹来吃（毕竟康熙看多了.....）
九记牛腩面小小碗，如果没吃饱的，可以来这里拔个草~

大班楼
特别值得吃的粤菜，失去了米其林的亚洲Best50也有他的骄傲
ADD:中環九如坊18 號地下

大班楼是一家粤菜酒楼，它满足了我来香港前对粤菜的所有期待。它就在九记牛腩旁楼梯下。近得无敌....
人均近千的酒楼，其貌不扬没有华丽的装修，像旧旧的老餐厅。但菜又实在好吃得不行。最重要的是waiter uncle人都很可爱，有点小傲娇，熟络起来又有点可爱。
主菜鸡油花雕蒸花蟹加上陈村粉，爆炸好吃嗜酒的我全程被花雕香薰晕，花蟹好饱满饱满到我都怀疑我是秋冬天去吃的。陈村粉比我在顺德吃得稍微厚一些，但是Q弹嫩滑，搭配蒸了花蟹的酱汁，不！服！不！行！在大班楼我还吃到了我吃过最嫩的豉油鸡，嗯......不能写了.....写着它都忍不住再去一次香港= =
餐厅很有名，所以定位比较困难，建议提前规划。
麦奀忠记
能不能光喝汤不吃面
ADD：中環永吉街37號地下

我不太喜欢云吞面的银丝细面，总觉得有点碱味，像在吃软软夹生的铁丝儿，但是麦奀忠记有浓浓虾籽香的汤好好喝。云吞也很好吃，当时已经吃了两顿，还是忍不住把汤都喝光了，云吞里的虾也Q弹，呼噜吃光了都忘了拍照。
吃完往皇后大道走走，还会发现麦兆记也在附近。
以上的店，相聚脚程都不超过10分钟，大家见肚行事。
中环+上环的美食实在太多，在中环的一日，或吃吃吃或买买买，你都不会有遗憾。

[h1]铜锣湾[/h1]和三昧
ADD：香港銅鑼灣軒尼詩道555號東角中心22樓

据说是最早推广佐贺和牛的店，门口还有佐贺县的感谢状，是一家铁板烧的日料店，鲍鱼煎得特别好。清酒文蛤的也特别甜，香港日料因为发展得比较早，水平真的很稳定食材也好，口味上不能说是最好，但至少做什么像什么。但这家店同样开到上海的分店就不是那么回事儿了。
香港的日料，如果有其他好选择，也推荐大家大胆尝试。
蔦
ADD：铜锣湾登龙街18号V-point地下二号铺
大家都知道铜锣湾有日料拉面一条街，每一间都基本大排长队。

这次跟大家分享个新闻，东京唯一一家拿了米其林一星的拉面店「蔦」，刚刚开到香港了~!!!!!!!
相信出品应该不错。当时我已经吃到撑住，去排队的朋友告诉我，它们家的队，大概是隔壁其他拉面店的4倍.....嗯，但就香港的日料食材品质来看，还是好想去啊...
[h1]油麻地[/h1]油麻地有很多宵夜和街头小吃，而当地土著老学长告诉我，来庙街，一定要去后街安静的地方找美食。而不是在前头和外国人和旅行团游人凑热闹。
源记渣咋
ADD：香港油麻地廟街56-58號地下
跟朋友们一起吃完一品鸡煲（香港版的重庆鸡公煲），据说在香港现在很红~粤港火锅的风格加上一点重庆鸡公煲，是一种很神奇的fusion。

吃完重口的火锅，就很想念粤港的糖水，混合了马来风味的街头糖水，大概是香港深夜最美好的回忆吧。

油麻地后街还有许多供用厨房的排档，供应热炒和市井小吃，夜晚想补一顿的你，可以踱到这里来哦。这次因为时间关系，没有吃到深水埗的美食，听彬彬说深水埗的那家添好运，值得一试。那里也是排档夜宵的天堂呐~~~
[h1]旺角[/h1]华星冰室
ADD：旺角西洋菜南街107號地下
来旺角，纯粹是为了探访许多有趣的二手书店，这里就不过多介绍，相信作为文艺青年的你，总有耳闻。在晃荡的筒楼电梯里胆战心惊的去探访未知，也是很奇妙的体验。

来旺角逛饿了，华星是随手找到的。
华星冰室依旧延续了快走快吃的街头美食特点，所以即使排队也不用等很久，大部分时候都需要拼桌，也刚好让我看看香港本地人都会点一些什么吃。
跟印象里广东的茶餐厅好像啥都做不同，在香港吃到的B级美食，有点像日本，菜品更精炼，菜单短小而专注。你没办法在一家店吃到所有，但你可以吃到他能给你的最好
华星也是如此，他的招牌写了「专注炒蛋和奶茶」，炒蛋非常滑嫩，是我来港几天，吃到的最喜欢的炒蛋。奶茶也比传说中的兰芳园好喝许多。餐蛋面虽然只是出前一丁的泡面，但面条的熟度和软硬度是我喜欢的，比胜香园带有夹生的入味很多。午餐肉也煎得特别棒。

而我看大部分同桌的香港本地人，都只点40呅的餐蛋三明治+叉烧意粉+奶茶，呼啦啦的五分钟内就吃完走人了。直击午餐性价比的巅峰。
我在香港的几天，没有花什么脚程就吃到了许许多多美食。
香港不大，有很多好吃的店其实都挨得紧紧，但因为上上下下的坡又陡又高，鳞次栉比，走着走着一不小心就会错过一个美食的路口。
但抱着融入香港市井的轻松，你一定会在街转角不经意找到某家传说中的美味。
相信也是另一种有趣的体验。
文章首发面少公众号：面少，欢迎关注~~

白米Ⅲ级

说到香港的美食，怎能不提到香港人最酷爱的小食“扫街”文化。每当夜幕降临的时候，你都能在香港不少的地方，看到很多男女老少在街边吃各种各类小吃，这是属于香港最特别的“夜市”味道。相比于台湾的“夜市”文化相比较，香港的“扫街”文化也一样影响力巨大。
从19世纪开始，香港已开始有路边摊，它们都是因维持生计或照顾社会底层人士饮食所需而出现。街边小吃摊上世纪五六十年代初发展最为蓬勃，售卖街头小吃的小贩大多数晚间出现。一条街头集结了不同的小贩摊点，由街头排至街尾，人们把在街头吃小吃称为“扫街”。

那么，香港夜晚值得“扫街”的地方又有哪些？这个恐怕用三天两夜的时间都很难讲得完。今天，请带上100蚊港纸，跟着我的步伐，一起来感受下香港元朗一带的“扫街”文化和地道美食吧！
[h1]佳记甜品[/h1]“佳记甜品”未必人人皆知，但如果你在元朗路边随便抓个人问“B仔凉粉”在哪里，我想应该无人不知。这家做B仔凉粉起家的甜品店，发展到今天，已经成为了元朗的一个美食地标。

说到B仔凉粉，就有一段特别有趣的故事。相传以前有个叫B仔的警察，很喜欢来这里吃凉粉，并且每次都喜欢往凉粉里面添加各式各类的水果。
久而久之，大家都对B仔警察所吃的凉粉很感兴趣，进而慢慢传开，遍有了“B仔凉粉”一说。还记得去年在广州的时候，无意发现了沙湾甜品店也有“B仔凉粉”，并给坐在旁边吃这款甜品的广州市民普及了这个故事知识。
相比于B仔凉粉，我最念念不忘的，是这款16HKD就有一大袋的蒜蓉辣椒鸡翼尖。闷得不仅软而不烂，而且还能带来刚放进口里，就基本上要融化了的感觉。如若有怀疑，不妨亲自前去观察，食客桌上十有八九绝对点了这款美味。

[h1]亚玉豆腐花[/h1]记得小时候，妈妈常常时不时都会给我买一碗豆腐花，那是最平凡不过的童年记忆。长大后，各种带着草帽卖豆腐花的阿姨，渐渐离开了我们的视线。特别在大都市里头，很难再尝到一碗合心水的豆腐花。

所以常常平日没事的晚上或者周末，我都时不时来到亚玉这边，为的只是尝一碗豆腐花。亚玉豆腐花以顺滑著称，配有两款糖任君选择。炎炎夏日，来上一碗8HKD的豆腐花，清热又消暑。
[h1]串皇[/h1]香而不油，脆而不腻相信是对串皇的最好评价。挚爱的肯定要数这串鸡皮了：老板对其进行特别处理，将鸡皮的脂肪用刷子刷干净再开始腌。
之后用大火将鸡皮烧到干身，把肥油全溶走。吃起来卜卜脆且薄如薯片，15HKD就可以买到一份，怎叫人不爱你？

[h1]元朗皇后烧[/h1]这家店铺紧挨着串皇，以自制烧卖而闻名。每次经过又新街，总见到在排队买烧卖的食客络绎不绝。10蚊一串的烧烧卖，勾起了多少童年时代爷爷给我买烧卖吃的记忆？

[h1]利强记北角鸡蛋仔[/h1]“鸡蛋仔”可以说是香港最具代表性的街头小吃，有外国的朋友过来，一定要带他尝尝。这家鸡蛋仔成名于北角，刚走进又新街口就已经闻到了浓浓的鸡蛋香味，一份仅需16HKD。

[h1]继光香香鸡&罗东肉羹番[/h1]当你还在想念台北夜市的时候，眨眼间你会发现：又新街今年以来，可多了不少台式的味道元素。无论是入口的继光香香鸡，还是路中的罗东肉羹番，只需30-50HKD，就能给你带来一丝浓浓的台式味道，让整个夜晚的“扫街”行动变得更为多花样。

不仅在又新街，元朗这个以食为天下的地头，美食多到真的连十只手指也数不完。
想要吃牛的朋友，一定不能错过这家“嘉丽园潮州粉面店”。开业数十年的嘉丽园，在牛的吃法上可是非常丰富，基本上一头牛的所有部位你都可以在这里吃得到！
从牛杂、牛腩、牛肚等常見的部位，到稀有的牛鞭、牛開心、牛波子等部位一应俱全，內內外外滿足你的好奇心。

每次路过，都可以看到老板如童真般的笑容以及娴熟的刀法，吃了这么多年，也还是熟悉的味道。

元朗还有一家吃牛的好去处：“胜利牛丸”，牛丸够弹牙，每次都喜欢加色。不过习惯朝七晚七营业的它，晚上扫街就很难碰得上了！

下面再附上一套好吃不贵的元朗传统美食清单，酷爱港式美味的您，记得mark低啦！

华嫂冰室：说不定还能碰上余文乐，最爱番茄鸡翼猪扒通
屏山老地方：芒果榴莲原来可以同肉饼如此完美地融合
元朗鬼巴士：卤水小店，出名大份又抵食
三多炸鸡脾：睇见都留口水
其奥花生糖：买少见少的传统花生糖
肥姐蚝饼婆：B仔正对面，食完再encore
喜洋洋点心专门店：想吃点心又不想排队的好去处
十八座狗仔粉：一起回忆七八十年代的“穷人恩物”
大荣华酒楼：你所熟悉的“荣华月饼”，皆因其而起
好到底面家：2013年起連續四年獲得米芝蓮食店名銜
发记肠粉粥品：体验地道的各样港式美味
恒香老饼家：次次经过都要带件皮蛋酥走
蛇王如：传统老字号，足料又美味
习惯于冬菇亭下叹杯冻奶茶的街景，
习惯于夜幕降临人山人海的扫街人群，
习惯于那“呵呵声”的锅气声……

我深知，伴随着时代的迁移以及岁月的老去，那些过往传统的地道小食，很快会被新潮的各类新兴餐饮品牌所替代。那些传统老字号店铺，很多终将会面临关门倒闭的一天。但我希望，这个日子的到来，可以再慢一些。这座城市的发展，可以在慢一些......
@廣玩港食（samueltse66）以ike a local的视角，向你讲述粤港台人眼中的世界。港台深广的地道美食、文创趣闻以及怀旧小故事，我们来一起探索吧！貌似小事千种，潜伏大城暗动。环看四周小胡同，是窝心的触碰。

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白米Ⅲ级

说到香港的吃，就不得不引用一句朋友的评价：“香港的所有餐厅都好吃。”
当然，这是夸张的说法了。但是，材料的新鲜和美食行业竞争的激烈，使得香港的美食表现格外突出，不管是米其林星级饭店，还是传统街边小店，都有十分值得一试的美食。

首先，来了香港必须要吃———糖水。
糖水店就是通常的甜品店，许留山满记都不用说，要强烈推荐一家松记糖水店。
招牌有杨枝甘露，三重心太软，绵绵冰。总得来说特点就是用料新鲜，量大实惠。吃过松记再也无法面对大陆的满记许留山了。

杨枝甘露，真是刷新我世界观，乍一看没什么不同，然而一勺子下去满满的都是芒果。芒果新鲜清甜，配上柚子甜中带酸，加上西米软化香糯，请给我来三碗~！
话说回来，他家的芒果制品表现都十分出色，芒果班戟体型超大，秒杀满记。芒果冰淇淋球口感也格外浓郁。

三重心太软，据说是获奖作品。看上去像是美式传统的lava cake配冰淇淋球，吃起来却是大有不同。不像传统lava cake表面非常干硬，三重心太软真是名副其实，内里口感简直不能再柔软，入口即化，浓郁的巧克力味道瞬间充满整个口腔(ˉ﹃ˉ)。里面的巧克力酱份量也是十足，流了一大盘。

绵绵冰，还能再好吃一些嘛~？绵绵冰的口味可以选择任意两种，菜单上有各种配料，可以选择和绵绵冰搭配，上面的巧克力酱也可以换成其他口味，随心搭配十分人性。我选了芒果配草莓（吐槽一下士多啤梨这个翻译），浇巧克力酱，配红豆和可可豆。红豆非常香甜软烂，深得我这个豆沙控的吃货心(#￣▽￣#)。

冰淇淋水果华夫，同样是可以任选冰淇淋口味和搭配不同水果酱料。味道也很赞，不过被上面三个压住风头了。

然后是早餐。早餐分为西式和中式的。
中式的就是喜闻乐见的早茶啦。
推荐稻香超级渔港。从早上八点开始就坐满了人，有时候只能拼桌。不过早茶的质量绝对是物廉价美物超所值。特色有虾饺，烧卖皇，叉烧包，菠萝油，生滚东星斑，马拉糕。推荐的有些多，但是真的都好好吃啊~！虾饺烧卖里的虾仁都鲜美弹牙，菠萝油胜过我在内地吃过的所有菠萝油，他家的叉烧包征服了我这个一向不爱吃甜口菜的人。生滚东星斑是现做的，有多好吃~我已经词穷了~！唯一的缺点就是上菜很慢，八点半去，要吃到十点左右，大概也是让食客慢慢享受早茶的乐趣吧。

西式的早餐就是以多士，三明治和奶制品为主。口碑比较好的有澳洲牛奶公司和义顺牛奶公司。前者常年排大队，服务态度也不敢恭维，只是奔着口味去的话还是不错的选择。推荐各种多士，双皮奶，各类炒蛋三明治，奶油猪仔包。双皮奶奶味浓郁，口感一流，重点是真的可以吃到厚厚的双皮啊~！炒蛋都做的十分弹软顺滑，加上土司和火腿，绝配。多士通常都表面烤的金黄焦脆，配以黄油、牛油、花生酱等，一口下去，浓香的不要不要的~话说回来，我们学校食堂的多士也是一级棒╰(￣▽￣)╮，怀念~

重中之重——茶餐厅。
不过想推荐香港的茶餐厅其实是件难事，因为好吃的实在太多。这里就说池记做例子吧。推荐鲜虾云吞面，炸云吞，金衣蟹皇粥，薏米水。金衣蟹皇粥，我的最爱，难以想象一只小螃蟹能煮出那么鲜香的粥，尤其对于大连长大造过无数海鲜的我来说，真是意外的惊喜。炸云吞算是香港特色，云吞皮里包一只鲜虾炸到金黄，鲜味和香味就是这么完美的结合在一起的~！其实香港大部分茶餐厅常见的菜式都非常好吃，大家可以勇敢的去尝试。澳门茶餐厅也很有特色，算是澳门和香港口味结合的茶餐厅，沙茶牛肉、菠萝油、猪仔包、蛋挞都值得一试。

街边小吃系列。简直是说不完啊，有特色的小吃太多太多。狗仔粉，味道浓郁香味十足。火鸭翅，里面满满的都是炖烂的鸭肉。豪大大鸡排超级大一份，让你一次吃个爽。芝士塔，个人觉得比蛋挞好吃太多~！浓香的芝士加上酸奶的清爽，缺憾就是一只要20港币。丸虾丸鱼皮饺都是必吃的。强烈推荐夜宵去吃蛇羹，料不要再足啊，除了蛇肉还是蛇肉，加点脆脆（不知道那个叫啥(＃－－)），人生完满了~！

一边走一边吃照糊了╮(╯▽╰)╭

香港的其他口味料理味道也都很不错，值得推荐的是日料和泰国菜。泰国菜经过改良，更迎合国人的口味。推荐的店有豚王（专吃拉面）和金不换，金不换的鲜椰子和绿咖喱粉都是我的心头好。

香港还有很多米其林餐厅，不过网上介绍都很多了，这里就不提了。相比之下我还是更爱探街边小店，有种发掘美食的快感（吃货的快感\("▔□▔)/）。
欢迎吃货来一起交流~也会不定期更新美食哒~\(^o^)/

白米Ⅲ级

深水埗的市井香港味、湾仔的明星食堂、旺角街坊推荐的好味道、中环的精致高级食府，香港美食这么多，KLOOK编辑部特别挑选了这4个各具特色的地方（持续更新），为你精选出19间好吃到咂舌头的香港餐厅！

[h1]深水埗：一口吃出一个道地香港味[/h1]香港美食家欧阳应霁小时候生活在深水埗，这里的小吃陪伴着他一同成长，他说“离家不出3天，我就对这些小吃牵肠挂肚。”这个吃过全天下美食的老饕，最钟情还是家门口的街边小吃。深水埗作为香港最老旧的社区，随处都可窥探到1960年代的老香港模样，福华街、福荣街、北河街及桂林街一带怀旧食肆林立，是吃到市井香港味的最好地点。

1. 维记咖啡粉面
创立于1957年，富荣街上的名副其实超级老字号，同一条街上的三间铺位都是他们的，几乎每次路过不论几点钟都可以看到里头高朋满座，你以为来帮衬的游客很多，其实香港当地人更多。猪润牛肉面和咖央西多士是这里必点的大招牌，听说不敢连吃内脏的人也会被折服。

地址：九龙深水埗福荣街9-11号地下(地铁B2出口)
电话：（852）2979 5068
时间：星期一至日 08:00-21:30
平均消费：HK$100左右

2. 添好运
「添好运」在香港有好几家分店，这裡特别推荐在深水埗的点心专门店。老闆麦桂培原是「龙景轩」的点心主管，於2009年3月创业开设「添好运」，不到一年已获国际饮食权威「米其林」评為一星级餐厅，是全球最便宜的「星级食府」，其中最著名的点心就是脆皮叉烧包、萝卜糕及糯米鸡……需要提醒的是，这一家餐厅有个规定，就是你必须所有人到齐了之后才能入座，不然店家会让后面已经人齐的顾客先进餐厅用餐。

地址：九龙深水埗福荣街9-11号地下(太子站 E 出口)
电话：（852）2979 5068
时间：星期一至日 08:00-21:30
平均消费：HK$100左右

3. 合益泰小食
人气特别旺的合益泰小食已经不用我过多介绍，混酱肠粉是一定要吃的，嫩滑的肠粉只是辅料，混酱才是他的灵魂，除了甜酱辣酱花生酱芝麻以外，最能勾魂魄的秘密就是加了猪油，让肠粉吃起来特别香。

地址：深水埗桂林街121号地下(深水埗站 C2 出口)
电话：（852）27200239
时间：星期一至日6:30-20:30
平均消费：HK$50以下

4. 新香园
物美价廉再加上24小时营业，新香园想不受欢迎都很难，作为深水埗的传统冰室，这里是不少街坊最常来的地方，招牌是即叫即煎的烘底蛋牛治。
地址：深水埗桂林街38号A地下(深水埗站 C2 出口)
电话：（852）23862748
时间：星期一至日 24小时营业
平均消费：HK$50以下

5. 公和荳品厂
8元一份的豆腐花、5元一杯的豆浆、10元一碟4个煎酿豆腐等等，这间57年历史老店是豆制品爱好者的天堂！是天堂无误！坚持传统石磨技术，令豆制品的口感嫩滑且豆味浓郁。

地址：深水埗北河街118号地下(深水埗站 B2 出口)
电话：（852）23866871
时间：星期一至日7:00-21:00
平均消费：HK$50以下

[h1]中环：精緻食府的黃金之地[/h1]中环作为香港的核心中的核心，是香港高级写字楼最多的地方，繁华与喧嚣是这里的代名词，无论是人行天桥还是大马路上，都可以看到行色匆匆的白领一族，也因此，中环地段最不缺的就是精致的食府，无论是传统的老字号、新派融合菜、还是SOHO的异国料理，中环遍地的美食让你的舌尖畅游在全世界。

1. 莲香楼
传统的老字号「莲香楼」，据说是香港最古老的茶楼，已有近百年的歷史了。点心基本都是传统手工製法，凤爪、叉烧包、莲蓉包、虾饺、糯米鸡、鲜虾肠粉都是必点，分量也都很足。这裡的店员基本上都是上了年纪的阿叔，可能不会有人帮你安排座位，没有随传随到的服务，我倒觉得反而体现了一种老可爱的真性情！这裡真的是人气超旺，小车上的点心一推出来就被抢光了，有的甚至要直接跑到厨房裡去端。我去过好几次，稍微晚一点想要点的菜就都卖光了。所以想要体验这种老香港生活气息的朋友，做好战斗準备再来吧！记得最好要提前定位。

地址：中环威灵顿街160-164号
电话：（852）2544 4556
时间：星期一至日 6:00-23:00
平均消费：HK$100左右

2. 鏞记酒家
来到中环，怎么能不尝一尝烧腊？「镛记酒家」开店75年，曾被美国《财富杂志》评为世界十五大最佳食府之一，知名度广开全球。店里的招牌「正宗炭烧烧鹅」绝对不能错过，以炭炉慢工烧靓鹅，皮香肉嫩多汁，更可沾上一点自家制酸梅酱，超级好吃！每天售完即止。除烧味外，店内还可尝到多款传统正宗粤菜及港式点心。同时，外卖部亦可找到多款富地道港式风味的特色外带美食，包装精美，无论是自家品尝或送礼，都是不错的选择！

地址：中环威灵顿街32-40号（港铁中环站D2）
电话：（852）25221624
时间：星期一至日11:00-23:30
平均消费：HK$201-400

3. Urban Park
城市汇(Urban Park)主打新派欧洲菜系，汇聚欧洲多国的招牌菜式再加以新派的烹调技巧，包括分子料理和真空低温烹调，将不同食材的特性发挥得淋漓尽致。这里的酒品收藏也是一流，还有各式诱人的特调鸡尾酒，在吧台前喝上一两杯，非常惬意。Urban Park环境非常高级，有一个大型室外阳台，对繁忙的都市人来说，是一个罕有的城市花园。

地址：中环德辅道中173号Nam Fung Place 2楼3-5号店（上环站E1出口）
电话：（852）27511999
时间：周一至周日11:30-23:00
平均消费：HK$201-400

4. S2 Kitchen
海胆控一定要来朝圣的地方，众多菜式当中名气最大的菜式为每日限量供应的海胆杯，三分之一的用料为满满的海胆，是不容错过的邪恶之选！

(图片来自S2 Kitchen FB)
地址：中环威灵顿街51号地下A铺
电话：（852）28858803
时间：星期一至五11:00-16:30、18:00-22:30 ；星期六13:00-23:00；星期日全日休息；公众假期：13:00-23:00
平均消费：HK$201-400

5. 天星码头Watermark
三面露天长廊设计的Watermark坐拥270度维港大海景，九龙半岛及船只穿梭海上的动态美景一览无遗。主打海鲜及干式熟成牛扒菜式，同时备有一系列特色佳酿及鸡尾酒。

地址：中环7号天星码头平台L号铺（香港站F出口）
电话：（852）21677251
时间：周一至周三 11:00-21:00；周五与周六 11:00-23:00；周四与周日 11:0022:00
平均消费：HK$401-800

[h1]湾仔：那些最容易撞星的餐厅[/h1]香港是最棒的撞星胜地，其中湾仔应该可以说是概率特别高的地方，事因这里的明星饭堂特别多！而且撇开明星效应，这些餐厅也确实水准够高，否则也不会吸引这么多名人到访。

1. 华星冰室
座上客：陈奕迅、杨千嬅、梁汉文、余文乐、许志安、黄宗泽
引用陈奕迅在华星冰室的留言板的话“来香港，没来过华星冰室，就等于冇嚟过（没来过）啦！”香港的冰室文化源自流行于1950至1960年代，当时的冰室因为只有小食的牌照，所以仅能供应三文治、糕饼、红豆冰、奶茶等小吃，因此到了80-90年代左右，大部分的冰室都难以为生，进而转型变成茶餐厅，因此冰室给我们的印象会更怀旧一些、更老派一些。潮流兴复古，也冰室文化再度出现在我们面前，除了老冰室的翻新，当中亦不乏主打怀旧风格的新冰室，华星冰室可以说是当中的佼佼者，黑松露炒蛋多士和丝袜奶茶是招牌！

（图片来源：华星冰室 FB）
地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
电话：（852）26667766
时间：星期一至日7:00-23:00
平均消费：HK$50左右

2. 桥底辣蟹
座上客：黄秋生、谢贤、五月天、张家辉、吕良伟、ONE OK ROCK乐队
这家20多年前由街边大排档做起的店子拥有正宗的港式避风塘风味的海鲜，至今已有三家店。一直以来，桥底辣蟹以炒辣蟹为主的「桥底辣蟹」最为闻名。在街边档的时候就已经人潮如流了，更别说入铺后的壮观景象。所以想来尝鲜的小伙伴记得提前一天电话预约，这里的食材都是每天更新的，老板一大早会亲自去挑选海鲜，保证丰富新鲜。

地址：香港湾仔骆克道421-425号雅阁大厦地下至三楼骆克道三店（铜锣湾站C出口）
电话：（852）28931289
时间：星期一至日18:00-06:00
平均消费：HK$201-400

3. 喜记避风塘炒辣蟹
座上客：刘德华、梁朝伟、刘嘉玲、陈奕迅、谢霆锋、张柏芝、黎明、关芝琳、蔡澜、林志玲
「喜记避风塘炒辣蟹」是香港著名的海鲜店，更为地道避风塘炒蟹的始祖，创办人廖喜（人称喜叔）于上世纪六十年代创立，最出名的就是招牌菜喜记避风塘炒辣蟹，而喜叔本人也因为太会做螃蟹，被冠以“蟹王”称号，知名美食家蔡澜先生更亲自为喜叔题字。很多香港明星或国外的明星来香港都一定要吃喜记的避风塘炒辣蟹。

（图片来源：Instagram@j.shin04）
地址：香港湾仔谢斐道379号地下1-4号铺（铜锣湾站C2出口）
电话：（852）28937565
时间：星期一至日12:00-04:30
平均消费：HK$201-400

4. The Pawn
座上客：宋仲基、Gerard Butler
位于湾仔的英式餐厅The Pawn是不少外国明星访港都会去的餐厅，凭借韩剧《太阳的后裔》而备受大家喜欢的宋仲基也曾在去年来过。餐厅本身就是一座逾百年的建筑，逃过了被拆的命运以后，这里经过重建并翻新成为一间集贩售古玩、英式酒吧和餐厅The Pawn，吸引了很多有格调的人士光临。

（图片来源：微博@Kiss宋仲基中文网）
地址：湾仔庄士敦道62号2楼（湾仔站 B2 出口）
电话：（852）28663444
时间：星期一至四12:00-14:30、18:30-22:00；星期五至六12:00-14:30、18:30-22:30；星期日11:30-22:00
平均消费：HK$201-400

[h1]旺角：街坊食神推荐美食[/h1]即便是现在，旺角给我的印象依然停留在王家卫杜琪峰电影里面的样子，满街都是用塑胶布和铁架搭建出来的简陋小摊位，很旧很拥挤，拥挤程度是全世界数一数二的人口密度最高的地区之一，也因此这里的街坊住得很近，大家的联系也很紧密，因为衍生了不少街坊美食，大家口口相传，让很多在不起眼小巷里的餐厅也能客似云来。

1. 肥姐小食店
这间超人气的卤味店门前永远都是排队的人群，可以说是旺角的传奇店铺兼地标，深受街坊的欢迎。老板娘肥姐自70年代开始跟随父亲在旺角街头卖牛杂，之后转卖自家卤味，以新鲜的食材及独特的酱汁累积了越来越多的口碑，成为如今旺角屹立不倒的超人气神级小吃店。

地址：旺角登打士街55号4A铺（油麻地站 A2 出口）
电话：（852）91917683
时间：星期一至日14:00-23:00（售完就收档）
平均消费：HK$50以下

2. 旺角熟食中心
想去最多旺角街坊聚集的地方吃东西的话，那就一定要来旺角熟食中心感受一下，拍心口保证这里绝对粤语横飞，你可以听到不少街坊在这里边吃边唠家常。说起来，香港不少街市都有熟食中心，与楼下湿滑凌乱的菜档肉档不同，熟食中心汇聚了许多特色的餐厅，而且相当规整干净，价格不高，但是卧虎藏龙，美味指数特别高！以下推荐几家在旺角熟食中心人气满满的：澳门翠苑餐厅的咖喱软壳蟹农夫包、海都车仔面茶餐厅的煲仔菜、加州阳光的葡式四色烧味饭。
地址：九龙旺角上海街557号旺角综合大楼2楼（旺角站 C3 出口）
电话：（852）35144125（街市办事处）
时间：星期一至日06:00-02:00
平均消费：HK$50左右

3. 街坊Cafe
「街坊Cafe」是隐匿于旺角街头的一家主打香港本土饮食文化的餐厅。正如其名字“街坊”所提，从餐厅装潢设计到菜式推荐皆具有浓浓的人情味和香港本土风情。街坊Cafe还保证使用优质食材，以无味精、无梳打粉的烹调方法让客人们享受到健康又有创意的美食。并且价格也是绝对的“街坊”，立志以大众化价钱提供高素质美食。

地址：旺角通菜街1号威达商业大厦地下1E,F& H号铺（旺角站 E2 出口）
电话：（852）90613820
时间：星期一至日12:00-23:00
平均消费：HK$51-100

4. 炸理卤味
香港有很多老字号小吃店，炸理卤味则是卤味爱好者的必到之地！店铺主打80年代香港怀旧风，老板亲自调校店内所用卤水胆，呈现独有口味。店内招牌小吃如：炸理鸡肶、卤味鸡肶、炸理芝心海龙波波、炸串和牛粒等丰富种类。除了卤味之外，每份套餐还包含一杯饮品，可选青柠话梅梳打，青柠柚子梳打或是青柠荔枝梳打，以清爽的饮品结束美味之旅。

地址：旺角通菜街1号威达商业大厦地下1E,F& H号铺（港铁旺角站 E2 出口）
电话：（852）90613820
时间：星期一至日12:00-23:00
平均消费：HK$51-100

5. 囍运烧腊餐厅
香港烧腊分为「烧味」和「腊味」，烧味主要以醃製跟烤製的方式料理肉类，叉烧、烧肉、烧鹅、乳猪等等都是烧味食物，港式烧味偏为甜口。腊味则是秋冬的时候才有，把肉类醃製后再风乾。米饭铺碟，一叠烧腊卧在米饭中心，加以青菜点缀，最后淋上一勺秘製酱汁，以简单的食材简单的摆盘做出用心、深藏于内的美味，这就是港式烧腊的迷人魅力。

地址：旺角砵兰街189-191号地下铺（旺角站 E1 出口）
电话：（852）23239149
时间：星期一至日07:00-02:00
平均消费：HK$51-100

以上介绍的绝大多数都是非常经典的香港味道，当中不乏开业特别久的老字号，这些老字号兢兢业业地奋斗了大半辈子，从不怕没有客源，只怕暴涨的租金，要知道所谓暴涨并不是增加20%或30%，而是100%或以上，因此老店忍痛结业早已不是什么新鲜的新闻，所以，别等到结业以后才来唏嘘，现在就用味道记住他们！
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白米Ⅲ级

作为一个在HK漂浮了2年的美食小司机，准备写一篇美食小攻略和大家分享。
我个人不是特别喜欢吃粤菜，不过早茶例外。

➀ 添好运
绝对是米其林餐厅中价位最友好的一家餐厅了
人均消费不到100HKD
喜欢港式茶点的千万别错过（BB这么久我还没去吃过，不过周围朋友都很好评）

（图片来自于：外滩画报）

地址：
深水埗福荣街9-11号地下
中环香港站12A铺(IFC地库一层)
北角和富道2-8号嘉洋大厦地下B,C及D铺
大角咀海庭道18号奥海城二期G楼72号铺
将军澳唐俊街9楼POPCORN 2期地下49号
（以上地址来自于谷哥和度娘）

营业时间：
星期一至五10:00-22:00
星期六至日 09:00-22:00
（深水埗营业时间，其他店也差不多，不过最好去之前再仔细查查）

➁ 稻香
稻香算是我们学校同学最常光临的一家早茶店了。（没错，我们就是马料水技术学院）
人均消费：100HKD内（除非你是大胃王，你吃200HKD也不能怪我）

对饮食环境要求比较高的食友，稻香可能会更适合你。
但是对美食极度追求的人，还是选择添好运吧。

地址：
香港湾仔轩尼诗道338号北海中心2楼
香港九龙尖沙咀加拿芬道20号号加拿芬广场3楼
香港九龙大角咀大角咀道38号新九龙广场1楼127-160号铺
香港新界青衣青敬路33号青衣城地下G04铺
新界大埔翠乐街8号富莱花园地下及1楼A
香港新界荃湾众安街68号城市中心1期4楼A铺
香港新界元朗马田路38号怡丰花园地下32铺
香港新界将军澳欣景路8号新都城第2期L2楼2039-2042铺
香港新界粉岭一鸣路15号碧湖花园商场地下13铺
香港九龙牛头角道77号淘大商场3期1楼F188铺
香港新界葵涌打砖坪街1-25号宝星广场1楼20号铺
香港大屿山东涌海滨路12号蓝天海岸平台1楼3号
香港新界沙田马鞍山乌溪沙西沙路599号银湖天峰地下3-9号铺
（以上地址来自度娘，建议去之前再搜一发）

营业时间：
星期一至日:07:00-16:30; 18:00-23:00

➂ 陆羽茶室
这是一家HK比较老牌的茶室了，据说有60多年的历史了。里面的装修很有香港旧式茶楼的味道，大家不妨去试试。不过人均估计得150HKD以上了。

（此图来自于度娘）

（此图来自于16番香港）

地址:
中环士丹利街24号地下至3楼

营业时间：
7:00-22:00 (点心至18:00停止供应)

你问我具体每家餐厅点什么？这得看个人口味。我个人比较喜欢：虾饺、肠粉、各类粥、鸡爪。

香港比较出名的除了早茶，当然还有糖水了！
这也是我最喜欢的东西了啊哈哈！

➀ 松记糖水
比满记好吃，比满记便宜，不过装修没有满记好。
人均价位在15-30HKD之间。
松記糖水店 ChungKee Dessert
这是他们的官网，可以直接看地址和菜单
强推：榴莲布丁，喜欢榴莲的朋友别错过！！！

➁ 五代同糖
去吃过几次五代同糖，里面雪糕类的东西较多
价位稍高一些，人均50HKD左右

（图片来自于度娘）
没记错的话，好像是芒果肠粉之类的东西，看起来很不错的样子。

➂ 聪嫂甜品
这家甜品真心赞！我吃的是铜锣湾那家，我记得朋友和我说墙上那副书法是刘德华亲笔写的。

很多HK的明星去去那家店吃过哦！晚上的时候人比较多，可能得排会儿队了！
推荐：龙眼椰果冰果肉很多，物超所值！口感很丰富!

➃ 允升甜品
人均：20-50HKD（推荐：芒果&榴莲糯米糍、芒果冻奶）
HK芒果哪家强？完了我对不出下联了，反正就是允升甜品了！
如果你有机会去长洲岛，一定要去吃那里的芒果糯米糍！还有榴莲的！
真是榴莲忘返啊……写得我口水都出来了！
➄ 澳洲牛奶公司&义顺牛奶公司

人均30-50HKD
爱吃双皮奶就一路狂奔去这两家吧！
分店还是有一些的，大家可以自己搜搜。
红豆双皮奶，奶味十足啊！
其实HK一直被称为美食天堂，很多美食都得好好挖掘...
我这儿有本小宝典..今天准备再给大家推荐几家我特别好评的餐厅
➀ 一品鸡煲
鸡煲应该算HK的一种特色。
第一步骤：吃鸡煲里面的鸡
第二步骤：吃完了之后，用鸡煲的汤来煮其他的东西（此环节类似火锅吃法）
大家可以自行脑补
我有个朋友后面两个字叫一品，我们一开始总调侃那家店是他开的，可是他去了也不得劲，该排队还是得排队。一品鸡煲生意很不错，建议早点过去！（他们家只开夜市，中午没的吃）
地址:
香港九龙区红磡民泰街35号地下
我印象中还有一家，好像在旺角还是哪儿...
鸡煲的话，陆陆鸡煲也很不错，我喜欢偏甜一些的口味，更喜欢一品一些。
➁ 妈咪鸡蛋仔
都来HK了，怎么能够不吃一发鸡蛋仔呢？
都说这家鸡蛋仔非常好吃，就在一品鸡煲旁边，吃完鸡煲再吃一个鸡蛋仔配一杯贡茶，走几步路再去吃一下松记甜品，人生！满足！（好吧其实我也吃不下这么多TAT)
➂ 金不换
别看名字俗，这家泰国菜的味道还真心不错！

（推荐：泰国芒果椰香糯米饭、猪颈肉、咖喱酥炸蟹）

人均价格有点高，150-250HKD之间
地址：
九龙尖沙咀广东道17号海港城海运大厦2楼260-263铺

不过不止这一家，大家可以自己百度o rgoolge一下
什么？还不够? 你有多能吃啊！
TAT那我补2个，你们得给我点个赞！
什么，不点？你们都是强盗啊!
➃ goobne chicken
专门吃韩国炸鸡的店，很正，服务员基本上都是韩国小帅哥
（我是去吃饭的，我才不是去看帅哥的！)
人均150-200HKD之间
每个味道的炸鸡都可以试试，分量很足，好满足啊！
别说了，我饿TAT

地址：
尖沙咀赫德道4号The Hart 2楼

旺角也有一家！
➄ 稻庭养助（日本料理店）

这家店刺身什么不多，但是日式料理做得还挺正。
人均150-200HKD
去这家店吃饭的，基本都是日本和韩国人，很少有中国人，不过没事，餐厅的服务员都懂粤语和英语。
地址：一品鸡煲红磡店旁！
你们问我，为什么不拍照...
我这种吃货，东西上来第一秒当然是吃了！还能顾得上拍照么啊啊啊啊！！！
好吧，下次我去吃的时候一定带上相机好好拍几张给你们写个HK美食指南！
欢迎关注我的微博：不知道叫什么的Judy

白米Ⅲ级

简单分享一下香港旺角我最喜爱的美食top8
No.1 肥姐小食店

地址：旺角登打士街55号4A铺。
人均在40港币以下
肥姐小食店原名是肥妈小食店，主打卤制串类，卤好的食材一串一串的摆出来，吃什么马上装盘浇上酱汁，就这么简单，但也就这么好吃。给你的时候会放在一个简易折叠成的纸包里面，可以边走边吃很方便。每天下午2点开始营业，食客们1点就开始排队了，可见大家都没捧场！
招牌菜：Octopus、Chicken Kidney、Pig's Intestines、大生肠、大墨鱼、卤味食品
No.2 金华冰厅

地址：太子弼街47号地下
人均：40港币以下
如果你在香港只有一次机会吃菠萝包的话，一定是要去金华冰厅的，绝对不会后悔。典型的老式香港茶餐厅，让你有一种穿越到港剧的感觉。店内牆上可以看到很多电视媒体、报章杂志的推荐介绍，连CNN都有推荐过它。
招牌菜：奶茶、各款出炉面包、蛋挞、菠萝油、鸡翅
No.3 澳门翠苑茶餐厅

地址：旺角上海街557号旺角熟食中心2楼8号铺
人均：41港币-100港币
以咖喱农夫包驰名的葡国菜食店，大大个外脆内软的农夫包，载满香浓的咖喱汁，配合不同馅料，是旺角平靓正之选，其金牌咖啡也是好评不断的，浓香顺喉，让人回味无穷。
招牌菜：咖喱农夫包、冻咖啡、葡式鲜茄牛腩粒通粉、猪扒包

No.4 万家烧饼皇

地址：旺角登打士街43P-S号鸿辉大厦地铺
人均：40港币以下
提供多款中国民族特色风味烧饼，份量十足，美味可口，极具特色。这间店是我在口袋香港App的攻略找到的，看着介绍觉得不错所以过来试试，没想到味道真的好赞~~~
招牌菜：叉烧酥饼、牙擦酥、武大郎、淑女饼、烧饼皇、龙须饼
No.5 车品品小食

地址：大角咀埃华街92号
人均：40港币以下
谈起香港最地道的平民美食，车仔面碗仔翅生菜鱼肉都是走不掉的。餐厅的碗仔翅及车仔面很受人客欢迎，开放式厨房可让人客观看到食品的制作过程。由于不少菜式均是限量制作，当日售完即止，不作另行通知。价钱合宜，于门外可泊车。甜品只在晚市不定时限量供应。
招牌菜：中式法国鹅肝伴干烧面、车仔招来大杂面、品品八喜捞、碗仔翅
No.6 明阁

地址：旺角上海街555号香港旺角朗豪酒店6楼
人均：151港币-300港币
04开业，三年已成城中热门中菜及饮茶热点，是旺角罕有的高级粤菜店。坐位虽不多，胜在环境舒适，传统中国风味。餐厅被选为米芝连星级粤菜餐厅外，更获香港旅游发展局评为2005年度最佳食肆之一。
招牌菜：松露金缕衣、海生虾炒蛋白、茶壶松茸竹笙清汤、龙皇披金甲
No.7 深井陈记烧鹅茶餐厅

地址：香港旺角新填地街427-427A号(地铁站C3出口，近亚皆老街)
人均：50港币
以做烧鹅出名，有好几家烧鹅店，但陈记是深井村最正宗的最好吃的。陈记创于1945年，历史悠久，在香港深受各界美食家的欢迎，特别是招牌烧鹅，非常有水准，鹅肉肥瘦适中、肉多膏少，肉质也嫩。加上淋上酱汁的白饭，别有一番风味。
招牌菜：招牌烧鹅
No.8 港澳义顺牛奶公司（旺角店）

地址：太子西洋菜南街244号
人均：40港币以下
看上去很普通的茶餐厅，但出名的奶制品却让人流连忘返。双皮奶既可热饮也可冷食，啜一口，纯正的奶香在齿间弥散开来，让人感觉幸福得飞起；姜撞奶也非常不错，香醇嫩滑。除了甜品还有一些小点可选，闲暇时还可以来喝喝下午茶。
招牌菜：双皮奶、姜撞奶、炖奶

白米Ⅲ级

今天刚去完尖沙咀和上水就看到这个问题，哈哈！
票数第一的答案很全面，作为从小爱吃川菜和杭帮菜（很分裂）的广东人，决定认真补充一下！
茶餐厅：翠华确实很方便，到处有，但是太贵了，其实穷游er如我可以试试巷子里的小铺，今天在上水的石湖墟菜市场（没错原材料最新鲜的地方！）顶层的熟食广场尝了云吞面和鱼蛋粉，表示起码深圳前十的南山＂好好味面家＂水平，实在卧虎藏龙！曾经去过元朗一个菜市场里的排档吃了一碗斑腩（石斑腩）饭，货真价实美味，24元配例汤，从此无法接受国内茶餐／西餐的斑腩饭！
小吃：李嘉诚等城中富豪晚上派司机下山（浅水湾豪宅）买的车仔面居然不提？味道确实好，不过纯粹为感风味，没到大吃一惊。另外还有很多华侨出国回来必尝的＂太史蛇羹＂，小时候我在广州还吃过正宗的，现在国内没吃到好的，微博流传传人在hk，各位可微博搜之，绝对风味小吃！
甜品：推荐一个许留山，比大陆的分店好太多了，鲜果类的我经常打包回深圳；还有一个当年靠龟苓膏治好母亲癌症的＂海天堂＂，贵，68港币一盅龟苓膏（有加了豪华配料过百的），但你吃完，就能明白国内卖的都是凉粉，另外他们家的葛菜汤也很正，也是我经常打包的。
中餐：这个不说了，上海菜跟粤菜最叼，但是贵，我等屌丝不是和亲戚去是吃不起的；一般价位的比国内还是稍贵，但是用料正啊，豆捞坊那种级别的材料就是hk的大排档。
泰餐：尼玛海港城里面有一间米饭好吃到飞起我会乱说？名字忘了，但是虾酱、咖喱、米饭，好吃到我次次路过都饿，可惜我们两个人也快吃出500hkd
早餐：澳洲牛奶屋你们没听过？微博上转到像刷屏了〜通粉是世界上30块以内最好吃的通粉，参考那篇普及午餐肉文化的微博，它用的就是比梅林牌还正的那个什么牌子我忘记了-_-# 反正秒杀国内所有午餐肉，至于招牌是牛奶系列的甜品，双皮奶那些好吃到你想娶只奶牛〜哞〜
日料：我每每带朋友去hk，必须灌输的就是〜来hk，最划算莫过于吃西餐和日料，好的西餐吃不起，所以必须吃sushi！日料达人可以鄙视我，我对日料的认知水平仅停留在寿司和一般刺身层面（5A的神牛小时候尝过一次后来报导说是假的+_+），所以国内参照物是禾绿（童年挚爱，15岁后觉得渣渣了材料不行）、和民火尖土舞鹤之流（感觉很一般吃环境和地理位置）还有元气GENKI（国内新开材料好但是款式少无法满足我的长尾需求），到了hk我没钱会首选这边的元气（材料更新鲜款式超多还有等位app下载太先进了〜），闲钱多毫不犹豫板长板前，那些刺身品种多到你没见过，烹饪招式新鲜到你想不到，有道黑松露柚子池鱼寿司，才9大洋，尼玛动画片里说的＂层次＂活灵活现！还有电影「喜爱夜蒲」里面的＂豚王拉面＂，我第一次经历排队和点单在A街用餐在B街（排队人太多），汤头很正很稠可以当浆糊（我选最浓的汤底）。
快餐：其实hk跟大陆的快餐也差很远，这边的大家乐有牛扒做早餐，26港币配奶茶；大快活有12港币的叉烧饭；麦当劳有各种奇怪的雪糕和通粉和汉堡和炒饭，还有绝迹大陆大家深感怀念的热香饼哦耶〜对了KFC还有我以为是湿纸巾的..孜然粉
超市：这是我等屌丝和师奶们共同淘金的重点(☆_☆)！480一磅的安格斯牛肉，免费试吃；560一罐的罐头四头鲍，免费试吃；330一盒的松叶蟹腿，免费试吃！hk的超市本身就是神一样的存在，你可以试吃到饱发现还没逛完！！！另外当然重点还是各种特色食物可以做手信，例如7600十五克的鲟鱼籽酱，上千元的5A神牛，不到一百块一磅的法国青口，我每次都〜很想买

总的概括：国内是太道德沦丧了，一模一样的食物hk的人认真用心真材实料去做，国内偷工减料，味道没法比！另外hk确实物资太丰富，很多食材国内根本没有！

白米Ⅲ级

刚从香港回来不久，走走吃吃。香港吃的真的是不少，但是，量好小根本吃不饱啊哈哈哈！但是有些味道真的是不错噻，推荐几家我觉得还不错的给大家哈！

华记小食：
坐落于尖沙咀，地铁出来很方便。都是一些小吃，鱼蛋、牛百叶、各类丸子，味道很不错，没有地方坐着吃的哈！十几二十港币一串。

发记甜品：
就在华记小食对面，生意还挺好的。

妈咪鸡蛋仔：
离发记hin近哦！强烈推荐朱古力口味和芝士口味的！！！20-30港币。

稻香：
我吃的是尖沙咀这家，味道hin不错的，人均80港币左右。

第一肠粉：
爱看TVB的一定不能落下肠粉啦！辗转从尖沙咀做荃湾线到了太子，吃了第一肠粉，价目表也拍了哈！味道不错，不过服务态度简直翻白眼！

莲香楼：
要走条小道爬个小坡出来之后才到的哦！老式的早茶楼，很多老香港，婆婆推着推车，要吃什么自己拿就好。人均90港币左右。

南丫岛富记海鲜：
我们是从索罟湾码头下船的，一下来就会有很多家海鲜酒家，富记的服务和口味都很好，就是价格有点贵，吃掉700港币。再往前走一些的店家会便宜些。

豪大大：这家是香港炸的最好的一家，误打误撞找到的，可以试试。女人街附近。20港币一块。

椰汁大王：很推荐哦！好喝！在豪大大附近。

九记牛腩：这次去没有吃，实在来不及，去年吃了就念念不忘！真心推荐！一碗的量不大，可以多吃几碗！

牛B仔清汤腩餐厅：
这家也很推荐，老板人很好。他家的咖喱一定要点！每天熬很久，每天都卖完！

两天的时间真的吃不够玩不够，其实好多街边小店就很好吃！期待大家的推荐！待明年再战！

白米Ⅲ级

香港人热衷美食，好餐厅数不胜数。无论是市井街边小摊还是五星酒店里的三星名店，似乎每一家都有必去不可的理由。绵羊列一些自己尝试过的难忘美味和声名远扬的名店，有米其林餐厅，也有档口小铺，加以主观感受评价与推荐，楼主可自行筛选。

L'Atelier de Joël Robuchon
地址：中环皇后大道中15号置地广场中庭4F401号
推荐指数：★★★★★

“说到味觉和嗅觉敏锐的人，我第一个想到法国名厨Robuchon，我希望自己像他一样敏锐。我已经算有很好的嗅觉，但他完全是另外一个层次，他的灵敏度非常高。如果我有他的舌头和鼻子，我应该可以做出更好的食物。”
—— 小野二郎

这是世界上最年长的米其林三星主厨小野二郎先生在纪录片《寿司之神》里对Joël Robuchon的评价。Robuchon在全世界范围内经营着20家餐厅，共计28颗星星，而且这个数字还在逐年增长。香港置地广场楼上的这家L'Atelier de Joël Robuchon和澳门新葡京楼上的Robuchon au Dome都获得了3星殊荣，强力推荐！

就餐环境，现代欧陆风格。

推荐的菜肴：
前菜：虾冻、蟹肉与饼干。
虾冻是凉的、饼干是温的、蟹肉是烫的；虾冻Q弹润滑、饼干香酥薄脆、蟹肉紧致柔软，无论从温度还是口感上都营造出极丰富的层次感与反差感，虾与蟹的肉质新鲜到沁甜无比，入口后不禁想到了日落时海边宁静的村落、返航的渔船。。。

前菜：招牌鱼子酱。
服务生介绍说一定要点这个，是主打，于是完全无视高昂的价格，义无反顾地下单。没想到端上来的是一只直径大约7cm，厚度1.5cm的小盒子。打开一看，一层黑不溜秋的鱼子酱散发着一缕海洋的腥咸味。
带着略有些复杂的心情尝了第一勺，所有疑惑在入口的刹那就转瞬即逝了。这不是一盒普通的鱼子酱。第一层是冰凉的鱼子酱（应该是刚经过长途跋涉过来的鲟鱼卵），下面是一层龙虾啫喱，最底层是温度刚好能入口的刚出蒸笼的蟹肉。鱼子酱入口新鲜丝滑，入口即化，绝对是“即”化。融化时伴随着浑厚饱满的鱼腥味，接着是一股如奶黄般淡淡的清甜油然而生，甚是美妙！龙虾啫喱弹滑鲜美，温热的蟹肉机理明显，肉味鲜甜，正好对冲鱼卵破裂一刹那的腥味。刺激的温度对比与温柔的鲜度在舌尖起舞，让人情不自禁地点头甚至露出微笑。若光吃其中任一一种食材，都是鲜美无比但绝对没有3合1带来的感觉新奇与惊喜。真是光回味一下都令人着迷。

主菜：带子君。
服务生在介绍菜单的时候就推荐这道菜，说口味会有点辛辣。但是对于绵羊来说，如果把辣分成100级，这应该是第1级。带子的个头很大，火候很浅，完全保留住了鲜美与细腻。辣椒粉末是这道菜的亮点，用些许的辛辣辅佐带子的肥美鲜甜，一口气吃了个精光！而且辣椒味完全不会在回味中喧宾夺主，真是这辈子吃过最好吃的带子！

主菜：红酒汁佐牛肉。
一般来说，在大部分星级餐厅，都会以龙虾和澳牛作为主打的main course，而且价格也比其他的要贵。但是真正能把龙虾和牛肉做到惊艳的实在屈指可数，Robuchon就是其中之一。这个牛肉，外焦里嫩到什么程度呢。咖啡色的外皮就像烤乳猪皮一样香脆，感觉一戳就会裂开。而肉质呢，全是粉红色的，用叉子轻轻压一压，肉汁伴随着红酒汁就都出来了。肉块的大小是刚好能一口吃完的，先咬到焦脆略烫的外皮，再是温热鲜嫩的带有昂贵脂肪的牛肉，接着酱汁从肉的纤维里溢出，红酒汁的味道充满口腔，幸福感满载。正当回味的时候，松软的牛肉与浑厚的脂肪逐渐散开，慢慢融化在口腔内，只留下红酒汁的余味在舌根与喉咙出继续萦绕。
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新同乐鱼翅酒家
地址：九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场食四方4楼4D号铺
推荐指数：★★★★★

新同乐鱼翅，原本是和龙景轩并驾齐驱的世界上唯二的三星中餐厅之一，不料在本绵羊去的当年，被众多环保主义者投诉，降了一颗星。不过降星后反而让预定更容易。绵羊先后两次造访，提前一天都能订上好座位。当然，你可以不点鱼翅。

推荐菜式：
百花脆皮乳猪件：
必点菜式！菜如其名！太好吃了！太好吃了！太好吃了！这道佳肴完全不在乎摆盘啊，简单的装扮虽貌不惊人，一上桌，就有浓厚的肉香味散漫而出勾人垂涎。乳猪皮色泽均匀，脆得爆炸，感觉再多炸一秒都会粉碎裂于翻滚的油锅中。默默隐藏在乳猪皮下面的是虾肉，一整只肥嫩的虾蓉被酿入了乳猪皮。一口咬下，伴随着乳猪皮碎裂的声响，饱满多汁的虾肉脱颖而出，润滑的虾球在焦脆无味的猪皮下肆意地散发着海鲜独有的浓厚沁甜，容易上瘾，停不下筷子。

金包银丝肠粉：
显然又是煞费苦心的取名，名副其实！细腻的肠粉皮宛如花季少女的肌肤般吹弹可破。粉皮内是用金黄色油条包裹着的银白色的白萝卜条。纯米磨制的粉皮散发着浓厚的米香，质地紧致柔软不松散，油条在牙齿的张合下焦脆有声，白萝卜酥软微甜，又是一道独具匠心的完美之作！

燒汁乾煏牛肋骨：
截了他最正宗的名字，才能体现这道招牌菜高冷的意境。精选过的牛肉纹路分明，略带油脂。用刀叉随意一切，就肉骨分离了。由于经过长时间的火炆，肉质已经完全软化入味，入口即化。酱汁也在满炆过程中被牛肉如海绵般尽情吸收，完美的结合在一起，肉汁十足。看似很大一块牛肉，吃完后意犹未尽。

盐焗妙龄乳鸽：
香！非常香！皮香酥肥美，肉鲜嫩多汁！妙龄乳鸽，就是这么简单粗暴。

马蹄糕：
百花乳猪件作为第一道菜就上了，让我惊喜之情油然而生，最后用马蹄糕结尾，又是一道能吃出幸福美满的甜品，真是首尾呼应。上下两层金黄色的酥皮略烫，但是绝对能直接入口，柔软顺化不松散。中间夹层的马蹄糕，冰冰凉凉的更像是果冻，里面有新鲜脆甜的马蹄粒。在饱餐一顿之后，来这么一小块清凉自然的中式甜点，整个世界都鸦雀无声了。
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8½ Otto e Mezzo Bombana
地址：香港岛中环遮打道16-20号置地历山2F202号
推荐指数：★★★★★

“八又二分之一”这个特别的名字，源于主厨Bombana对意大利导演费里尼自传电影《八部半》的致敬。Bombana是国际白松露大使，可惜我们去的时节不是吃松露的时候，没能体会到三星厨师“松露王”的招牌手艺。有兴趣的朋友们，建议9月底至11月底去试试，会有主厨当场做松露料理给你们噢。当然那段时间可能预定也会比较紧张。

推荐菜式：
前菜：火腿配白芦笋：
白芦笋是意大利和法国的应季食材，因为生长在土壤内里，避开了阳光的照射，所以没有变成绿色。相比普通芦笋，感觉更容易入口，也不会有过多的茎丝和纤维。

主菜：牛肉佐土豆泥：
这个牛肉建议五成熟。酒红色的嫩肉肥瘦均匀有层次，脂肪纹路清晰可见且肥而不腻。肉味香甜突出，咀嚼几口便随着肉香融化在舌尖。

主菜：龙虾：
这个龙虾给我的印象特别深刻。不在于新鲜的口感与鲜甜的味道，而是上菜时虾壳是连同虾肉是一体的没有剃掉的，然而在吃的时候，只需用刀叉稍微捯饬一下，嫩白的虾肉仿佛坐滑滑梯一般从深红的虾壳上自动脱落，完全没有阻力。所谓台上一分钟，台下十年功，日本的寿司师傅需要给八爪鱼按摩40分钟后才将其做成寿司，Bombana的餐厅后厨想必也花了大量时间和心思在龙虾的壳与肉之间。大师之间的对话比拼的是细节和专注度。也许只有在米其林餐厅，才会如此认真处理任何一个微乎其微的细节。

在松露的时令季节，一定要点松露！

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滩万
地址：香港金鐘金鐘道88號太古廣場2座港島香格里拉酒店7樓
推荐指数：★★★★★

在港岛香港里拉酒店内的米其林二星日料店，主推怀石料理。
此次进食拍摄了视频，照片为手机拍摄，而且只拍了寿司怀石的菜肴，质量还比较渣。

推荐菜式：
吞拿鱼大腹寿司：
140港纸一件的蛇腹Toro，实在是值！舌头能清楚感觉到蛇腹的纹路与脂肪的纹理。咀嚼只是为了将醋米饭咽下，Toro在口腔温度的包围下自动张开纹理的翅膀，四散开来，当感意犹未尽时，只剩下浑厚的鱼香在舌根出荡漾。同行的姑娘将寿司放入口中后直接眯着眼“哇”出来了，大家可以感受一下。

寿司拼盘：
就是尝了拼盘内付的Toro后，决定再加单点一份。随着全球气温变暖和吞拿鱼的过度捕杀，好的吞拿鱼越来越少，鱼香与脂肪也在逐渐减退。能吃到如此新鲜高质量的Toro怎能不尽情享用?
海胆军舰卷也相当不错。海胆颗粒细小，如Toro一样很自然地在口腔融化，伴随着毫无腥味的鲜甜沁凉，舌头就享受了一次夏日的高端Spa。

和牛（无图）：
和牛怀石中，除了有一大份碳烤出来的牛排外，还有一小块经过长时间小火慢炆出来的A5特选牛。是怀石中的“焚合”。这小块牛肉被置于南瓜一样的小的陶瓷器皿中，盖上了盖子。当揭开碗盖时，热乎的和牛伴随着水气散发着含蓄的肉香。热气散去后，可以明显看清肉身上的霜降纹路，错综复杂又清晰自然。夹起时，筷子感觉不受力，仿佛一用力肉就会散。换成勺子放入口中，浓郁的脂肪香尽情四溢，只需将双唇闭合，和牛就瞬间融化在口中，咽下去的不只是酱汁还是肉汁或是口水，都承载着厚重的肉香，完全没有油味。

有机会去滩万的话，大家一定要试试和牛怀石，定不负众望！

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龙景轩
地址：香港岛中环金融街8号香港四季酒店4楼
推荐指数：★★★★

冲着曾经世界上独一无二的三星中餐厅的名号，就值得专程拜访。餐厅在四季酒店四楼，窗外180度的维港景色然是无可挑剔了，但装修风格上太中庸平凡，导致本绵羊没有特别的激情去多拍环境啦。

推荐菜式：
鲍鱼鸡粒酥：
用鲍汁和鸡汤炆出来的原只鲍鱼和鸡肉粒。鲍汁较浓较咸，鸡汤清淡清澈，鲍汁的鲜味掩盖过鸡汤的味道，毕竟主打是鲍鱼。炸的金黄色的酥皮较厚，但松软，很好入口。其实很像葡式蛋挞皮+阿一炆鲍鱼的味道，大家可以自行脑补一下。绵羊去的那次，感觉很多菜色都比较普通，完全没有“独一无二的三星中餐厅”应有的完美与感叹，这道鲍鱼鸡粒酥，算是平淡中的惊喜。

春卷：
春卷内包着鲜虾与芦笋。经过深炸的皮很薄很脆，金金闪闪却完全没有油脂颗粒的残存，实属不易。虾肉香白细腻、鲜美可口，而同行点的翡翠虾饺的虾肉，则有浓郁的腥味。--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Caprice

地址：香港岛中环金融街8号香港四季酒店6楼
推荐指数：★★★

维港景色与室内环境一流，但是服务生略显古板，现在降为二星餐厅了，可能对他们是一种鞭策。

只推荐一道前菜：烟熏三文鱼。
三文鱼的皮与肉几乎是分开的，用这根金属签来吃，刚好一口可以吃完。汤汁的食材是各种蔬菜，由于三文鱼经过腌制后会稍微有点咸，所以汤汁口味比较清淡，正好中和一下。

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桥底辣蟹
地址：湾仔谢斐道414-424地下1-2号
推荐指数：★★★★★

香港本地美食Top10之一，在骆克道也有店，但别去。我去过骆克道两次，每次都有失误，以后每次都去谢斐道这家，满满的都是幸福感。绝对是不可错过之香港美食！

推荐菜式。
避风塘炒蟹：
避风塘酱主要是爆炒过的辣椒、姜、葱、蒜、豆豉。在经过高温油爆后，完全没有了姜、葱、蒜的冲鼻刺激之气，只留下了余香与辣椒的些许清辣味。蟹肉极嫩（两次在骆克道吃到的蟹肉都略老，沾壳，不宜剃），鲜甜清甘，配上港式经典的避风塘料，胃口大的能一人吃一只蟹。
一般2个人点一只S号的就够了。吃宵夜而非正餐的话，3个人一只S都够。

濑尿虾：
与蟹的做法几乎一致，只是食材换成了虾。肉肥多汁，比起S号的蟹来说，可以一口吃到更多的肉。但是价格也不便宜。

招牌桥底炒饭：
就是蟹后面那份炒饭，适合2-3人份，没有拍过单独的照片。是用上新鲜的瑶柱与虾仁，加上芥兰的炒饭。口味相当清淡。我一般是用避风塘酱拌着一起吃，拌起来看相有点对不起观众，但是味道绝对没得说！不吃其他的菜的话，我能一个人吃一份炒饭！
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蛇王二
地址：铜锣湾波斯富街24号地铺
推荐指数：★★★★

蛇王二、蛇王芬，都是很多人耳熟能详的一家店，地址也比较好找，在铜锣湾闹市区，附近有个建设银行，价格也合适。

推荐：
菊花五蛇羹：
用上多种食材与药材熬制的蛇肉羹。蛇肉被撕成了细条状，味道并不突出。陈皮的味道很浓郁，而且散发着菊花的清香，是一碗很地道的港式蛇羹。内容丰富、滋阴补阳，人手一份，清热解暑。

油鸡饭：
普通至极的白切鸡，走错路都能在路边吃到的饭，蛇王二却做到了令人吃过难忘。鸡是经过精心挑选的肉鸡，肉质肥硕有弹性，极易咀嚼。鸡皮处理得干干净净，油而不腻，看着就勾人食欲。而且份量足够，一点也不含糊。

至于这碗很多人津津乐道的润肠饭，绵羊实在欣赏不来。相当苦，长相和摆盘简直太随意了。

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太湖海鲜城
地址：铜锣湾广场一期对面9楼
推荐指数：★★★★

生意相当好，要排队。位置不好找哦，在铜锣湾一栋不知名的小楼内，还要等电梯挤电梯到9楼。现在太湖在尖沙咀开了店，应该很容易找到了。

主要推荐这个姜米活鱼炒饭：
鱼肉实在Q弹嫩滑，加上淡淡的姜蒜味给鱼肉去腥，搭配十分完美。米粒极易入口，黏黏的，几乎不用怎么咀嚼。

鲍鱼也不错。很新鲜，用筷子就可以轻松地从贝中剔净。
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镛记酒家

地址：香港岛中环威灵顿街32-40号(兰桂坊旁)
推荐指数：★★★★

接连两次到这个远近驰名的老店镛记，第一次路过，简单吃了下号称是“全港第一”的烧鹅饭，实在一般，烧鹅偏瘦，没有肥腻的脂肪与油厚的皮，和吃烧鸭差不多，第二次直接点了一份烧鹅，怎么还是一毛一样的？

还点了田鸡、花菇、糯米饭、豆腐，哎，都太清淡了，完全吃不出什么味道。
然而还是有惊喜滴。

强烈推荐酸姜皮蛋：
这四颗星的推荐全是给这颗皮蛋的。皮蛋完全吸入了姜汁的酸甜，完全没有了皮蛋本来的涩味，又完全没有姜片那种过度的刺激，比例把握得恰到好处。而且口感如果冻似啫喱般的爽口，作为餐前小点，这恐怕是粤菜的巅峰了。

如果人数众多，来镛记吃吃那些大菜可能还是会有不少奇妙的感觉，但是2,3个人来镛记不好点菜。口味也不及传说。

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太興烧味
地址：铜锣湾礼顿道13-19 号怡兴大厦地下A铺
推荐指数：★★★★★

门头很小，但是招牌很大很显眼。在铜锣湾逛街后，误入太兴，后才得知这也是一家与再兴驰名的烧腊老店。

推荐冻奶茶：
奶茶很浓郁，和一般兑水的奶茶有云泥之别。造型也很新奇。

烧腊：
以烧腊为主打菜色的餐厅，一定要点烧味。这里提供双拼饭、四宝饭、八宝饭，你想吃什么都可以拼进来，叉烧肉肥瘦均匀，口感丰富、白斩鸡油厚肉肥、吊烧肉皮脆肉松。。。。。。而且无论怎么拼，都价平味美，实在没有不推荐的理由。
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先写这么多吧，有时间再更新。
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匿名用户白米Ⅲ级

谢 @Olivia菊香小姐姐一年前邀，请原谅我的重度拖延症.........
今天来写这个答案，以美食喜迎十九大~
香港号称世界美食之都，全世界的美食在这里聚集，无论什么菜式，只有想不到，没有吃不到，我就说说我自己吃过的记忆深刻的美食吧，既有名声在外的米其林餐厅，也有市井小店，还有历史悠久但外地人不为熟知的老店，全部亲自品尝过多次，全部五星推荐。
1、一品鸡煲
地址：红磡民泰街
必点：麻辣鸡煲，牛百叶，腐竹，虾滑鱼滑
他家的麻辣鸡煲堪称一绝，秘制的调味料加上煮熟的鲜嫩鸡肉，砂锅闷上十分钟即可开吃，麻辣中带着甜味，甜味里带着鲜味，鲜味里带着幸福满足的滋味，妙不可言的感觉根本无法用语言形容，而且小火慢炖，越煮越入味，越吃越想吃，每次都会不小心就吃多(⊙o⊙)…
另外，吃完鸡肉以后还可以加入其他料再煮一轮，推荐牛百叶、腐竹、虾滑鱼滑
PS：他家的开门时间是下午五点，不接受预约，如果不想等很久，建议早点去，因为去晚了的话，等上个把两个小时就是家常便饭.......

二、留园雅叙
地址：湾仔洛克道博汇大厦3楼
必点：鳜鱼丝、黑松露龙井虾仁、蟹粉小笼包
这家店主打上海菜口味，有几十年的历史，菜式非常精致，师傅的手艺也是堪称一绝，特别是鳜鱼丝，全部由师傅一根一根的撕出来，肉质鲜嫩爽滑。另外，黑松露虾仁和蟹粉小笼包也是必点菜式。
当然，如果不想排队的话，还是提前预约的好，基本上不管中餐还是晚餐，他家也是爆满......

三、新景园咖喱小厨
地点：湾仔春园街20号
必点：咖喱猪扒
这是家很小的店铺，镇店之宝咖喱猪扒饭卖相不好，但猪扒炸得外酥里嫩，咖喱汁浑厚过瘾，绝对让你的味蕾记忆深刻。

四、车仔面之家
地点：湾仔晏顿街1号
必点：车仔面，加胡萝卜、红肠、鱿鱼，一定要加咖喱辣酱！一定要加咖喱辣酱！一定要加咖喱辣酱！
这是家很小但很有香港特色的店，主打传统的车仔面，不设座位，全都站着吃，加了咖喱辣酱的车仔面汤汁浓烈厚重，面身弹性十足，萝卜非常新鲜爽口还带着甜味，一碗下去绝对让你爽得飞起。

五、荣式烧鸡扒
地点：湾仔兰杜街
必点：荣式鸡扒饭
这间鸡扒皮脆肉嫩，价格便宜，绝对是大鸡霸！

六、快乐饼店
地点：湾仔皇后大道东106号
必点：闭着眼睛点
这家店是最近我才知道的，有几十年历史了，他家的各种糕点都很好吃，面包非常松软爽口，女生一定不能错过！

七、桃花源小厨
地点：上环文咸东街84-90号
必点：冬瓜蒸原只双鲜蟹钳、玻璃明虾球、蛋白杏仁茶、太史五蛇羹
这是家米其林二星，主打广东菜，店本身装修非常有特点，三个包厢都有露台，设有小桥流水，古色古香的感觉。招牌菜都非常有特点，原汁原味的粤菜滋味。

八、海鲜
对于海鲜，大家都熟悉了吧，西贡、南丫岛、鲤鱼门、大澳，这些地方的海鲜都很不错，还有桥底辣蟹，那也是大陆人来香港必吃的，我就推荐一个比较冷门的吧，布袋澳海鲜。布袋澳也在西贡，但是靠近大庙湾，在东南角，这里的海鲜很新鲜，关键是，价格不贵，环境优美。

在这样远离尘世，世外桃源般的地方一边吃海鲜，一边欣赏感受淳朴的当地民风，是不是别有一番滋味呢^_^

白米Ⅲ级

作为一个从小看TVB长大，有浓厚香港情怀的人来答一下~
小逸在香港住的时间其实不长，去年来港读研究生，到现在也就不到一年半的时间，但因为自己是个很喜欢探索新事物的人，对港式美食充满了向往，但是早已对坐满游客的知名店（jing）铺（dian）厌倦，好在认识了一个很棒的local伙伴，所以这一年半的时间就不断在香港各个角落发现一些真正地道的香港美食。总结出来跟大家分享一下~
（友情提示：香港地址里的“地下”并不是地下一层的意思，在香港，大部分楼宇采用英式的楼层命名法，地下是指Ground Floor，也就是我们平时说的一楼，或者就是街边的门面）

街头小吃类
1、妈咪鸡蛋仔
地址：旺角，红磡，铜锣湾，沙田，尖沙咀皆有分店，且近年来扩张态势很猛烈。

这家和利强记北角鸡蛋仔应该是游客最熟悉的两家店，同样都获得了米其林街头美食称号，但个人而言我更喜欢妈咪鸡蛋仔，感觉它更香，奶香味比较浓，而且有很多不同的味道可以选择~除了传统的原味鸡蛋仔，还有巧克力鸡蛋仔和紫薯鸡蛋仔也非常值得一试！

但是！我想说我吃过最好吃的鸡蛋仔在大澳！是的你没有看错！大澳！
很多人可能都没有听说过这个地方，大澳是香港现存最著名的渔村，地处大屿山西北部，很近香港机场，想看香港以前的样子，就来大澳吧。
话说回来，大澳最著名的小吃莫过于这家炭烧鸡蛋仔，据我local小伙伴说，她在香港生活了二十多年，也从来没有吃过这样做的鸡蛋仔。这个大叔一年四季都戴着一副墨镜做鸡蛋仔，也不说话，只负责做，然后收钱。小逸去的那次是个工作日，人不多但是也排了十几分钟。如果是节假日去的话，听说不排上两个小时是买不到的。
小逸去的那次一开始只买了一个想和朋友一起分享，但是两人吃完第一口，互相对视之后马上转身排队去买了第二个，真的太好吃了！用local小伙伴的话说，如果有什么理由让她第二次山长水远去大澳，必然是这个鸡蛋仔！
但是大澳毕竟远离香港市区，并不是一个容易到达的地方，需要耗费较多时间。所以对于那些对旧时香港有兴趣的小伙伴，不妨抽出一天时间来到这里看看小渔村的风貌，尝尝鸡蛋仔。

2、合益泰小食
地址：深水埗桂林街121号地下（港铁深水埗站C2出口）

这家店同样也是获得了2016和2017年度的米其林街头小食店称号。据说每天要卖超过5000条肠粉。他们家的肠粉米香味重，加上混合了猪油的花生酱，更加美味。而且在价格非常的平民，因此即使是平时，门口也是排满了人。

3、靓靓不一样的车仔面
地址：尖沙咀科学馆道14号新文化中心地下22-23号铺（港铁红磡站D1出口步行5分钟）

这家店位于香港理工大学附近的美食街上，因此光顾的学生群体较多。我第一次吃也是理工毕业的local朋友带我去的。
小逸并没有尝试过他们家的车仔面，而是吃了local同学强烈推荐的酱酿三宝，果然非同凡响，应该是我在香港吃过最好吃的煎酿三宝，能吃得出鱼肉非常的新鲜，用料也很足，不像一些点为了节约成本而加入大量的面粉。
煎酿三宝：把新鲜打做的鲮鱼肉酿在切块的茄子、青椒、豆腐等食材上，放在铁板上煎香，再蘸上酱油。

4、公和荳品厂
地址：深水埗北河街118號地下（深水埗站B2出口）；九龙城福佬村道67號
亲测深水埗店的价格比九龙城店低！

这家店已经有百年的历史了，身处香港较为贫穷的深水埗地区（绝没有鄙视深水埗的意思，深水埗是个美食云集，且都价廉物美的地方，有空可以多多探索！）。店面在众多菜场店铺中并不起眼，但是看店内的装潢就知道深厚的年代感。上午去的话还会碰见很多香港本地人在这里买豆腐回去做菜。
他们家的豆浆和豆花都是豆香味纯正，值得一提的是香港的豆花都是甜豆花，为了更香甜，大部分食客都会在上面自己加黄糖。（上面橙黄色的这些）

糖水类
经常看TVB的小伙伴肯定知道香港人对于糖水的热爱，晚饭过后三五好友一起再去吃个糖水，然后再打包一份带给家里人可是港剧常见的情景~
答应我，既然都到香港了，就不要去吃大陆都遍地的满记许留山了好吗？性价比极低又满大街都是，还是多把时间和胃留给地道的港式甜品~

1、佳佳甜品
地址：佐敦白加士街121-123号（港铁佐敦站A出口步行3分钟）

佳佳是一家获得米芝莲街头小食称号的糖水店，据说也有一定历史，经常有明星光顾，听说发哥非常喜欢。
这家店主打港式糖水，以芝麻糊，核桃露，红豆沙等为主打。
这家店最感动我的地方是用料很实在，看得出用的薏米啊莲子之类的都是好的那种。而价钱也是非常的亲民，在满记动辄四五十元的时候，佳佳的大部分糖水都是18港币，还可以自由组合双拼。
值得一提的是佳佳的一款糖水：薏米腐竹。我第一次听到的时候是崩溃的，什么！？腐竹居然煮糖水！毕竟在我们概念里，腐竹都是放在汤里，或者煮火锅的涮菜，甜的腐竹，我一定是拒绝的。但是在local朋友强烈安利下，我试了一口，结果惊为天人。

2、源记甜品专家
地址：西环西营盘正街32号地下（港铁西营盘站B1出口，步行2分钟）

创立于1855年的一间百年老字号，主打中式传统糖水，以杏仁露，核桃露和桑寄生鸡蛋莲子茶出名。
主要来说说镇店之宝：桑寄生鸡蛋莲子茶。它长这样。

桑寄生是一种中药材，有补肝益肾、强壮筋骨的功效，莲子有健脾益肾的功效。据说桑寄生鸡蛋莲子茶有安胎作用，对女生养颜美容也有一定的效果。汤本身有股仙草茶的清香，配上卤的很入味的卤蛋，那口感非常的特别，大家可以尝试一下~

早茶类
喝早茶是广东地区的一种特色，也是游客来香港必然要体验的事情之一，看着一笼笼新鲜出炉的诱人点心摆满桌子的感觉别提有多棒。大部分的游客听说最多的应该就是稻香，稻香的确是香港非常大连锁店很多的餐饮品牌，平时也都可以看到很多当地的爷爷奶奶坐在里面喝早茶看报纸，价钱也不贵。
但是个人来说我不是很喜欢稻香的点心，口味分化严重，质素不一。在此推荐一家我经常带来香港玩的朋友去吃的店——好彩海鲜酒家，每个去吃过的朋友也都赞不绝口。这家饭店在香港也有很多的分店，小逸最爱去尖沙咀的分店，食物质素较好，更重要的是景色一流啊！正对着维港，在阳光明媚的早晨一边看海景一遍吃早茶，别提有多享受了~
1、好彩海鲜酒家
地址：尖沙咀么地道68号帝国中心地下高层UG1（尖沙咀站P1出口，直行五分钟）

云吞面
来香港怎么少的了尝一下地道的港式云吞面。这里小逸不说耳熟能详的池记，而是推荐几家当地人比较爱去的云吞面店。
1、6座云吞面
地址：佐敦白加士街1-11号康宁大厦9号F铺（佐敦站C2出口）
这家店也是local小伙伴带小逸去的，在著名的澳洲牛奶公司附近，但是去的当地人比较多。性价比非常高，也有套餐可以选择，下午茶时段更加便宜。他们家的招牌鲜虾云吞面和猪手面都是不错的选择。

2、永华面家
地址：湾仔轩尼诗道89号地下（湾仔站B1出口，步行4分钟）

说到竹升面，可能大家会比较陌生，竹升面是使用传统方法搓面，和面，最后用竹竿人工压打出来的面条，因为制作费时费力，现在已经很少有店家愿意做竹升面了。而永华面家是香港仅存的三家竹升面之一，屹立湾仔超过60年，每天都用新鲜的蛋和进口面粉，由老师傅亲自制作新鲜的竹升面。由于是纯手工制作，打出来的面入口爽滑，富有韧劲。价格也会比一般的云吞面贵一些，在四五十港币左右。
值得一提的是，永华面家至今还是保留了最标准的“细蓉”云吞面装盘，也就是四粒云吞在下面，面在上面，这样才能保证面爽口有弹性。

茶餐厅
说到茶餐厅，那也是香港饮食文化的代名词。冻柠茶，菠萝包，西多士，奶茶，鸳鸯，常看TVB的小伙伴们肯定对这些名词耳熟能详。
1、金华冰厅
地址：太子弼街47号地下（港铁太子站B2出口，步行3分钟）
位于热闹的油尖旺地区的这家金华冰厅，相信很多人都不会陌生。它的镇店之宝是新鲜出炉的菠萝油和得奖西多士。365天店里都全天挤满了游客和当地的食客。开在这样的地段，小逸觉得金华冰厅的定价是非常亲民的。
虽然每口咬下去都是满满的卡路里，超级有罪恶感，但是谁让它好吃呢！！

2、喜喜冰室
地址：铜锣湾Fashion Walk佳宁街8号地下2B铺（铜锣湾E出口步行6分钟）
在铜锣湾买买买之后不知道吃吃什么？这家喜喜冰室是个非常好的去处~它不在铜锣湾的核心购物区，所以人相对较少，以本地人居多。喜喜主打怀旧复古风，装潢都充满了五六十年代的风味，食物也都是地道的香港style。小逸推荐鸡腿配西炒饭，还有黑白多士！（香港人说的多士其实就是我们的吐司，toast的音译）

香酥多汁的鸡翅，配上加了番茄酱的炒饭，超级好吃~

黑白多士：这个应该也是喜喜原创的，新鲜的烤土司抹上花生酱和芝麻酱，再淋上炼奶，味道一级棒！

大排档
是的，香港也是有大排档的。比较有名的应该就是游人如织的庙街，小逸住在庙街附近，每天晚上经过庙街都会看到街边坐满了说着各种语言的游客，以及对游客分辨能力满分的揽客大妈们，她们拿着菜单站在路中间，能一秒分辨出人群里的游客并且十分准确的用不同的外语来招呼游客们，佩服的我五体投地。但是小逸没有吃过，也不好评判，如果各位朋友时间比较赶的话可以去尝试一下，因为庙街位于九龙的心脏线——弥顿道旁边，地处佐敦，离旺角和尖沙咀都很近，交通较为方便。

小逸想推荐给大家的，是一家位于香港新界的大排档——陈根记。陈根记是香港历史悠久的大排档之一，在露天大排档因为扰民问题而渐渐搬到室内或倒闭之后，陈根记依然以其高质素的食物和亲民的价格称霸沙田。陈根记被包围在公屋之间，起初是以街坊领居为主要消费群体，近来也有越来越多各国游客慕名前往，感受老香港的大排档文化。

地址：沙田禾輋邨街市大牌檔3-5號。它离港铁沙田站有一定距离，由于没有就近的地铁站，所以交通对游客来说略为不变，有心想去的朋友，可以在沙田站下车之后，走路需要15-20分钟左右，也可在沙田站A出口出站，在巴士总站搭乘85K路巴士至禾輋邨站下车。
请注意陈根记只在晚上开始营业，18:00-1:00，以现金付款，不能刷卡。（人均100左右）

推荐菜：芥末手撕鸡，香煎腐皮卷，乳鸽，蒜蓉蒸虾，虾酱通心菜

好了，小逸的推荐就大概写到这里了~看到这里的大家都是真爱！所以小逸决定在文末放个彩蛋给大家~
经常有人问我来香港怎样才能感受最地道的香港市井生活，就小逸个人的经验来说，我每到一个地方旅游，都会去当地的菜场看看，因为我觉得菜市场是每个地方最接地气，最有生活味的地方。去看看买菜的大妈们，摊子上的不同蔬菜肉类水果，跟摊主聊聊天，买点当地特色的水果回去，这或许是作为一个游客，在一个陌生的城市停留的有限时间里，最融入当地生活的一个方式。
香港是一个人口密度极大的城市，因此社会的配套也非常完善，在大型的住宅区域通常会有一桩以地名来命名的街市，通常有两三层（香港的菜场叫街市），比如大围街市，油麻地街市等。
而在一些比较大型的街市的顶层，会有“熟食中心”，这里的熟食并不是我们说的那些冷菜比如白切鸡，五香牛肉。而是众多食肆组成的一个很大的美食中心（可以理解为低配版的大食代），熟食中心以广式的饭菜和小吃为主打，比如烧味饭，云吞面，虾饺肠粉之类的。由于这些地方几乎没有游客，大部分的顾客都是附近的居民和上班族，所以价钱平民，也都比较正宗。
小逸自己去过两家，一家是上环街市，一家是大埔墟街市。两家街市的熟食中心规模都不小，地理上来说，上环街市交通更为方便，就在上环地铁站附近，靠近中环。大埔是香港新界的一个工业区，远离市区所以更安静，生活气息更浓，时间充裕的小伙伴可以考虑前往。（港铁到大埔墟站）

图为大埔墟街市

需要注意的是，由于熟食中心的食肆都是香港本地人经营，大部分都有一定的年纪，不一定能用国语流利沟通，所以点单可能会碰到问题，但请相信肢体语言是最好的语言，而且就个人经历来说，大部分摊主听懂没有问题。其次，熟食中心有个潜规则，那就是每家店前面的桌子，默认是只能吃这家店的食物，如果想买多几家之后一起尝尝，可以跟店主打个招呼，大部分店主也是不会说什么的（当然最好在买的最多的那家店前坐哈~）。

小逸的香港美食推荐就写到这里了~希望各位朋友来了之后吃的开心，玩的开心~

白米Ⅲ级

香港不但素有“购物天堂”之称，也是亚洲的美食之都，聚集了来自世界各地的饮食文化。在香港的大街小巷，都可以感受到美食无国界的乐趣。到了香港除了大买特买世界名牌外，一定要去这颗“东方之珠”的大街小巷寻觅地道的港式美食。
烧味
香港遍地都是各种烧味：叉烧、烧肉、烧鹅、烧鸭、乳猪、白切鸡、酱油鸡等等，色泽鲜艳，有的还滴着油水肉汁蜜糖浆。港澳的烧味都讲究肥瘦相间，肥肉香而不腻，瘦肉软糯可口，散发着炭火的香气，到了香港，不来一份烧味拼盘，那你的香港美食之旅就不算完整。
推荐餐厅：澳门茶餐厅

鱼蛋粉
就是鱼丸粉，爽滑的米粉加上鱼丸、牛丸、炸肉卷、鱼块等，汤底是大地鱼干和猪骨熬成的，米粉入口香滑，鱼丸是纯肉制作的，没有淀粉，口感细腻。
推荐小店：德昌鱼蛋粉店

鲜虾云吞面
香港的鲜虾云吞个个都有上海小笼包大小，外皮近乎透明，里面的馅料是由完整的大虾、肥瘦混合的猪肉末、鱼碎、蛋黄和调味料做的，每碗面一般放4-5颗云吞，口感Q弹鲜香。面条是口感劲道的鸡蛋面，而汤头是用海鲜熬出来的高汤，不可以用味精，而要用海鲜本身的味道来提鲜。
推荐小店：池记云吞、何洪记、沾仔记云吞面